怎样(yàng)样挑(tiāo)榴(liú)莲才甜呢？看形(xíng)状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎(zěn)样(yàng)样挑(tiāo)榴莲(lián)才(cái)甜(tián)一点，怎样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎样选才(cái)甜等问题，农商网将为(wèi)你收拾以(yǐ)下(xià)的(de)日子常(cháng)识(shí)：

榴莲是热性(xìng)仍是凉(liáng)性

　　榴(liú)莲(lián)是热性的。

　　榴莲(lián)归于(yú)性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自(zì)身(shēn)归于热带(dài)生果，性(xìng)热味甘(gān)，且糖分含(hán)量较高，多(duō)吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的养分(fēn)价值比较高(gāo)，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚的膳食纤维、蛋白(bái)质和维生素等(děng)，有(yǒu)必(bì)定的促进(jìn)胃肠活动、缓解便秘的效(xiào)果，

　　其(qí)间还(hái)含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物质等，具有弥补(bǔ)人体养(yǎng)分的效果。适(shì)量的食用榴(liú)莲(lián)还能够影(yǐng)响胃液和唾液(yè)排泄，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散寒成(chéng)效，能够在必定程度(dù)上缓解痛(tòng)经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母榴莲”。

　　一般(bān)在行的买(mǎi)家在购买榴莲时会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其(qí)通体比较匀称、丰满(mǎn)，乃至(zhì)榴莲外(wài)表会呈现许多(duō)鼓包，并且(qiě)底部(bù)是(shì)平的，这(zhè)样(yàng)的榴莲它外皮薄，果(guǒ)肉多(duō)，并且滋味甜美，这是(shì)因为它外壳里(lǐ)边包裹着(zhe)厚(hòu)厚的果(guǒ)肉，果肉紧(jǐn)紧与(yǔ)壳紧紧的贴合(hé)，所(suǒ)以其(qí)外表看上(shàng)去比(bǐ)较圆(yuán)润。

　　而那些形状较长、比较小(xiǎo)的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所(suǒ)说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并且(qiě)“公榴莲”的口感也不(bù)如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲(lián)的外(wài)壳。我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日>

　　在(zài)购买榴(liú)莲时，首先要调查榴莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并没有熟透，假如榴莲的色彩(cǎi)呈黄(huáng)褐色的(de)话，代表熟过头了，这两种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口(kǒu)感(gǎn)都欠(qiàn)安(ān)。

　　榴(liú)莲(lián)壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂(liè)口(kǒu)的最好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底裂开，悉(xī)数裂开不仅是熟过(guò)头口感欠(qiàn)好，并且果肉很(hěn)简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两根刺，能捏得动，代表其老(lǎo)练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还(hái)不简单捏得动，阐明榴(liú)莲的果肉(ròu)少皮厚(hòu)，还有没熟(shú)透。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿(ná)起一个轻轻裂(liè)开的榴莲，细(xì)心(xīn)闻(wén)一(yī)下，假如(rú)闻(wén)到一丝生(shēng)味，代(dài)表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴(liú)莲老练(liàn)过头了，此(cǐ)榴莲(lián)不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在(zài)口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只(zhǐ)要甜美味的话，就阐明这个榴(liú)莲(lián)的老练(liàn)度是(shì)刚刚好，能够定(dìng)心购买。

　　其实榴莲的口感和滋味仍是由其种类决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴莲(lián)等(děng)都是榴莲(lián)中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们(men)常(cháng)吃(chī)的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲，它(tā)只能算(suàn)是榴莲中入门等级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清(qīng)淡、价(jià)格适(shì)中简单被老(lǎo)百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜

　　这样选择榴(liú)莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓郁又(yòu)不腻的(de)我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日滋(zī)味(wèi)，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能(néng)够(gòu)依据(jù)的榴莲的气味判(pàn)别(bié)它是不是熟了(le)、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴莲是有一股青(qīng)、涩的(de)滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的青草的滋味(wèi)，而坏了(le)的(de)榴莲(lián)呢，就会有(yǒu)很(hěn)浓(nóng)的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细(xì)和外观色彩，也能够辨识榴(liú)莲的我国的全民国家教育日是哪一天 我国法定全民国教育日老练度，就(jiù)像挑西瓜(guā)相(xiāng)同(tóng)。

　　一般(bān)来说(shuō)体型比较(jiào)大的榴莲老练度会好一些，从外壳(ké)色彩看(kàn)，一(yī)般老练(liàn)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，假如青色比较多则(zé)证明(míng)不行老练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲外表布(bù)满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍(shāo)用(yòng)力就(jiù)能够让(ràng)它们互相挨近，阐明此(cǐ)榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较好，假(jiǎ)如感觉手感十分坚实(shí)，底(dǐ)子无法捏动(dòng)，这样的榴莲(lián)则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明(míng)朝三宝宦官郑和(hé)率船(chuán)队三下南洋，因为出(chū)海(hǎi)时刻太(tài)长(zhǎng)，船员们(men)思乡(xiāng)心切(qiè)，乡(xiāng)愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一(yī)天，郑和在岸(àn)上发现一(yī)种奇特果子，就带回几个同大伙一同品味，许多(duō)船员(yuán)吃(chī)后对这种生果(guǒ)称赞不已，竟(jìng)把思乡(xiāng)的想法一时淡化了。

　　有(yǒu)人问郑和(hé)，“这种果子叫什(shén)么姓名？”，他(tā)随口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连(lián)同(tóng)音，后来人(rén)们(men)就将它称为(wèi)“榴莲”。

　　东南(nán)亚的华人吃了，对祖(zǔ)国大陆“流连（榴莲）忘返”，寄(jì)予(yǔ)一种(zhǒng)思(sī)乡之(zhī)情(qíng)。

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