怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选择“母(mǔ)榴(liú)莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才(cái)甜呢以及(jí)怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才甜一点，怎(zěn)样挑甜的(de)榴莲(lián)，怎样挑(tiāo)的榴莲又好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴莲(lián)是(shì)热性的(de)。

　　榴莲(lián)归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热味甘(gān)，且糖分含量较高，多吃(chī)简单(dān)上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴莲中含(hán)有较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋(dàn)白(bái)质和(hé)维生素(sù)等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解便秘的(de)效果，

　　其间还含有较(jiào)为丰厚的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等(děng)，具有弥补人体(tǐ)养分的效果。适量(liàng)的食用榴莲还能够影响胃液和唾液排(pái)泄(xiè)，具(jù)有开胃、促进胃口的成效;还有必定的散(sàn)寒成(chéng)效，能够(gòu)在必定(dìng)程度(dù)上缓解痛经(jīng)等症状。

怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜(tián)呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一(yī)般在行的买家在(zài)购(gòu)买榴莲(lián)时(shí)会(huì)选择(zé)“母榴莲”，其通体比较匀称、丰(fēng)满，乃(nǎi)至(zhì)榴莲(lián)外表会呈现(xiàn)许(xǔ)多鼓(gǔ)包(bāo)，并且底部是平(píng)的，这样的榴莲它外皮薄(báo)，果肉(ròu)多，并且(qiě)滋味(wèi)甜美，这(zhè)是(shì)因为(wèi)它(tā)外(wài)壳里(lǐ)边包裹着厚(hòu)厚的果肉，果肉紧紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其(qí)外(wài)表(biǎo)看上去(qù)比较圆(yuán)润。

　　而(ér)那些形状较长、比较小的榴莲便是咱们所说的“公榴莲(lián)”，其果(guǒ)肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一(yī)些，并且“公榴莲”的(de)口(kǒu)感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴莲时(shí)，首先要调查榴(liú)莲外壳的色彩(cǎi)，假如是青(qīng)色的(de)话，阐(chǎn)明榴莲(lián)并(bìng)没有熟(shú)透，假如榴莲的色彩呈黄褐(hè)色的(de)话(huà)，代表熟过头了(le)，这两种色(sè)彩的榴莲都不(bù)要购(gòu)买，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳(ké)色彩为黄(huáng)中带青为佳，并且在(zài)榴(liú)莲底部有轻(qīng)轻裂口的最好(hǎo)，可是也不要彻(chè)底裂开，悉(xī)数裂(liè)开(kāi)不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很简单遭到污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺(cì)来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲外壳(ké)上(shàng)相邻的两根刺(cì)，能捏(niē)得动，代表其老练(liàn)度高(gāo)，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖又长(zhǎng)、还不(bù)简单捏得动，阐明榴莲的果(guǒ)肉少(shǎo)皮(pí)厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻榴莲的(de)滋味。

　　在购买榴莲时，拿起(qǐ中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思)一个轻轻裂开的榴莲(lián)，细心闻一下，假(jiǎ)如(rú)闻(wén)到一(yī)丝生味，代表(biǎo)此榴莲还没(méi)有熟透，假如闻着(zhe)有酒(jiǔ)味，阐明(míng)这个榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好，在(zài)口感(gǎn)上还会稍微发苦(kǔ)。

　　闻到只要甜(tián)美(měi)味的(de)话(huà)，就阐明(míng)这个榴莲的(de)老(lǎo)练度是(shì)刚刚好，能够定心购买。

　　其实(shí)榴莲的口感(gǎn)和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种(zhǒng)类(lèi)决议的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王榴莲、金凤榴(liú)莲等都是(shì)榴莲(lián)中的尖端(duān)，而咱们常吃的榴莲是(shì)泰国(guó)金枕头榴莲，它只能算是榴(liú)莲中入(rù)门等级，因(yīn)为(wèi)其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单被老百姓承(chéng)受。

怎样选择榴莲又香又(yòu)甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的(de)，一(yī)种浓郁又不(bù)腻的滋味，就好像(中考的报名号指什么意思，中考的报名号是什么意思xiàng)是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你也能够依据的榴(liú)莲(lián)的气味判别它是不是熟了、有没有坏(huài)。

　　因(yīn)为不(bù)老练的榴莲是有一(yī)股(gǔ)青、涩的滋味的，便是刚刚修剪(jiǎn)过的(de)青草的滋味(wèi)，而坏(huài)了的榴莲呢，就会有很浓的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨(jù)细色彩

　　经过辨(biàn)识果实的(de)巨细和外(wài)观色彩(cǎi)，也(yě)能够(gòu)辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西(xī)瓜相(xiāng)同(tóng)。

　　一般来说(shuō)体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲老练度会(huì)好一(yī)些，从外壳色(sè)彩看，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通透(tòu)的黄(huáng)色，假(jiǎ)如青(qīng)色比较多则证(zhèng)明不行老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表(biǎo)布满了密密的尖刺，用(yòng)手捏住尖(jiān)刺(cì)的(de)顶端，假如稍用力(lì)就(jiù)能够(gòu)让它们互相挨近(jìn)，阐明此榴莲较软，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分(fēn)坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏动，这(zhè)样的(de)榴莲则较(jiào)生或皮厚。

　　榴莲文明

　　明(míng)朝(cháo)三(sān)宝宦官郑(zhèng)和率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻太长(zhǎng)，船员(yuán)们思乡心切，乡愁浓郁，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸(àn)上(shàng)发现(xiàn)一种奇特果(guǒ)子，就(jiù)带回(huí)几个同(tóng)大(dà)伙一同(tóng)品味，许多(duō)船员吃后对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞不已(yǐ)，竟把思乡的(de)想(xiǎng)法(fǎ)一时淡(dàn)化了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随(suí)口答到：“流连”。

　　榴莲与流(liú)连同音，后来(lái)人(rén)们就(jiù)将它称为“榴莲(lián)”。

　　东(dōng)南(nán)亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予(yǔ)一(yī)种思乡之情。

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