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黄鳝冰箱(xiāngln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式)半年可以吃吗

　　不可以的，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下(xià)，大(dà)部分酶和微生物(wù)的活性都能受到抑制，但是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这类细(xì)菌即使(shǐ)是在温度很(hěn)低的情况下也同样(yàng)能正常繁殖，所以冷冻保存(cún)时间过(guò)长时黄鳝(shàn)还是(shì)会有变(biàn)质的可能性。

　　就(jiù)算冷冻了5个月的黄(huáng)鳝(shln函数的运算法则求导，ln运算六个基本公式àn)没(méi)有出现变质的(de)情况(kuàng)，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养和(hé)口感都(dōu)已经大(dà)大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大，建(jiàn)议最好还是不要(yào)吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时(shí)食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存(cún)，这样可以(yǐ)防(fáng)止黄(huáng)鳝(shàn)的毒性增强(qiáng)，不过也要尽快食用才行(xíng)。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀菌的作用(yòng)，因此(cǐ)，刚杀死的黄鳝(shàn)可以撒上一些食用盐，然(rán)后再放置(zhì)在(zài)阴凉通风的(de)地方，也(yě)能够保存一段时间不(bù)变质。

　　3、冰块。

　　也(yě)可以把黄鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一些冰(bīng)块，这样(yàng)的(de)作(zuò)用是降低温度(dù)，黄鳝在(zài)低温的环境下可以保存比较长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么(me)保存(cún) 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄鳝(shàn)的(de)保存(cún)方法

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后(hòu)身(shēn)体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时间越长，腐(fǔ)败进程(chéng)越快、食用黄(huáng)鳝的毒副作(zuò)用越大，即使(shǐ)放(fàng)在(zài)冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放(fàng)进冰箱(xiāng)的(de)冷冻层才能暂时中止黄鳝细胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能(néng)淹过黄鳝就可以，放置于阴凉处;如(rú)果装黄鳝的桶或木盆太(tài)矮，在上面加个能通风的(de)盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清(qīng)在(zài)水中维持其营养，黄鳝在水中(zhōng)不仅(jǐn)会正常生长，还可以将身体(tǐ)里(lǐ)面(miàn)的(de)杂质和废弃物排泄出(chū)来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议(yì)将(jiāng)活黄鳝放(fàng)进冰箱保存(cún)的。

　　 黄(huáng)鳝是一种喜温喜暗(àn)的(de)动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的(de)，将黄(huáng)鳝放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄鳝的(de)生命体征;家用冰箱经常需要打开，很不(bù)利于黄(huáng)鳝的养殖;而且(qiě)黄(huáng)鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰(bīng)箱(xiāng)哪个角落抓斗(dòu)抓不(bù)住，死在里面也没有人知道，到时(shí)候很不好清理，所以是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在(zài)冰箱中保(bǎo)存(cún)的。

　　 小暑前后的(de)黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就(jiù)买很多(duō)保存起(qǐ)来，但是黄鳝的(de)保存并不(bù)像(xiàng)普通(tōng)蔬菜那么(me)容易，它对生存(cún)的环(huán)境很(hěn)挑剔(tī)，在保存(cún)期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了(le)，那么就(jiù)不(bù)要再(zài)食用(yòng)了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身(shēn)体非常(cháng)有害。

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