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　　出自《列(liè)子·汤问》：“伯牙鼓琴(qín)，志(zhì)在高山，钟子期曰：‘善(shàn)哉，峨峨兮若泰(tài)山(shān)。

　　’志在流水(shuǐ)，曰：‘善哉，洋洋兮若江河。

　　’”

　　1.也说流(liú)水高山。

　　《列子(zi)·汤问》记载，春秋时伯牙善弹琴，钟子期善(shàn)听琴(qín)。

　　一次伯牙弹(dàn)琴时，琴(qín)声时若高山，时若流水，只有(yǒu)钟子(zi)期能领(lǐng)会其中的(de)含意。

　　后来就用“高山(s黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月hān)流水”比(bǐ)喻知音或知己。

　　也用以比喻乐曲的(de)高雅精妙。

　　2.琴(qín)曲。

　　取材(cái)于《吕氏春秋》中伯牙(yá)鼓琴的故事。

　　清代琴家(jiā)张孔山(shān)弹(dàn)奏(zòu)的《流水》是近代流(liú)传最广(guǎng)的曲目之一。

　　春秋时(shí)期(qī)，俞伯牙擅(shàn)长于弹(dàn)奏(zòu)琴弦，钟(zhōng)子(zi)期擅长于(yú)听(tīng)音辨意。

　　有次，伯牙(yá)来到(dào)泰山（今武汉市汉阳龟山）北面游览时，突然遇到了(le)暴雨，只好滞留在岩石之下，心里寂寞忧(yōu)伤，便拿出随(suí)身带的古琴弹了起来。

　　刚(gāng)开始，他弹奏了(le)反映连绵大雨的琴曲；

　　接着(zhe)，他(tā)又演奏了(le)山(shān)崩似的乐音。

　　恰(qià)在此时(shí)，樵夫(fū)钟(zhōng)子期忍(rěn)不住在临近(jìn)的一(yī)丛野(yě)菊(jú)后叫(jiào)道：”好曲！真是(shì)好曲！”原来，在山上砍柴(chái)的钟子期也正在附近躲雨，听到伯(bó)牙弹(dàn)琴，不(bù)觉心旷(kuàng)神怡，在一旁早(zǎo)已聆听多时了，听到高潮时(shí)便情不自(zì)禁地发出了由衷的赞赏。

　　俞伯牙听到(dào)赞语，赶紧起身和(hé)钟子期(qī)打过(guò)招呼，便(biàn)又继续弹了起来。

　　伯牙凝神于高(gāo)山(shān)，赋意在曲(qū)调之(zhī)中，钟子期(qī)在一旁听后频(pín)频(pín)点(diǎn)头：”好啊，巍巍峨峨，真像是一座高峻(jùn)无比(bǐ)的山啊！”伯牙又沉思于流水，隐(yǐn)情在旋律之外，钟子期(qī)听后(hòu)，又在一旁击掌称绝：”妙啊，浩浩荡荡，就如(rú)同江河奔(bēn)流(liú)一样呀！”

　　伯(bó)牙每奏一支琴曲(qū)，钟子期(qī)就(jiù)能(néng)完全听出(chū)它的(de)意(yì)旨(zhǐ)和情趣，这使(shǐ)得(dé)伯牙惊喜异常。

　　他放下了(le)琴，叹息着(zhe)说：”好呵(hē)！好呵！您的(de)听(tīng)音(yīn)、辨(biàn)向、明义的功夫实在是(shì)太高明了，您所说的(de)跟我心里想的真是完全一样，我的琴(qín)声怎能逃过您的耳朵呢？”

　　二人于是结为知音(yīn)，并(bìng)约好(hǎo)第二年(nián)再相会论琴。

　　可是第二年伯牙(yá)来会钟(zhōng)子期时，得知(zhī)钟子(zi)期(qī)不(bù)久前已经因病去世。

　　俞伯牙痛惜(xī)伤感，难以用语言表达(dá)，于是就摔(shuāi)破了自己(jǐ)从不离身的古琴，从此不再抚弦弹(dàn)奏，以谢平生难得的知音。

　　1、他的(de)作品(pǐn)虽然动听，可惜高山流水，知音难觅(mì)。

　　2、伯牙抚琴高山流水余音绕梁，三(sān)月不(bù)知肉味(wèi)。

　　3、这种高山流水(shuǐ)之乐(lè)，真是人间难得(dé)几回(huí)闻。

　　4、现(xiàn)在(zài)流行(xíng)音乐充斥，这(zhè)种乐曲恐怕是高山(shān)流水(shuǐ)，难(nán)有(yǒu)人(rén)欣赏。

　　5、这位钢琴家演奏的乐曲，有如高山流(liú)水(shuǐ)，听得(dé)人如痴如醉。

夜场里高山(shān)流(liú)水是(shì)啥?

　　夜场里的高山(shān)流水是：是酒(jiǔ)吧的特色的倒酒(jiǔ)方式。

　　指(zhǐ)的是(shì)上(shàng)面一个杯(bēi)子底下会有很多杯子，然后从(cóng)杯(bēi)子(zi)流(liú)露杯子从(cóng)上(shàng)面到酒的一个过程 。

　　这也(yě)是酒吧推出的，吸引顾袜扰码(mǎ)客的一种手段。

　　不管是(shì)酒吧(ba)也好(hǎo)饭店也好他们会推出(chū)自己店里的特色然(rán)后给(gěi)这个特色(sè)其一个优雅的名字黑豆熬水喝有什么好处和坏处，黑豆煮水坚持喝一个月，来吸引更多(duō)的顾客到自己的店里来消费。

　　高山流水服务(wù)：

　　意思是采耳，采耳是(shì)一(yī)个专(zhuān)业术语，意思指掏耳朵。

　　起(qǐ)源于民(mín)间，民间(jiān)的掏耳(ěr)朵(duǒ)，工具(jù)比较(jiào)简陋，一般都是(shì)就地取(qǔ)材，一支(zhī)竹签(qiān)，一根细棍子，就是简(jiǎn)单的(de)掏耳工具。

　　采耳古(gǔ)代流行于(yú)川(chuān)蜀发达(dá)的地区，越(yuè)是有(yǒu)社(shè)会地(dì)位的群体，在(zài)巨大的工作压力下(xià)，似乎越容易(yì)缺(quē)乏，只有达官贵人才能享(xiǎng)受。

　　随(suí)着(zhe)社会的不断发展(zhǎn)，采耳无(wú)论在技告(gào)哪术(shù)延深方面，还(hái)是在(zài)兴(xīng)起李和(hé)领(lǐng)域方面，都有了实质性的突破。

　　尤其是在明(míng)末清初时，采耳开始流入民间(jiān)，并融(róng)入到了(le)传(chuán)统理发行业(yè)，在战火纷飞的年代里亦(yì)不被湮没，得到了保存与发(fā)展(zhǎn)。

　　一度成(chéng)为皇室(shì)宫廷的必(bì)备项(xiàng)目，由技术高(gāo)超的(de)掏(tāo)耳朵师傅，常年服侍那些王公大臣，至此，掏耳朵成(chéng)为许(xǔ)多人人生的一(yī)大享(xiǎng)受(shòu)。

　　而今重庆(qìng)成都更是大街小巷比比皆(jiē)是。

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