距离(lí)苏(sū)丹爆发武装冲突已有月余。据路(lù)透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲突(tū)不(bù)仅造(zào)成(chéng)了(le)人道(dào)主义危机(jī)，也(yě)意外地(dì)让全球碳酸饮(yǐn)料制造商感(gǎn)到(dào)焦虑(lǜ)。

　　苏丹(dān)盛(shèng)产的(de)阿拉伯胶，是制造碳(tàn)酸饮料的关(guān)键(jiàn)材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉(lā)伯(bó)胶产量约占全球的70％，如果阿(ā)拉伯胶出口中断，包(bāo)括可乐、雪(xuě)碧、芬达(dá)等在内的碳酸饮料将面临断(duàn)供风险。

　　据(jù)红星新闻5月(yuè)24日报道(dào)，因原材(cái)料问题供(gōng)应不稳定，可口可乐系列产品在(zài)北京市场的友宝无(wú)人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成(chéng)都、北京等地可(kě)口可乐相关产品出现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及(jí)多个渠道，有四川的采购商表示，可口(kǒu)可乐工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可口(kǒu)可乐拿(ná)货价上涨4元(yuán)。

　　重要原料(liào)恐断(duàn)供

　　近(jìn)日，“可口可乐(lè)涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在(zài)网络上快(kuài)速传播，并(bìng)引起不(bù)少讨(tǎo)论。

　　而(ér)在这一波(bō)涨价疑(yí)云的背后，是全(quán)球(qiú)主要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个(gè)月内就会面临阿(ā)拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业(yè)中主要作为(wèi)稳定剂使用(yòng)，它可以使食(shí)用香精、食(shí)用色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处”，也(yě)可(kě)以让汽水中的二氧化(huà)碳更稳定(dìng)地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路(lù)透社报(bào)道(dào)，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万吨，价值11亿(yì)美元，它(tā)们(men)大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的“树(shù)胶带”，主(zhǔ)要产国(guó)包括埃塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等(děng)，其中(zhōng)，苏丹(dān)的阿(ā)拉伯胶品(pǐn)质较好(hǎo)，约占(zhàn)全(quán)球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管(guǎn)食品工业界已经出现了明胶(jiāo)、卡拉胶等其(qí)他(tā)添加(jiā)剂，但(dàn)对于可口(kǒu)可(kě)乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更(gèng)换添加剂意(yì)味(wèi)着配方(fāng)和生(shēng)产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花(huā)费(fèi)还(hái)是其次，配方的更改可能带来的口(kǒu)感变化才让巨头(tóu)头疼。网络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常常会(huì)引(yǐn)来(lái)“红蓝党”的激(jī)情对(duì)局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没(méi)有“那味(wèi)儿”才是选购产品的关键因素(sù)。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连(lián)锁巨头(tóu)Aldi透露(lù)，虽(suī)然很多(duō)产品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了阿拉伯(bó)胶。除了可乐之外，雀巢、联(lián)合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添(tiān)加阿拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息(xī)人士表示(shì)，由(yóu)于(yú)担心苏丹战火持(chí)续带(dài)来的(de)风险，如可(kě)口可乐、百(bǎi)事可乐(lè)这样依赖阿拉伯胶的公司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶(jiāo)，有些公(gōng)司(sī)会保持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供应(yīng)短缺。但全球碳酸饮料的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存耗尽，可能将冲击全(quán)球的碳酸饮料生产线。

　　冲突(tū)影响出口

　　阿(ā)拉(lā)伯(bó)胶(jiāo)对(duì)全球食品(pǐn)饮料、药品及日化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年(nián)美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体指出，由于国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯胶囤(dùn)货(huò)，终端厂商还不至于立马库存(cún)告罄。但如果(guǒ)苏(sū)丹国内局势不能很快稳定下来的话(huà)，阿(ā)拉伯胶(jiāo)的(de)价格可(kě)能会急(jí)速上(shàng)涨，成(chéng)本(běn)压力也(yě)会从原料上游传导到消费品(pǐn)价格(gé)上(shàng)。

　　过往消息显示(shì)，苏丹以往的冲(chōng)突多集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边远地(dì)区（编者注：该地(dì)区位于(yú)苏丹西部(bù)，与中非(fēi)、乍得(dé)、南(nán)苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲突(tū)多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆发(fā)地(dì)则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地区。据悉，苏丹大(dà)部分存(cún)储(chǔ)阿拉伯胶(jiāo)的设施位于喀(kā)土穆和临近的恩(ēn)图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过冲突爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡(fán)州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法运(yùn)往喀(kā)土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的(de)苏丹港出口。苏丹航运商会秘书长阿瓦德·穆(mù)萨(sà)（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主(zhǔ)要出口中心的阿(ā)拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的(de)。

　　“阿拉伯胶的国际价格(gé)将相应上涨。”穆萨(sà)说。

　　据《阿(ā)拉(lā)伯新(xīn)闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀土穆的出口(kǒu)，特(tè)别(bié)是阿拉(lā)伯胶(jiāo)的出(chū)口受到马云看未来商铺的前景严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国人口(kǒu)的(de)11％马云看未来商铺的前景）直接或间接依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵资(zī)源(yuán)所产(chǎn)生的收(shōu)入。

　　南苏丹地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那些收集(jí)阿(ā)拉伯树胶(jiāo)的人的收入和苏丹的总体收入。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有官方调价信息披露，但距离两大(dà)可乐公(gōng)司(sī)上一轮调价(jià)的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官(guān)宣调(diào)价(jià)，包括可口可乐、雪碧、芬达在内(nèi)的多(duō)款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上(shàng)调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨(zhǎng)到(dào)3.5元(yuán)；去年3月底，百事可乐(lè)官方发布调价告知(zhī)函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐(lè)（原味/无糖）、美年达(dá)及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两(liǎng)大巨头公司给出的理由皆是(shì)“应对成本增加”。

　　实际(jì)上(shàng)，阿拉(lā)伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料(liào)的唯一原(yuán)材料(liào)，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等(děng)添(tiān)加剂的使用给可乐带来了不(bù)同(tóng)的风味，也在影响着其成本(běn)价(jià)格。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干旱下调产量预测或实际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作物收获(huò)进度缓慢，国际原(yuán)油价(jià)格(gé)上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求(qiú)增加(jiā)等因素(sù)叠加(jiā)影响，近期(qī)白糖(táng)的价(jià)格呈现(xiàn)持续快速上涨趋(qū)势。据联合国粮(liáng)农组(zǔ)织5月5日(rì)发(fā)布的数据，粮农组(zǔ)织(zhī)食(shí)糖价格指数4月平(píng)均为149.4点，环比上(shàng)涨22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创2011年10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人(rén)士表示，相比单一原材料涨价，通胀(zhàng)背景下各个供应链(liàn)环节(jié)的成本高(gāo)涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐(lè)的实(shí)际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发布了2023年(nián)第一季(jì)度财(cái)报。其中提到(dào)，第一季度全球价格平(píng)均上(shàng)涨了10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致了(le)运输和原材料成(chéng)本的增加。

　　不过，可口可乐(lè)总裁兼首席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随(suí)着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如(rú)石油现货(huò)价(jià)格和运费，公司预计价格上(shàng)涨将放缓。“今年下半年，我们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至18个月(yuè)相比(bǐ)，这(zhè)将导致一个‘更正常’的定价周期(qī)”。

　　此外，包(bāo)括百事可乐、联(lián)合利(lì)华(huá)等在内的食品、日(rì)化公司最近几个(gè)季(jì)度也都提高了价格，以应对成本上升。

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