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芹菜(cài)榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是熟的好

　　1.芹菜(cài)榨(zhà)汁要开(kāi)水焯一下(xià)，因为在芹菜(cài)表面(miàn)会有很(hěn)多(duō)的细菌，而且在表面还会(huì)有很多(duō)的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这(zhè)样才能够保证青菜的新鲜，同时(shí)也可以(yǐ)去除表面的(de)泥污，吃的时候就特别(bié)健康卫(wèi)生。

　　2.另外，芹菜(cài)榨汁(zhī)用开水焯的(de)具(jù)体(tǐ)方法(fǎ)为首先清洗干净(jìng)，然后起锅烧水，将青菜(cài)放(fàng)入到(dào)锅(guō)里(lǐ)面煮5~10分钟之(zhī)后捞出，就可(kě)以完成(chéng)焯水，这样制作出来的味(wèi)道就比较好吃，而且也不会出现拉肚子的情况。

芹菜榨汁用生(shēng)的好还(hái)是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的话不管是用生(shēng)的还是熟的都是可(kě)以的。

　　要(yào)是肠胃比(bǐ)较好喜欢(huān)吃些生(shēng)食(shí)的话，可以直接(jiē)用生(shēng)的(de)榨汁，由于生的芹(qín)菜味道比较(jiào)重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用熟(shú)的芹菜榨汁的，效果是一样(yàng)的。

芹菜榨汁(zhī)用什么(me)芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都同属于芹菜，但是西(xī)芹和芹菜(cài)含水量不一样且(qiě)所含营养价值也不(bù)同。

　　芹菜(cài)中(zhōng)所含(hán)的粗纤维成分比(bǐ)较多，榨出来(lái)的汁水所含(hán)的杂质比(bǐ)较多，难以(yǐ)下咽。

　　西芹(qín)水分含量(liàng)比较(jiào)多，粗纤维较少，所以西芹榨(zhà)出(chū)来的汁水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太(tài)多杂质，比较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不用(yòng)把叶子去(qù)掉,叶子营养(yǎng)很(hěn)高。

　　 很多人(rén)吃芹菜会把芹菜(cài)叶(yè)丢掉,这种吃法是不科学的(de),因为芹菜叶的营养远远高于(yú)茎。

　　研究发现,芹菜叶中(zhōng)的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋(dàn)白(bái)质、钙物质的(de)含量都高(gāo)于芹菜(cài)茎,其(qí)中个别营(yíng)养成分(fēn)要(yào)高出(chū)芹菜茎(jīng)几十(shí)倍。

　　芹菜叶中还(hái)含(hán)有维生素E,而芹菜(cài)茎(jīng)中没(méi)有(yǒu)。

芹菜榨汁用热水还是凉水(shuǐ)

　　都可以(yǐ)，根承蒙不弃,余生尽予什么意思，承蒙不弃,余生尽予的意思据(jù)口味(wèi)来(lái)决(jué)定。

　　 芹菜是一种非(fēi)常好好的药材蔬菜，它富含碳水化合物和蛋白质具有健胃(wèi)、利尿、净血调经、镇(zhèn)静等作(zuò)用。

　　很多人都会用(yòng)它来(lái)榨汁喝(hē)，一般都是直接(jiē)切段榨(zhà)汁即可，不喜欢味道的还可(kě)以添加白糖或者先焯水榨熟的。

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