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含盐率怎么求(qiú)公式,含(hán)盐率怎么求(qiú)百分(fēn)比

  含盐(yán)率=盐的数(shù)量除(chú)以盐水(shuǐ)的数量乘100%。

  食用盐是指以氯化(huà)钠为(wèi)主要成(chéng)分,从地下岩盐沉积物(wù)和天然卤水中提取的(de)加工过的食用盐(yán),不含低钠盐,含有少量的水和杂质以及其(qí)他元(yuán)素(sù)。

  盐在(zài)化学中,是指一类金属离子(zi)或铵根离子,属于化合(hé)物,溶于水会离解出所有的(de)离子(zi)。

  复盐通常可(kě)由混(hùn)合这两种盐(yán)饱和溶液(yè)并结晶而制(zhì)得(dé)。

  在(zài)自然界(jiè)中广泛存(cún)在,如明(míng)矾(fán)就是天然(rán)而有广(guǎng)泛应用(yòng)的复盐。

含盐率怎么求(公式)

  含盐率=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘(chéng)100%

  1、食用盐是指以氯化(huà)钠(nà)为主要成分,从海带冲水(shuǐ)、地下(xià)岩(矿(kuàng))盐沉积物和天然(rán)卤(lǔ)水(盐)水(shuǐ)中提取的加工过(guò)的食用盐,不含低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化(huà)钠(NaCl),它含(hán)有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质(zhì)以及其(qí)他元素,如(rú)铁、磷和碘。

  2、盐在(zài)化学(xué)中,是(shì)指一类金属离子或铵根离子(NH4,属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼(jiān)物(wù),溶于水会离解出所有的(de)离(lí)子。

  复盐通常可由混合(hé)这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀,如(rú)明矾(fán)就(jiù)是天然(rán)而有广泛应用的(de)复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不(bù)同(tóng)颜色的盐对(duì)应不同的种类:

  (1)黄色(sè)(例如铬(gè)酸钠)

  (2)橙色(例如重(zhòng)铬酸钾)

  (3)红色(例(lì)如(rú)铁氰化(huà)钾)

  (4)淡(dàn)紫(zǐ)色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(sè)(例如硫酸铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯化(huà)镍)

  (7)无色(例(lì)如氯(lǜ)化钠(nà)、硫酸镁),粉(fěn)末状(zhuàng)时为白(bái)色

  2、盐(yán)的物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同的盐可以激发不同的味觉,例如咸(xián)味(氯(lǜ)化钠(nà))、甜(tián)味(乙酸铅(qiān)[2],若食用会导致铅中(zhōng)毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫(liú)酸镁(měi))或鲜味(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味:

  强酸(suān)或强碱盐(强盐)是不可挥发的,且没有气味。

  而弱酸或弱碱盐(yán)(弱盐(yán))则(zé)会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不(bù)同的气味(wèi)(例如(rú)醋(cù)酸盐则会(huì)有醋(cù)酸的味道,氰化氢则会有(yǒu)苦杏仁味等),此外弱酸或弱(ruò)碱盐还会(huì)挥发和分(fēn)解,并且由于水解反(fǎn)应和弱盐合成的反应是可逆(nì)反应,因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许多离(lí)子化合物(wù)都可以溶(róng)府试院试乡试会试殿试顺序,院试乡试会试殿试顺序记忆口诀解在水(shuǐ)或(huò)是类(lèi)似的溶剂中,化(huà)合物的溶解度和组成的阴离子和阳离子以及溶剂都有(yǒu)关,因(yīn)此(cǐ)有(yǒu)一特定的关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离(lí)子、钾离子及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子(zi)中,硝酸盐离子及碳酸氢盐(yán)离子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外(wài),大部份(fèn)的(de)硫(liú)酸盐离(lí)子的(de)盐类也(yě)都可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间的键(jiàn)结(jié)很(hěn)强,产生(shēng)高度稳定的固体(tǐ),在水中(zhōng)也就(jiù)不易溶解,例如大部份的碳酸盐就(jiù)不溶于(yú)水,例如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百(bǎi)科 - 盐

  参考资料来(lái)源:百度百科(kē) - 化学方程式

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