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海带(dài)是(shì)发物吗(ma)

　　是的(de)，海带(dài)是发物的(de)。

　　海带通常是发(fā)物。

　　海带是日常生活(huó)中比较常见的一种海产(chǎn)品，海带(dài)中含有丰富的矿(kuàng)物质(zhì)以及碘(diǎn)元素，而且(qiě)还女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌(hái)有(yǒu)大量的蛋白质(zhì)，但是热(rè)量(liàng)是比较低的(de)，适当的吃一(yī)些(xiē)海带，有助于增强(qiáng)自身的抵抗力。

　　如(rú)果自身属于过敏体质或者有甲亢的病人，一般是(shì)不可以吃海(hǎi)带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤(fū)瘙痒(yǎng)以及皮肤(fū)起红疹(zhěn)的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物，但是并不代表(biǎo)所有人都不可以吃，要根据(jù)自身(shēn)的体质来判断。

　　海带的吃法(fǎ)是比较多(duō)的，可(kě)以炖着吃(chī)，也可(kě)以炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海带的质(zhì)量，一般(bān)从其(qí)长度、宽度、厚度、颜色及含有杂质多少而定。

　　淡干或咸干海带(dài)，均以叶带(dài)长而(ér)宽(kuān)厚，不带根，深褐(hè)或(huò)褐绿色，花斑(bān)少(shǎo)，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和少含沙粒，手(shǒu)摸(mō)干燥的为上等(děng)。

　　2、如(rú)果(guǒ)颜色不(bù)正，带(dài)薄(báo)而短小，不(bù)整齐，褐黄(huáng)色(sè)的较(jiào)多，杂质较(jiào)多，则为次品。

　　3、市场上销(xiāo)售的海(hǎi)带(dài)有淡干品和(hé)咸干品。

　　淡干海带含水分(fēn)少(shǎo)，含盐量低(dī)，是将鲜海带在日光(guāng)下(xià)晒(shài)制而成的。

　　咸干(gàn)海带含水(shuǐ)量略高，含盐量(liàng)也高，它是通过一层海(hǎi)带(dài)一层盐地腌制后晒于而(ér)成的。

怎样(yàng)辨别海带的好坏(huài)

　　如何识别化学加工过的(de)海带

　　看颜色

　　褐绿、土黄(huáng)的海带(dài)才正常(cháng)。

　　褐绿色或(huò)者土黄(huáng)色的海带是比较正常的颜色;墨(mò)绿色的海带是鲜海(hǎi)带经(jīng)过烫煮后颜色变(biàn)绿，再经过(guò)冷却、盐渍、脱水等(děng)工(gōng)序加工而成，一(yī)般用作凉拌菜;而翠绿色的海(hǎi)带可(kě)能(néng)是(shì)经过添加色素浸泡而成，消费者在(zài)选择时要特别注意。

　　凭手(shǒu)感

　　褐绿色的海(hǎi)带挑(tiāo)选(xuǎn)黏性(xìng)大的(de)，墨绿(lǜ)色的海带经过加(jiā)女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌工后，表(biǎo)面就(jiù)没有什么黏(nián)性(xìng)了。

　　经过(guò)化学处理的(de)海(hǎi)带，摸起来没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻(wén)味(wèi)道(dào)

　　没经过(guò)漂染的海带，海鲜的味道比较浓厚，经过漂(piāo)染(rǎn)处理过的海带，海(hǎi)鲜(xiān)的味道就有所减少。

　　此外，干(gàn)海带选(xuǎn)带白霜(shuāng)的。

　　海(hǎi)带含碘高并(bìng)含有一(yī)种(zhǒng)叫做甘(gān)露醇的物质，这两种物质会呈白色粉(fěn)末状附着在干海带表面，因此，挑选表(biǎo)面有白霜的深褐(hè)色干海带是

　　比(bǐ)较好的。

　　如(rú)果干海带(dài)呈(chéng)现(xiàn)部分红色或(huò)者部分黄色就不要选择了(le)，这(zhè)样的(de)海(hǎi)带有可能是被污染的(de)，质量和营养(yǎng)价值会差一些。

　　另外，干海带(dài)也有浓厚的(de)海鲜味(wèi)，如果

　　出现了(le)其他异(yì)味，说明(míng)海带(dài)的质量(liàng)也打了折(zhé)扣。

　　海带是含碘最高(gāo)的食(shí)品，还含有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营养药(yào)品——甘(gān)露醇(chún)。

　　海(hǎi)带历的碘和(hé)甘露(lù)醇，多附(fù)在(zài)它的表层，尤其是甘露醇，呈白色粉状(zhuàng)附在海带的表面。

　　因此(cǐ)，白色粉(fěn)末(mò)附着的(de)多少(shǎo)是(shì)测定海带(dài)质量(liàng)高低的首要条件。

　　这是(shì)鉴别的方法之一。

　　其次，海带的(de)叶子以肥厚女人长期喝补血口服液好不好，女人补气补血口服液十大品牌，够长够宽(kuān)为佳。

　　第三，海带的颜(yán)色以(yǐ)紫中微黄，近似透明为优(yōu)。

　　第四，海带经加工捆绑后，以无杂(zá)质，整(zhěng)洁干(gàn)净，无霉变的为合格(gé)品(pǐn)。

　　海带是公认最有营(yíng)养的食物，它可是碱性食物，而且价格非常便宜(yí)，多(duō)食用对健康(kāng)是非(fēi)常有益的。

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