鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多少钱(qián)一斤鹅(é)颈藤壶是近年来(lái)新出的一个名词，鹅颈藤壶就是(shì)藤壶(hú)类的生(shēng)物(wù)，在中国当地就叫(jiào)做佛手(shǒu)螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶(hú)是一(yī)种藤壶(hú)类生(shēng)物，一般生长在海边石峰(fēng)中，生(shēng)长状态是一簇一(yī)簇(cù)的，靠(kào)食(shí)用水中(zhōng)的微生物为生，因为外形(xíng)长得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱的(de)海鲜。

　　而它之所以(yǐ)拥有这个(gè)称呼，是(shì)因(yīn)为(wèi)两点：一是因为它的(de)长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞(wǔ)爪的意(yì)思，二是因为它们生长在海边的礁(jiāo)石底部，采集起来有一定(dìng)的风险性(xìng)。

　　不过，抛开长相和采(cǎi)集(jí)难度，它的(de)味(wèi)道非(fēi)常(cháng)鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶(hú)都被视为高端的食材(cái)，价格(gé)每斤(jīn)要几十甚至几(jǐ)百欧元（几百(bǎi)到几(jǐ)千人民币不等）。领略的意思>

鹅颈藤壶和佛手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶别(bié)称佛手螺、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因领略的意思其(qí)外形酷似鹅(é)的脖颈而(ér)得(dé)名(míng)，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石(shí)缝隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴内，有时也经(jīng)常附生在海洋里的漂浮物(wù)上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸鱼、鲸鲨(shā)、海(hǎi)龟等也是(shì)鹅颈藤壶的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心(xīn)，但却是西(xī)班牙乃(nǎi)至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很多人都(dōu)为之而疯狂。

　　这主要是(shì)由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元素，是一种非常(cháng)美(měi)味(wèi)的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十(shí)甚至(zhì)上百欧元，最贵的甚至达到了(le)上万元人(rén)民币(bì)，是大自(zì)然馈赠的(de)美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比较(jiào)广(guǎng)的，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国(guó)而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶海之后全螺宴上不可或(huò)缺的(de)一(yī)道美味。

鹅颈藤壶(hú)正(zhèng)宗(zōng)的做法

　　主料：鹅(é)颈藤壶(hú)800克

　　配料(liào)：生姜1块，葱段2节，料酒(jiǔ)1勺(sháo)，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什么这么贵

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅 颈藤壶(hú)味(wèi)道(dào)鲜(xiān)美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是(shì)全(quán)世界最昂贵的海产品(pǐn)之一，一般(bān)生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中，采摘(zhāi)者们需(xū)要(yào)使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶，并(bìng) 且赶在海浪拍(pāi)来之前迅速离开，随(suí)着(zhe)大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的(de)食用量(liàng)只(zhǐ)增不减，导(dǎo)致鹅颈(jǐng)藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶(hú)是地球上最贵的海(hǎi)鲜之一，在欧(ōu)洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元，相当于(yú)人民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西班牙(yá)的某次海鲜拍卖会(huì)上，小小的(de)鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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