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青椒(jiāo)可(kě)以冰箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒可以放在冰箱cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式里(lǐ)储(chǔ)存(cún)，，如(rú)果家里的温(wēn)度不是特别高，

　　买回来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存(cún)就(jiù)可以，建议少(shǎo)买一些，尽量控制购买的量，青椒大概在冰箱里可以储存(cún)3~5天左右(yòu)。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存(cún)放(fàng)时(shí)间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳质物，内含(hán)的(de)空气相对稳定，有良好的绝缘性(xìng)，可保持(chí)埋(mái)藏环(huán)境温度的稳定。cac2制取c2h2，cac2形成过程电子式

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压力较小。

　　但其缺点(diǎn)是(shì)吸(xī)水性强(qiáng)，易吸水变(biàn)红色。

　　谷糠藏法在(zài)包装、堆码、管(guǎn)理等过程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法只适宜短(duǎn)期(qī)贮藏辣(là)椒，且以耐藏(cáng)性较好的(de)尖(jiān)椒类(lèi)为主(zhǔ)。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种方法(fǎ)比(bǐ)较简单(dān)，但是(shì)主要利用青椒本身不喜欢热而喜(xǐ)欢(huān)凉(liáng)的环(huán)境。

　　首先应该准(zhǔn)备一个箱子，然后在(zài)箱子(zi)底下放(fàng)入3cm厚度的沙土，然(rán)后把(bǎ)青(qīng)椒进行(xíng)消毒处理，擦干青椒表(biǎo)面的(de)水分，然后将青椒放入(rù)箱子里(lǐ)。

　　还需要注意(yì)放一层青椒，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后(hòu)将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常(cháng)用，首先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要将青椒(jiāo)进(jìn)行(xíng)消(xiāo)毒(dú)，然后放入(rù)缸中，一层青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口(kǒu)，可以(yǐ)用干净的塑料布将缸(gāng)口(kǒu)封紧。

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　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱的冷藏温度(dù)一般在1-8摄(shè)氏(shì)度，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度(dù)，青椒放在冰箱中因为(wèi)过(guò)于潮湿的环境(jìng)，也会让青椒提前变瘪，还有可能提早腐烂，所(suǒ)以(yǐ)青(qīng)椒需要在干燥环(huán)境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳光直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保(bǎo)存方法，青椒最直接的保存(cún)方法就是放在阴凉通风的地方(fāng)，不(bù)要清洗青椒，也不(bù)要去(qù)掉果蒂，直接将青椒放入塑(sù)料袋中，排出大部(bù)分空(kōng)气后，在塑料(liào)袋表(biǎo)面(miàn)扎几个小孔(kǒng)，然后装入(rù)清水盆中，保(bǎo)证清水盆(pén)中的水(shuǐ)不要进入(rù)塑料(liào)袋中。

　　3、避光(guāng)密封(fēng)法保存青(qīng)椒，将青椒用(yòng)保鲜膜包裹起来，放入一(yī)个盒(hé)子中，再把箱子(zi)用透明(míng)胶带(dài)密封(fēng)起(qǐ)来，最后把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段(duàn)时间就翻动一(yī)次(cì)，这个方法保存青椒可达一个月(yuè)不坏，这(zhè)样的(de)方式(shì)适合长途运输。

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