鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶(hú)多少钱一斤鹅颈藤壶是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈(jǐng)藤壶就是(shì)藤壶类的(de)生(shēng)物，在中国当地就叫(jiào)做佛手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价(jià)格十分(fēn)的贵，长相丑(chǒu)味道却非常鲜(xiān)美的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是(shì)什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类生物，一般生长在海边(biān)石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇(cù)一簇的，靠食用水(shuǐ)中的微生物(wù)为生(shēng)，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶(hú)又(yòu)俗(sú)称来自地(dì)狱的海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼(hū)，是因为两点：一(yī)是因为它的(de)长(zhǎng)相比较(jiào)奇特，有(yǒu)点张牙舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们生长在海边的礁石底(dǐ)部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和(hé)采集难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视为高端的食材，价格每斤要几十甚至(zhì)几百欧元（几百到(dào)几(jǐ)千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛手(shǒu)螺一(yī)样吗

　　是一样的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)别称(chē事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思ng)佛手螺、鬼爪螺、狗爪螺(luó)，因其外形酷似鹅的(de)脖颈(jǐng)而(ér)得名(míng)，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴(xué)内(nèi)，有时也经常(cháng)附生在海洋里的漂浮物上或海里一些大的海洋生(shēng)物的皮肤上，比如轮船和鲸鱼(yú)、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主要(yào)附着(zhe)对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常(cháng)见的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐn事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思g)藤(téng)壶属于(yú)节(jié)肢动物(wù)门(mén)中的(de)蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非(fēi)常的丑，甚至还(hái)有(yǒu)点小(xiǎo)小的恶(è)心(xīn)，但(dàn)却是西班牙乃至整个欧洲一种紧俏货，很多人都(dōu)为之(zhī)而(ér)疯狂。

　　这(zhè)主要(yào)是由于鹅(é)颈藤壶富含多种微(wēi)量(liàng)元(yuán)素，是一(yī)种(zhǒng)非(fēi)常美味的海鲜(xiān)，平(píng)均一斤能(néng事与愿违下一句是什么 事与愿违是什么意思)够卖到几十甚至(zhì)上百欧元，最贵的(de)甚(shèn)至达到(dào)了上万元人民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤壶在世界范围内的分布也是比较广的(de)，在各大洋均有分布，就我(wǒ)国而言则主要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶(gǎn)海之(zhī)后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道(dào)美味(wèi)。

鹅颈藤壶正(zhèng)宗的做法

　　主料：鹅颈藤(téng)壶(hú)800克

　　配料：生(shēng)姜(jiāng)1块(kuài)，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食(shí)盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶(hú)用清(qīng)水冲洗干净，控干水(shuǐ)份(fèn)备用。

　　2、锅中加入清水，大(dà)火煮开。

　　3、锅中放入(rù)生姜(jiāng)，葱段，料(liào)酒，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调(diào)味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即(jí)可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)为什么这么贵

　　鹅(é)颈藤壶(hú)数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味道(dào)鲜美、营养价值(zhí)高，也是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的(de)洞穴中，采摘者们需(xū)要使用(yòng)绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪(làng)拍来(lái)之前迅速离(lí)开，随着大(dà)量(liàng)的捕捞全世界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食(shí)用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价(jià)格(gé)越来越高。

　　鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖(mài)会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到(dào)1200欧元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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