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颗粒状藕粉是假的吗,十块钱一罐的藕粉能吃吗

颗粒状藕粉是假的吗,十块钱一罐的藕粉能吃吗 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性还是(shì)碱(jiǎn)性

  苹果是碱性的。

  苹果属于碱性(xìng)食(shí)物,苹果(guǒ)虽口味偏酸,但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后,灰分在水溶(róng)液中呈现碱性(xìng),故苹果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物。日常(cháng)适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分,有利消化。

  酸(suān)性或碱性食物(wù)并非依(yī)据食物口味或汁液酸碱程(chéng)度(dù)判定(dìng),不能(néng)仅以苹(píng)果口(kǒu)味偏酸,将苹果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸性食物。

  碱性食物(wù)指进(jìn)行食物化学研究,食(shí)物燃烧后的灰分在(zài)水中呈碱性(xìng)的食(shí)物,碱性食(shí)物多含有(yǒu)丰富钾(jiǎ)元(yuán)素(sù)、钠元素、钙元(yuán)素、镁(měi)元素等成(chéng)分。苹(píng)果属于碱性食物,大部分蔬(shū)菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎么挑苹果又大又(yòu)甜的(de)

  1、看颜色和纹路。

  苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下因(yīn)光照角(jiǎo)度和树叶遮(zhē)挡面积等因素的影响下苹果会呈(chéng)现(xiàn)出不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈现红黄相间(jiān)的颜色(sè)且带(dài)有麻(má)点,纹路错综复杂的苹(píng)果(guǒ)才(cái)说明它受(shòu)到(dào)的光照充足,果肉会较黄(huáng),汁水也(yě)比较(jiào)多。

  2、摸一摸手感(gǎn)。

  在挑选苹果(guǒ)的(de)时候,我们可以摸一摸苹果的表皮,如果手感软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹果成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

  太(tài)软(ruǎn)会没有脆感(gǎn),适合老年人食(shí)用,太硬且表面光滑的苹果吃起来会比较酸涩。

  3、?掂一掂重量。

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  把两个(gè)个头差不多的苹果放在手里(lǐ)掂一(yī)掂,个头不大又(yòu)有(yǒu)分量就(jiù)说明水分充(chōng)足。

  在(zài)买苹果时(shí),尽(jǐn)量选择中(zhōng)果(guǒ),那种个(gè)头圆润(rùn)的苹果比长得歪瓜(guā)裂(liè)枣的苹果更好吃。

  4、?观察苹果蒂和苹果脐。

  在挑(tiāo)选的时(shí)候,可以看下(xià)苹果蒂和苹果脐,苹果蒂是连(lián)接根部的地方(fāng),若是呈现浅绿色,根(gēn)蒂潮湿,难以折(zhé)断(duàn),代表(biǎo)这个苹果是新鲜(xiān)刚(gāng)采摘的;若是呈现黑褐(hè)色,根(gēn)蒂很干(gàn),说(shuō)明已经不新(xīn)鲜(xiān)了。

  而苹果脐是(shì)凹陷状(zhuàng)的,果(guǒ)脐凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越好吃,相对(duì)应的(de),果(guǒ)脐凹陷越浅(qiǎn),口感就会越差。

苹果如何挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)

  1、看苹果(guǒ)的新鲜程度。

  如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的(de),就说明(míng)这是刚摘下来的新鲜苹果,反之(zhī)苹果蒂(dì)皱纹(wén)越多越深,就说明摘(zhāi)下来(lái)有一段时间了,肯定不新鲜(xiān)了。

  2、看苹果的条纹。

  挑(tiāo)选苹果的时候要看一下(xià)苹果的条纹,条(tiáo)纹(wén)越多,苹(píng)果就越(yuè)好吃(chī),反之条(tiáo)纹(wén)少的(de)苹果(guǒ)既不脆而且又(yòu)不(bù)甜。

  3、看苹果的重量。

  不知(zhī)道(dào)怎么挑选的时候,可以用手来掂一下它(tā)的重量,一般来说苹果(guǒ)越(yuè)重就说明里面的(de)水分就越多(duō),吃起来也就越甜越清脆。

  4、看苹(píng)果的颜色。

  大部分人都是专挑红色的苹果买,其实(shí)不对,很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。

  应该挑选(xuǎn)黄(huáng)里透红,而且看上去有一丝丝透红的,这样的(de)苹果都很甜,而(ér)且水分(fēn)充(chōng)足(zú)口感也会非常(cháng)好(hǎo)。

  5、看苹果的凹(āo)槽处(chù)。

  如果(guǒ)它的(de)凹陷(xiàn)比较浅(qiǎn),苹果就会很酸。

  挑选凹陷处比(bǐ)较深(shēn)的,这样苹果才(cái)会更加香甜。

  6、看苹果的手感。

  可以用手按一按苹(píng)果,如果轻轻一按发(fā)现按不(bù)动,这样的苹果会有点(diǎn)偏酸,不够成熟。

  如(rú)果比较容易按下去,就说明这(zhè)样(yàng)的(de)苹果比较甜。

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