杭州市商务局牵头起草《关于加快推进杭帮菜研发和预制菜产业高(gāo)质量(liàng)发展的实施(shī)方(fāng)案(àn)（2023-2025）（征求意见稿）》，其中提到(dào)到2025年(nián)，全市培育10家以上预制菜龙头(tóu)生产企业，100家规(guī)模以上预制菜企(qǐ)业，研(yán)发1000道以上杭(háng)帮菜创(chuàng)新菜品，培育(yùcac2制取c2h2，cac2形成过程电子式)10000个(gè)以上全国连锁(suǒ)杭帮(bāng)菜经营门店和预制菜经销网点，全产业链(liàn)总产(chǎn)值达(dá)千亿元以上。

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