距离苏(sū)丹(dān)爆发武装冲(chōng)突已有月(yuè)余。据路(lù)透社报道，苏丹武装冲(chōng)突(tū)不仅造(zào)成了(le)人道主义(yì)危机，也意外地(dì)让全球(qiú)碳(tàn)酸饮料制造商感到(dào)焦虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯(bó)胶，是制造(zào)碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产量(liàng)约占全球的(de)70％，如果(guǒ)阿拉伯胶出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等(děng)在内(nèi)的(de)碳酸饮(yǐn)料将(jiāng)面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据(jù)红星新(xīn)闻5月24日报道，因(yīn)原材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系(xì)列产品在北(běi)京市场的友宝(bǎo)无(wú)人零售渠(qú)道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家媒体报道，成都、北京(jīng)等地可口(kǒu)可乐相(xiāng)关(guān)产品出现涨价的情况，涉及(jí)多个渠道(dào)，有(yǒu)四川的(de)采购(gòu)商(shāng)表示，可(kě)口可(kě)乐(lè)工(gōng)厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可口可乐拿货价上(shàng)涨(zhǎng)4元。

　　重要原(yuán)料恐断供

　　近日(rì)，“可(kě)口可乐(lè)涨(zhǎng)价(jià)”“可口(kǒu)可(kě)乐告别3.5元时代”等(děng)消息在网络(luò)上快速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主(zhǔ)要碳酸(suān)饮料生产商可能在几个月(yuè)内就会(huì)面(miàn)临阿拉伯胶断供的风(fēng)险。

　　据了解，阿拉伯胶(jiāo)在食品工业中主要作(zuò)为稳(wěn)定剂使用(yòng)，它可以(yǐ)使食用香精、食(shí)用色素、蔗糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定(dìng)地存(cún)在(zài)于液体之中。

　　据路透社报道(dào)，阿(ā)拉伯胶全球年(nián)产量(liàng)约12万(wàn)吨，价(jià)值(zhí)11亿美元，它(tā)们大部分产自于横贯非(fēi)洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要产(chǎn)国包(bāo)括埃(āi)塞俄比亚、乍得(dé)、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶品质较好，约占全球(qiú)出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界已经出(chū)现了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事这样体(tǐ)量(liàng)的公司，更换添加剂意味(wèi)着配方和生产线的大(dà)幅调整。

　　改造生(shēng)产线产生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能带来的口感变化才让巨头头疼。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品牌可乐更好喝的提问常常会引(yǐn)来“红(hóng)蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱(ài)好者来说(shuō)，有没(méi)有“那味儿(ér)”才(cái)是选购产品的关键(jiàn)因素。

　　另据英国超(chāo)市(shì)连锁巨头Aldi透露，虽然(rán)很多产(chǎn)品在配料表中(zhōng)并(bìng)未明确标明，但实际上都使用(yòng)了阿拉伯胶(jiāo)。除了可乐之外，雀(què)巢、联合利华、M&；M、高露洁等品牌的产品(pǐn)中也要(yào)添(tiān)加阿拉伯胶(jiāo)。

　　出口商和行业消(xiāo)息人士表示，由于担(dān)心苏丹(dān)战火持续带来的(de)风险，如可(kě)口可(kě)乐、百事(shì)可乐(lè)这样依赖阿拉(lā)伯(bó)胶的公司(sī)，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至六个月的存储量，以免出(chū)现供应短缺(quē)。但全球碳(tàn)酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存(cún)耗(hào)尽，可能将冲击(jī)全球(qiú)的碳(tàn)酸饮料生产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全(quán)球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说至关(guān)重要，即便在(zài)早年(nián)美(měi)国对苏(sū)丹实(shí)施经济制裁时期，该类目也始终被排除在(zài)外(wài)。

　　美国财经(jīng)媒体指(zhǐ)出，由(yóu)于国际“中间商”普遍还有阿拉伯(bó)胶囤货，终端(duān)厂商(shāng)还(hái)不至于立马库存(cún)告罄(qìng)。但如(rú)果苏丹国内局势不能很(hěn)快稳(wěn)定下来的(de)话(huà)，阿拉伯胶的价格(gé)可能会急速上涨，成本压力也(yě)会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消(xiāo)息(xī)显示(shì)，苏丹以(yǐ)往(wǎng)的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这些(xiē)边(biān)远地区(qū)（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中非、乍得、南苏丹(dān)接壤，为冲突多发地带），此次冲突爆发地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地区。据(jù)悉，苏丹(dān)大部分存储(chǔ)阿(ā)拉伯胶的设施位于(yú)喀土穆(mù)和临近的恩(ēn)图曼市（Omdurman）。

　　另外，由于(yú)运输线路经过冲突爆发地(dì)区，产(chǎn)自北科尔多凡州乌(wū)姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土(tǔ)穆和(hé)红海沿岸的苏丹港出(chū)口。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦德·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏(sū)丹港主要出口中心的阿拉(lā)伯树(shù)胶储存设(shè)施都是空(kōng)的。

　　向德国出口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表(biǎo)示(shì)，库存产品要么(me)被(bèi)卡在仓库里，要么被(bèi)卡(kǎ)在生产地。“由于苏(sū)丹军队和准军事组织(zhī)快速支援(yuán)部队之间的冲突，超(chāo)过5万吨（树胶），约占苏丹年(nián)产量的一半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔多(duō)凡(fán)经喀土穆(mù)的(de)出口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的(de)出口受到严重影响(xiǎng)。估计(jì)有5万苏丹人（约占该国(guó)人口的11％）直接或间接依赖生(shēng)产(chǎn)这种宝贵资源所(suǒ)产(chǎn)生的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方(fāng)和(hé)国(guó)家(jiā)层面，如果苏丹正在进(jìn)行(xíng)的(de)战(zhàn)争不迅(xùn)速停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些(xiē)收集阿(ā)拉伯树胶的人的收入和苏丹的总体(tǐ)收(shōu)入(rù)。”

　　多因素促涨价

　　尽管尚未有(yǒu)官方调(diào)价信息披露，但距离两大(dà)可乐(lè)公(gōng)司(sī)上一轮调价的(de)时间并不算遥远。

　　2021年(nián)11月(yuè)，可(kě)口(kǒu)可乐(lè)官宣调价，包(bāo)括可口可乐、雪碧、芬(fēn)达在内(nèi)的多(duō)款产(chǎn)品零售(shòu)价上调(diào)，其中经(jīng)典(diǎn)500m顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程l瓶装可(kě)乐，从(cóng)3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年(n顶的速度越来越快越叫的原因，顶的速度越来越快过程ián)3月底(dǐ)，百事可乐官方发布调(diào)价(jià)告(gào)知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事(shì)可乐（原味/无糖）、美(měi)年(nián)达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价(jià)至3.5元/瓶，和可口可乐保持价(jià)格一(yī)致。两大(dà)巨头(tóu)公司给出(chū)的理由皆(jiē)是“应对成(chéng)本增加”。

　　实际上，阿拉(lā)伯胶(jiāo)并非可乐(lè)等碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)的唯一(yī)原材料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使(shǐ)用给可乐带来(lái)了不同(tóng)的风(fēng)味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖国因干(gàn)旱下调产(chǎn)量预测(cè)或(huò)实际产量不(bù)及(jí)预期，巴西甘(gān)蔗作物收(shōu)获进度缓慢，国(guó)际原油价格上涨(zhǎng)导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因素叠加影响，近期白糖的价格(gé)呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨趋(qū)势。据联合国粮农组(zǔ)织5月5日发(fā)布的(de)数据，粮农组织食糖价格指数4月平均为149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年10月以(yǐ)来新(xīn)高。

　　也(yě)有业内人士表(biǎo)示，相比单一原材料涨价，通(tōng)胀背景下各个(gè)供应链环(huán)节的成本高涨，也会引发可(kě)乐(lè)的实际(jì)价格上(shàng)涨。

　　4月24日(rì)，可(kě)口可(kě)乐发布了(le)2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中(zhōng)提到，第(dì)一季度全球(qiú)价格平均上(shàng)涨了10％，欧洲价格上涨了20％以(yǐ)上(shàng)。可口可乐公司(sī)称，通(tōng)货(huò)膨胀导致(zhì)了运输和原材料(liào)成本的增加。

　　不过，可口可乐总(zǒng)裁(cái)兼首席财务官约(yuē)翰·墨菲(fēi)（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀(zhàng)在一些领域(yù)的缓解，如(rú)石油(yóu)现货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年(nián)，我们(men)的(de)预期(qī)是大多数市场的通(tōng)胀将(jiāng)放缓，与(yǔ)过(guò)去(qù)12至18个月相比(bǐ)，这将导(dǎo)致一个‘更正(zhèng)常’的定价周期”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联合(hé)利华等在内的食品、日化(huà)公(gōng)司最近(jìn)几个季度也(yě)都(dōu)提(tí)高了价(jià)格，以应(yīng)对成本(běn)上升。

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