怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生？外观:不(bù)同的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎么才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才(cái)能挑甜葡萄吃呢女生(shēng)，葡萄怎么挑(tiāo)甜的(de)，如何挑选甜葡萄，葡(pú)萄太甜了怎么吃，女生(shēng)想吃葡萄(táo)5公里是多少米 5公里是多少步等问题，农商网将(jiāng)为(wèi)你整理以下的生活(huó)知(zhī)识：

甜葡萄可以酿酒吗

　　甜(tián)葡萄(táo)是可以(yǐ)酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制不同的(de)葡萄酒。

　　第(dì)一步：买葡萄选购葡萄时，可以挑(tiāo)选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕(pà)是一颗颗散落的葡(pú)萄也不要紧。这些葡萄一是容易发酵，二是价位相(xiāng)对较低(dī)。常见的葡萄、提(tí)子、马奶子等，都是可以用来制作葡萄(táo)酒的。

　　第(dì)二(èr)步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能残留农药(yào)，清洗葡萄(táo)的(de)环节(jié)就相当重要(yào)，最好(hǎo)能够(gòu)逐(zhú)颗清洗，再用(yòng)自(zì)来(lái)水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂葡(pú)萄(táo)。一些爱干净的(de)人，喜欢把葡(pú)萄去皮后(hòu)酿酒，这也未尝不(bù)可，但是少了一些葡萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾(liàng)干(gàn)葡萄(táo)把(bǎ)葡(pú)萄盛在能漏水的容器当(dāng)中，等葡(pú)萄(táo)表面(miàn)没(méi)有(yǒu)水珠就可以(yǐ)倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛子可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主张用塑料容器，因为塑料很可能(néng)会与酒精(jīng)发生(shēng)化学(xué)反(fǎn)应，并产生一些有毒物质，危害人体健康。

　　第(dì)五步(bù)：捏好葡萄放进(jìn)容(róng)器双手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄(táo)使劲一握，然后放(fàng)入(rù)酒坛(tán)中，再把糖(táng)放在葡萄上面，葡(pú)萄和糖(táng)的比例是(shì)10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤糖(不(bù)喜(xǐ)欢吃甜的(de)朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是(shì)不能不(bù)放糖，因为糖是葡萄发酵的(de)重要因素)。

　　第六(liù)步：加封保存将酒坛子密封，如果是陶瓷罐的话(huà)，可以到买黄酒的小店要点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加封后，酒坛子(zi)需放(fàng)在(zài)阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动(dòng)或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天热时，葡萄(táo)发酵时(shí)间需(xū)要20天至一个(gè)月左右，现在这个季节做葡(pú)萄酒，发酵时间需要40天左右(yòu)。启封后，捞出浮在上面的葡萄皮，就可以直接喝葡萄(táo)酒了(le)。注意，如果(guǒ)喜欢酒劲足(zú)一点(diǎn)，只(zhǐ)需(xū)延迟启封时(shí)间就(jiù)行(xíng)了。启封后(hòu)，每一次舀出葡萄酒后(hòu)，别(bié)忘(wàng)盖好(hǎo)酒坛的盖子，以免(miǎn)酒(jiǔ)味(wèi)挥(huī)发。

怎么才(cái)能(néng)挑(tiāo)甜葡(pú)萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外观:不同的葡(pú)萄(táo)品种有(yǒu)不同的风(fēng)味和(hé)特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先要(yào)注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗大小(xiǎo)适当整(zhěng)齐，果梗(gěng)新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽少，外面有霜的品(pǐn)质最(zuì)好 。

　　当用手轻轻(qīng)提起新(xīn)鲜(xiān)葡萄(táo)5公里是多少米 5公里是多少步时(shí)，果粒紧(jǐn)实(shí)，种子掉落(luò)较少(shǎo)。

　　如果颗粒(lì)纷纷脱落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表面颜色(sè):一(yī)般(bān)成(chéng)熟度适中的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比如玫瑰(guī)香(xiāng)黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑(hēi)紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡萄果(guǒ)肉丰富，味(wèi)甜(tián)，香(xiāng)气浓郁(yù)；劣质葡萄(táo)汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时(shí)候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因(yīn)为一般来说，底葡萄是最不甜的 。

　　如果是甜的，说(shuō)明(míng)葡萄(táo)整穗都是甜的(de) 。

怎么(me)挑选(xuǎn)葡(pú)萄，什么样的(de)葡萄(táo)甜？

　　答：（1）看外观(guān)。

　　外观新鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白(bái)霜的，一般(bān)比较好(hǎo)。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起(qǐ)时，如果葡萄(táo)纷纷(fēn)脱(tuō)落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡(pú)萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人(rén)指(zhǐ)葡(pú)萄为(wèi)鲜红(hóng)色等(děng)。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有香气，就是好葡(pú)萄。

　　与此相反(fǎn)，不(bù)好的葡萄往往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好(hǎo)与成熟度有关，一串葡萄中最下面的一颗往往由于光照(zhào)程度最差，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最(zuì)下面那(nà)颗是最(zuì)不甜的。

　　选购时，就试吃(chī)最下(xià)面那颗(kē)。

　　健康小(xiǎo)贴士

　　鲜(xiān)榨蔬菜汁维生素C损(sǔn)失多许(xǔ)多人相信(xìn)，自己(jǐ)制(zhì)作(zuò)的鲜榨果蔬汁是(shì)最健康的(de)。

　　因为完全(quán)不加热，其中的维(wéi)生素能最大限度地保存下(xià)来，还(hái)能(néng)排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜榨果蔬汁代替水炒菜和煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验(yàn)这种(zhǒng)观点的真实(shí)性(xìng)，专(zhuān)家(jiā)对新鲜蔬菜榨(zhà)汁后，营养素保留(liú)的情况进(jìn)行了(le)测定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损失的维(wéi)生素C为(wèi)指标，选用(yòng)最常用来制作蔬菜汁的番茄和黄瓜为试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁(zhī)，进行测定。

　　试验数据表明，番茄、黄(huáng)瓜等(děng)蔬(shū)菜直(zhí)接(jiē)榨(zhà)汁(zhī)之后，维生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的(de)维生素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒(chǎo)番茄则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜榨(zhà)蔬菜(cài)汁(zhī)的维生素C损失率(lǜ)，甚至比炒青菜更大。

　　同(tóng)时(shí)，榨(zhà)汁之后，还会(huì)有一个明显的变化：果(guǒ)蔬汁的颜色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过程中，果蔬的(de)抗(kàng)氧化能(néng)力会(huì)逐渐下(xià)降(jiàng)。

　　这是因为果(guǒ)蔬中都存在维生素C氧化酶、酚(fēn)氧化(huà)酶(méi)等很多氧化(huà)酶类，它们在细胞中平日独居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质(zhì)等抗氧化成分见面。

　　一(yī)旦扔进果蔬榨汁机，细胞被绞碎破坏(huài)，这些(xiē)成分就会混(hùn)在一起，发生反应。

　　酶的(de)催(cuī)化反应十分迅速，只需瞬(shùn)间，维(wéi)生素C就会大量损失(shī)，有保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时(shí)去掉渣子，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时(shí)，去掉果渣会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维生素C和其他抗氧化(huà)物质会有很大的(de)损失(shī)。

　　因(yīn)此，吃(chī)饭的(de)时候(hòu)不吃青菜，而用自制鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)来替代的(de)方法是(shì)错(cuò)误的。

　　建议每(měi)天(tiān)要吃两盘(pán)少油烹调(diào)的熟蔬菜，在此之外，可以(yǐ)再加两杯鲜榨(zhà)果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快(kuài)速(sù)焯烫一(yī)下(xià)之(zhī)后再榨汁，能(néng)灭活(huó)一些酶类，减少营养物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨现喝，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化(huà)分解的时(shí)间。

　　滤(lǜ)去(qù)的(de)果渣应尽量利(lì)用，可以(yǐ)加一(yī)点(diǎn)蜂蜜和(hé)柠檬汁(zhī)调味，做(zuò)成高纤(xiān)维小甜食(shí)，味(wèi)道其实很不(bù)错(cuò)。

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