榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的(de)？看尖刺：根(gēn)据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是(shì)否成熟，尖刺越疏(shū)果肉(ròu)越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜(tián)的，榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜不(bù)甜，买榴莲(lián)应该怎(zěn)么挑比较甜，软糯的(de)榴莲(lián)怎(zěn)么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活(huó)知识(shí)：

榴(liú行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带(dài)地区的水(shuǐ)果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏(xià)季(jì)食用,而榴莲中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容易滋生细菌以(yǐ)及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是不能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长(zhǎng)榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉是否(fǒu)成(chéng)熟，行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲基部较大(dà)，方(fāng)向平缓(huǎn)向上(shàng)的口(kǒu)感(gǎn)较(jiào)绵(mián)密肉过较少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小(xiǎo)又细(xì)则榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠(kào)拢，感觉十分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的(de)榴莲(lián)就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄(bǐng)是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲(lián)柄已经熟透了(le)，果肉较烂(làn)气味较浓，关节(jié)连(lián)接完好无损的话(huà)则(zé)榴莲较(jiào)生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太好吃。

　　刚采摘的新鲜(xiān)榴(liú)莲用(yòng)指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘(zhāi)下来储存很(hěn)久了，这样的(de)榴莲(lián)既不新(xīn)鲜(xiān)也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气(qì)味(wèi)判断榴(liú)莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过淡，有一股青涩的味道，则说明榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟(shú)，可以多(duō)放几天(tiān)再食用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明(míng)此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起(qǐ)来(lái)，注(zhù)意榴(liú)莲的尖刺别扎到(dào)手(shǒu)，新(xīn)鲜的(de)榴(liú)莲会脱离(lí)果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉晃(huǎng)动的声音，说(shuō)明榴莲(lián)已(yǐ)经成熟。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人(rén)体(tǐ)提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的时候，不会挑选，挑(tiāo)选榴莲(lián)也是需(xū)要(yào)技(jì)巧和方法(fǎ)的，那么怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最好是(shì)选择个头比较大的(de)，因为它吸收的阳(yáng)光比较多，而且(qiě)榴莲的核也(yě)比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是(shì)选(xuǎn)择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟(shú)了(le)，要是选择绿色的，这(zhè)就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑，要是发黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判断！选两(liǎng)根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们(men)向内(nèi)捏(niē)拢(lǒng)，如(rú)果比(bǐ)较轻(qīng)松就(jiù)能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较软，比较熟；如果手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说(shuō)最好是挑尾(wěi)部形(xíng)状是长尖形(xíng)的，这样的榴莲肉非常饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的(de)话，就会出现开裂，在选择的(de)时候需要注意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很(hěn)有(yǒu)可能(néng)果肉(ròu)已经(jīng)出现了变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这(zhè)个(gè)就(jiù)最好(hǎo)不要(yào)购买，很有可(kě)能这个(gè)榴莲已经出(chū)现(xiàn)变(biàn)质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好的榴(liú)莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴(liú)莲，它(tā)的果(guǒ)肉(ròu)往往又硬又涩，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动作”就(jiù)能(néng)知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙(yá)棒(bàng)”上面(miàn)，布满了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺，用手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它们(men)向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此”靠(kào)近”,就证(zhèng)明榴莲(lián)较软(ruǎn)，成熟度也比(bǐ)较好；如(rú)果感(gǎn)觉(jué)手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏(niē)动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的(de)大(dà)小和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是(shì)否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般(bān)来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一(yī)些。

　　从外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成(chéng)熟的好榴莲(lián)呈较通透的黄色，如果青色比较(jiào)多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开(kāi)口的榴莲就(jiù)是好榴莲(lián)，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜欢使用这(zhè)种方法，则要(yào)注意辨识几(jǐ)种(zhǒng)情况。

　　一(yī)般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍门一(yī)”和”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检验(yàn)过的.榴莲，都会比较不错，不一定非要(yào)开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选(xuǎn)外壳已经裂(liè)口(kǒu)的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不要太(tài)大的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的(de)，因为如果果实早(zǎo)已裂(liè)口，那(nà)暴露在外的果(guǒ)肉就(jiù)容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到(dào)比较(jiào)成熟又刚刚(gāng)开(kāi)口的榴(liú)莲，那最好回到家后(hòu)尽快享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易(yì行而不辍履践致远是什么意思，行而不辍 什么意思)变(biàn)质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观(guān)

　　 会(huì)挑榴莲的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就(jiù)是看(kàn)这(zhè)个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平缓而微隆的(de)”小山”中，正是(shì)香(xiāng)甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以(yǐ)了解果肉的(de)多少(shǎo)，如(rú)果(guǒ)狼牙棒(bàng)上多(duō)为平缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲果肉较多(duō)，成熟(shú)度较好；反(fǎn)之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状，就(jiù)证明果实(shí)不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇(yáo)

　　 小心(xīn)地将双手的(de)手指(zhǐ)分别(bié)放(fàng)在榴莲两侧的尖刺之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地拿起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面有(yǒu)轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉(jué)，或稍(shāo)稍有声音，则证明(míng)果肉(ròu)已(yǐ)成(chéng)熟并(bìng)脱(tuō)离果壳，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟(shú)的好榴莲(lián)。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价(jià)值

　　 一只榴莲(lián)果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂(zhī)肪、维生(shēng)素(sù)C以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等(děng)多(duō)种微(wēi)量元(yuán)素，营养(yǎng)相(xiāng)当丰富。

　　 在(zài)“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病(bìng)后患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头(tóu)汤是很(hěn)好的滋(zī)补品，而(ér)果核和内瓤常被用来(lái)炖鸡汤(tāng)，此汤有益(yì)补(bǔ)气，能去胃寒，也可做(zuò)妇女滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购(gòu)窍门

　　 1、选(xuǎn)榴(liú)莲先看它的外观，黄色就是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹性(xìng)，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多(duō)是熟的了。

　　 3、用手(shǒu)往(wǎng)下按榴莲(lián)的皮，有(yǒu)弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖，如果有细(xì)裂缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴(liú)莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不(bù)来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起(qǐ)来(lái)有(yǒu)酒的(de)味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除外壳，将果肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为12摄氏度左右(yòu)，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃(chī)完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除(chú)了放(fàng)冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿出(chū)来，解冻后吃，和新鲜的(de)味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可(kě)以洗干(gàn)净，用(yòng)微波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什(shén)么(me)时(shí)候吃(chī)就什(shén)么(me)时候吃(chī)。

　　 4、快速开榴莲方(fāng)法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都(dōu)是自然裂开口(kǒu)的(de)，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子(zi)掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴(liú)莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放几天等(děng)它自(zì)然开口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲(lián)都是(shì)成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色区域比较(jiào)大的(de)榴莲）首先是用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时(shí)候就能够(gòu)看到里(lǐ)面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃(chī)到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的时候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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