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含盐率怎么求公式,含盐率怎么求百分比

  含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐水的(de)数量乘100%。

  食用盐是(shì)指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为主(zhǔ)要(yào)成(chéng)分,从地下岩盐沉积物和天然卤(lǔ)水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用盐(yán),不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水(shuǐ)和杂质以及其(qí)他(tā)元(yuán)素。

  盐在(zài)化学(xué)中,是指一类(lèi)金(jīn)属(shǔ)离子或铵根离子,属于化合物(wù),溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离子(zi)。

  复盐通(tōng)常(cháng)可由(yóu)混(hùn)合这两种盐饱和溶液并结(jié)晶而(ér)制得(dé)。

  在自然界(jiè)中广泛存在(zài),如明矾(fán)就是天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复(fù)盐。

含盐(yán)率怎么求(公式)

  含(hán)盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%

  1、食(shí)用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主(zhǔ)要成分,从海(hǎi)带冲水(shuǐ)、地下岩(矿)盐(yán)沉(chén)积物(wù)和天然卤(lǔ)水(shuǐ)(盐)水中提取的加(jiā)工过(guò)的食用(yòng)盐,不含(hán)低钠(nà)盐。

  食盐的主要成分是氯化钠(nà)(NaCl),它含有少量(liàng)的(de)水和杂质以及其他元素(sù),如铁、磷(lín)和(hé)碘。旁站巡视平行检验什么意思,平行检验包括哪些内容>

  2、盐(yán)在(zài)化学中,是指一类金属离子或铵(ǎn)根离子(NH4,属于(yú)化合(hé)蠢颤歼(jiān)物,溶(róng)于水会离解出(chū)所有的离(lí)子。

  复盐通常可由混合这(zhè)两种盐饱和溶液并结晶而制得。

  在自然界中(zhōng)广泛存(cún)在(zài),如明矾就是天然而有广泛应用的复盐。

  扩(kuò)展资(zī)料(liào):

  1、盐(yán)有(yǒu)多种(zhǒng)颜(yán)色,不同颜色的盐(yán)对应不同的种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠(nà))

  (2)橙(chéng)色(例如重铬(gè)酸钾)

  (3)红色(sè)(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(sè)(例如(rú)氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁(tiě))

  (6)绿色(例如六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化(huà)钠、硫酸(suān)镁(měi)),粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

  2、盐(yán)的(de)物理性质:

  (1)味道:

  不(bù)同(tóng)的盐可以(yǐ)激(jī)发不同的味觉,例(lì)如(rú)咸味(氯化钠)、甜味(乙酸(suān)铅(qiān)[2],若食(shí)用(yòng)会导(dǎo)致铅中毒)、酸味(酒石酸(suān)氢钾(jiǎ))、苦味(硫酸镁)或鲜味(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸或强(qiáng)碱盐(强盐(yán))是不可挥发的,且没(méi)有气味。

  而弱(ruò)酸或弱碱盐(弱盐)则会根据共(gòng)轭(è)酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味(例(lì)如醋酸盐则(zé)会有醋(cù)酸的味道,氰化氢则(zé)会有苦杏仁(rén)味等),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于(yú)水解反应和弱(ruò)盐合成的反应是(shì)可逆(nì)反应,因此当有(yǒu)水分(fēn)存在时会加速弱盐的分解。

  (3)溶(róng)解度

  许(xǔ)多(duō)离子化合物(wù)都可(kě)以溶解在水或是类似的溶剂(jì)中,化合(hé)物(wù)的溶(róng)解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离(lí)子和阳离子以及溶剂都有关,因(yīn)此(cǐ)有一(yī)特定的(de)关系。

  阳离子当中,所有(yǒu)钠离子、钾(jiǎ)离子(zi)及铵离子的盐均可溶于水;而阴离子中,硝(xiāo)酸(suān)盐(yán)离子及碳酸氢盐离子的盐类可在水中溶解。

  除了硫酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅外,大部(bù)份的(de)硫酸(suān)盐(yán)离子的盐类也都(dōu)可以溶于水。

  不(bù)过若离子之间的键结很强,产生高度稳定的固体(tǐ),在(zài)水中也就不易溶解,例(lì)如(rú)大部份的(de)碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水(shuǐ),例(lì)如碳(tàn)酸铅及碳(tàn)酸钡等。

  参(cān)考(kǎo)资料来(lái)源(yuán):百度(dù)百科 - 盐

  参考资料(liào)来(lái)源:百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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