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几十块钱的阿富汗玉是真的吗熟茶冲泡方法熟茶可以闷泡吗

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熟(shú)茶能够闷泡吗(ma)

　　熟茶是能够(gòu)闷泡(pào)的(de)。

　　普洱熟(shú)茶能(néng)够闷泡也能够冲(chōng)泡,通(tōng)过闷泡能更(gèng)好的调查茶叶(yè)的质量(liàng),可是留意闷(mèn)泡(pào)的时刻不要太(tài)长,否则(zé)会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)茶汤(tāng)的口感。

　　普洱熟茶能够(gòu)闷泡(pào),相同(tóng)也能够冲(chōng)泡,能够根据(jù)个人的(de)喜(xǐ)爱挑(tiāo)选(xuǎn),运用闷泡能更好的(de)辨别茶叶的质量。

熟茶冲泡办法视频

　　1、醒茶。

　　熟普多以“茶饼(bǐng)”的办法存在(zài)。

　　要(yào)想熟(shú)普好喝(hē)，咱们要先醒茶。

　　醒茶类比于醒酒，浅显的说醒茶便是(shì)让尘封的(de)茶叶通过与(yǔ)空气、水分的触摸(mō)而苏(sū)醒过来，使叶片自然地呼(hū)吸，唤醒茶质(zhì)，凝(níng)集茶香(xiāng)。

　　咱们能够提早一周左右(yòu)先进行撬(qiào)饼(bǐng)，将撬下来(lái)的茶(chá)，放入紫砂罐(guàn)中，对其进行“醒茶”。

　　假(jiǎ)如是熟(shú)普散茶，或许是(shì)限制得没(méi)有(yǒu)那(nà)么紧的熟茶饼，能够(gòu)越过“醒茶”这一(yī)进程(chéng)。

　　2、选水。

　　自来水是(shì)咱们日常日子中取用最便利(lì)的(de)水，但自来水的硬度偏(piān)大，水中还(hái)有或许有很重的(de)氯气味，用来泡茶对滋味和香气都有(yǒu)必定的影响。

　　条件答应的情况下(xià)，能够购买(mǎi)市(shì)售包(bāo)装的纯净水(shuǐ)或呈弱碱性(xìng)的矿(kuàng)泉水，前(qián)者能(néng)最大程(chéng)度地(dì)衬(chèn)托出茶的赋性，后(hòu)者有(yǒu)助于(yú)茶性(xìng)的激起。

　　3、择器。

　　冲(chōng)泡普洱熟茶(chá)，引荐运用(yòng)紫砂壶或盖碗(wǎn)。

　　紫砂(shā)壶有(yǒu)较(jiào)好(hǎo)的透气(qì)性和(hé)吸附(fù)性，能够(gòu)使(shǐ)茶汤(tāng)口感愈加顺滑。

　　质(zhì)料等(děng)级低、年份久的熟茶(chá)，引荐运用(yòng)紫(zǐ)砂壶。

　　盖碗散热快(kuài)，便利控温出(chū)汤。

　　质料等级高、年份(fèn)短的熟茶，引(yǐn)荐运用盖碗。

　　4、水温(wēn)。

　　冲泡熟普，一(yī)般来说，用100℃的沸水冲泡。

　　5、冲泡。

　　许多茶(chá)友熟普泡得(dé)苦涩，便是没(méi)把握好茶水(shuǐ)比。

　　冲(chōng)泡熟普茶水比大致在1:30，即1克茶30毫升水。

　　先(xiān)“润茶”，润茶用水及(jí)温度协助叶片舒展，激起茶(chá)叶的活性(xìng)，利于(yú)在(zài)正式冲泡时(shí)释(shì)放(fàng)出茶叶的最佳质量，并洗去茶叶制造(zào)进程中附着的浮尘。

　　润(rùn)茶要先用热(rè)水(shuǐ)充沛温热茶具，然后投入茶叶注入热水，快速(sù)倒出润茶水。

　　开端正式冲泡，关(guān)于(yú)质料等(děng)级(jí)较高，陈化(huà)时刻不长(zhǎng)的熟(shú)普，灌水时能够(gòu)沿(yán)着(zhe)壶(hú)壁或盖碗壁渐渐注入或绕茶叶边际环形灌(guàn)水，以(yǐ)确保茶汤醇滑温(wēn)润的口(kǒu)感(gǎn)。

　　关于枝叶相对(duì)粗老的(de)老熟茶，能够选用高冲旋转的(de)办法灌水(shuǐ)，更有利于激(jī)起其(qí)间(jiān)的内(nèi)在物质分出，确保茶(chá)汤的滋味和香气满足。

　　出汤时(shí)刻关于茶(chá)汤滋味(wèi)影响(xiǎng)颇大(dà)，出(chū)水过快，茶汤滋(zī)味寡淡；出(chū)水太慢，茶(chá)汤太过浓稠，以及影响后(hòu)续几泡的滋味(wèi)。

　　这儿给一个参阅，前(qián)五泡(pào)15秒，六(liù)到八泡20秒(miǎo)，八泡今(jīn)后能够延伸至30秒，尾(wěi)水可闷泡。

　　每(měi)一款(kuǎn)熟普(pǔ)最佳出汤时刻都是有(yǒu)差异的，能够在(zài)参阅时(shí)刻(kè)的(de)基(jī)础上，通过实践(jiàn)冲泡(pào)后的口感来调(diào)整。

熟普的冲泡办法

　　熟(shú)普的(de)冲泡(pào)办法

熟(shú)普的冲泡(pào)办法(fǎ)1

　　　　熟普，不管等级凹凸(tū)，都不惧开水冲泡。

　　由于普洱(ěr)茶是大叶种茶，因(yīn)而(ér)冲泡熟普，宜选用阔口壶。

　　以(yǐ)下冲(chōng)泡办法(fǎ)、进程，是我多年泡饮心得，也(yě)是(shì)通过无(wú)数(shù)次与同好切戳后总结的心得，发(fā)出来(lái)期望对茶友能有协助(zhù)。

　　　　冲泡普(pǔ)洱茶，首要有必要温热茶(chá)壶。

　　　　倒(dào)出壶中热水，投入(rù)适量熟(shú)普，投茶量按(àn)照个(gè)人喜(xǐ)爱增减。

　　　　盖上盖子(zi)悄悄摇晃，翻开盖子嗅闻(wén)茶叶的气(qì)味，判别茶叶寄(jì)存是否妥当，好的熟普，此刻应该能(néng)够闻到一(yī)股木香味和枣(zǎo)香味。

　　　　冲入(rù)开水(shuǐ)，凭借水的力道，让(ràng)壶中茶叶翻滚。

　　这(zhè)时壶口会有气泡、泡沫涌起(qǐ)。

　　　　待壶口不再有气泡(pào)冒出(chū)时，拿起壶盖悄(qiāo)悄刮去(qù)壶口的(de)泡沫。

　　　　盖(gài)上盖子，出(chū)汤，出汤(tāng)有必要出(chū)尽。

　　看茶汤，好的熟普，汤色应该是明(míng)澈(chè)亮堂的酒(jiǔ)赤色(sè)。

　　　　由(yóu)于熟普特别(bié)的发酵(jiào)工艺(yì)，所以榜首、第二道茶汤弃之不饮，从(cóng)第三(sān)道开端，就(jiù)能(néng)够正常饮用了。

　　　　工艺(yì)到位，存贮合理的熟普，茶底应该是(shì)油润的。

熟普的冲(chōng)泡办法2

　　　　普洱熟茶冲(chōng)泡办法

　　　　视频顶用盖(gài)碗来做演示(shì)，盖碗冲泡能够泡出熟(shú)茶(chá)的原汁原味(wèi)，投茶量能够按照100ml:5g的(de)份(fèn)额，进行投进。

　　市面上盖碗底子是120-150ml左右的容量，我们(men)能够根据自己盖(gài)碗(wǎn)的容量来核(hé)算(suàn)投(tóu)进量。

　　　　干醒(xǐng)茶(chá)进程。

　　熟茶(chá)一般做成茶砖(zhuān)、茶饼，空气没有(yǒu)和茶叶(yè)充沛触(chù)摸，假如直接拆开(kāi)后立刻喝，那么口感会没(méi)有到达极致(zhì)，这就需求(qiú)干醒(xǐng)茶，让茶叶和空气(qì)进行充沛触(chù)摸。

　　首要办法是把(bǎ)紧压(yā)茶分(fēn)解成茶块，分(fēn)装到醒茶袋(dài)或许陶罐中，10-15天后，能够开端用(yòng)来泡茶。

　　　　榜首步：温杯(bēi)

　　　　温杯能够高温灭菌(jūn)消毒，也能够进步(bù)茶具温(wēn)度，让茶叶的香气、口感得(dé)到更好的(de)发(fā)挥。

　　　　第二(èr)步：醒茶

　　　　温(wēn)杯完毕后，进(jìn)行投茶。

　　　　榜(bǎng)首道水，醒(xǐng)茶，醒(xǐng)茶(chá)要充沛把(bǎ)茶叶和水交融(r几十块钱的阿富汗玉是真的吗óng)，把茶叶内含的物(wù)质、茶多酚等唤醒出来。

　　　　第三步：润茶

　　　　这时要参(cān)加第(dì)二(èr)遍水，润茶和(hé)醒茶不同，对熟(shú)茶来说(shuō)，榜(bǎng)首(shǒu)道不足以把内含(hán)物质蒸(zhēng)发出来，所(suǒ)以需求第(dì)二道润茶(chá)。

　　　　醒(xǐng)茶(chá)和润茶的水，都要倒掉(diào)。

　　　　第四步：冲泡

　　　　质量比较低的熟茶(chá)，需求(qiú)用沸水冲泡，出汤时刻控制在15秒为宜;质量较(jiào)高的.熟茶，能够用90-95度水(shuǐ)温(wēn)，7秒左右(yòu)。

　　　　用滤(lǜ)网把杂(zá)质(zhì)进行过滤，得到精(jīng)华的部分(fēn)，之后进行分(fēn)杯，榜(bǎng)首泡正式完毕。

　　　　榜首泡是最重要的，榜首泡(pào)泡的(de)好(hǎo)，把(bǎ)茶叶内含物质唤醒后，一般(bān)榜首到(dào)第(dì)七泡出汤时刻能(néng)够在榜首泡的基础上稍微加速，7到15泡(pào)出汤时刻逐步变慢。

　　而每一泡的(de)滋(zī)味也会有一(yī)股曲线改(gǎi)变。

　　　　许多茶(chá)友选用紫砂(shā)壶(hú)泡茶，熟(shú)茶(chá)看中泡茶的用具，而紫砂、陶壶等具(jù)有吸(xī)附的作用(yòng)，能够(gòu)去除一(yī)部分熟茶中的堆味和仓(cāng)位，而且泡茶又(yòu)不失原味，具有提香成(chéng)效，口(kǒu)感更好，是熟茶(chá)冲泡的黄金搭(dā)档。

　　　　紫砂等的投泡份(fèn)额也底子(zi)是100:5的姿(zī)态(tài)，我们在投泡时(shí)就要留意自己茶(chá)壶(hú)的(de)量，来核算投茶量。

　　而用潇洒杯的话，要留(liú)意(yì)潇洒杯容积比较(jiào)大，投茶量(liàng)能(néng)够增加到100:6，冲泡时刻底子和(hé)盖碗共同。

　　　　普洱茶熟茶

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)熟茶的炒制办(bàn)法和生(shēng)茶不一样，颜色(sè)显着(zhe)发红，为红褐色或甲由色，也被称为“猪肝红”，闻(wén)起来香气扑(pū)鼻。

　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶和熟(shú)茶，是同一个(gè)品(pǐn)种不同加工工艺的产品。

　　　　茶叶(yè)品鉴

　　　　普洱茶熟茶选(xuǎn)用(yòng)“渥堆(duī)”技能(néng)，对生茶进行(xíng)快速后发酵或缓(huǎn)慢后发酵而成(chéng)。

　　普洱茶熟(shú)茶颜色(sè)显着发红，为红褐色或甲由色，茶(chá)汤香气很浓(nóng)。

　　残次的(de)普洱茶熟茶会发(fā)黑，有铁锈水的滋味，乃至(zhì)有的有(yǒu)胶(jiāo)味。

　　　　冲泡成茶汤(tāng)后(hòu)，正品熟(shú)普洱茶汤色红浓通明(míng)，有枣香、樟香、荷香(xiāng)等(děng)香味，香味层次分明，比较重，没有浮渣且有一(yī)种沉香味(wèi)，能看到油气可是不(bù)见油珠。

　　残次的普洱茶冲汤后茶汤浮渣较多，茶汤(tāng)混浊，有(yǒu)的(de)时分感觉“油腻(nì)腻(nì)的”。

　　　　冲泡关(guān)键

　　　　1.普洱茶(chá)熟(shú)茶茶(chá)汤需求高温(wēn)冲(chōng)泡(pào)，因而(ér)冲泡的时分将开(kāi)水应该烧至99℃，不(bù)能运用半开水(85～90℃)，也不能运用冷热(rè)水(shuǐ)混(hùn)合冲泡，更(gèng)不能参加冰块(kuài)、柠檬汁(zhī)或许蜂(fēng)蜜调(diào)味。

　　　　2.普(pǔ)洱茶熟茶能够(gòu)在紫砂茶壶中煮泡，用炭火将茶汤渐(jiàn)渐(jiàn)地熬制而(ér)成，普洱茶熟茶榜首泡不需求(qiú)煮泡时刻过长，可是后边几(jǐ)泡(pào)需求(qiú)渐渐煮熟。

熟(shú)普的冲泡(pào)办(bàn)法3

　　　　普洱茶(chá)有越陈越香的特色，一起(qǐ)普洱茶(chá)也是能够(gòu)喝的”古玩”,那么普洱茶(chá)应该(gāi)怎样冲泡与品(pǐn)味(wèi) 呢?怎样冲泡(pào)怎(zěn)样品味才干真(zhēn)实品味出普洱茶的滋味(wèi)呢?下面就详细介绍普(pǔ)洱茶的冲泡办法与品味办法。

　　　　1、普洱茶冲泡宜(yí)选(xuǎn)腹大的壶,由于普洱茶的(de)浓度高,用腹大的(de)壶可(kě)防止茶汤(tāng)过浓(nóng).主张原料宜(yí)选陶壶(hú).紫砂(shā)壶。

　　　　2、普洱茶冲泡份量：冲(chōng)泡(pào)普洱时茶叶份量(liàng)大约占壶(hú)身(shēn)20%,将(jiāng)茶砖,茶饼,拨开后.露(lù)出(chū)空气2星期,再(zài)冲泡滋(zī)味(wèi)更好。

　　　　3、普洱茶(chá)冲(chōng)泡进程：

　　　　一(yī)、醒(xǐng)茶(chá)。

　　　　短期内要喝(hē)的(de)茶(chá)一般应拆开(kāi)(4至(zhì)5公分(fēn)巨细越薄越好(hǎo))放入紫砂罐中(zhōng)醒茶3个月至半年。

　　醒茶(chá)罐内(nèi)装茶一般不超越三分之(zhī)二，如有或许应定(dìng)时(比(bǐ)方一个月(yuè)一次(cì))将茶倒出翻一下，以利(lì)于醒茶。

　　没有条件的茶友也能够将拆(chāi)开(kāi)的茶暂时放入牛(niú)皮纸(zhǐ)袋或大的信封中醒茶。

　　醒茶(chá)时要(yào)留意(yì)避光避异味、坚持必要的环境(jìng)温度(dù)(比方摄氏20度以上(shàng))，环境湿(shī)度则(zé)应比(bǐ)传(chuán)统仓几十块钱的阿富汗玉是真的吗储湿度(60%–80%)低(dī)。

　　　　二、出茶(chá)。

　　　　熟茶一(yī)般按(àn)8.5克/100ml水、生(shēng)茶一般按8克/100ml水(shuǐ)的份额出茶。

　　紧压茶(chá)处理成指甲(jiǎ)盖巨细(xì)，越薄越好;散茶则(zé)顺(shùn)从其美，尽量(liàng)坚(jiān)持(chí)干茶(chá)外形(xíng)。

　　　　三、用水(shuǐ) 。

　　　　尽量(liàng)挑(tiāo)选桶装优质纯净水、山泉水。

　　　　四、洗(润)茶。

　　　　熟茶(chá)，一般洗(润)茶两遍，榜首(shǒu)遍(biàn)20至30秒出水(详细时刻(kè)根据(jù)紧(jǐn)压(yā)程度(dù)定(dìng)，压得紧则时(shí)刻稍长，压得(dé)松(sōng)则时(shí)刻稍(shāo)短(duǎn)。

　　散茶可适(shì)当缩短时刻，一般(bān)为5至10秒)，第(dì)二遍快冲快出。

　　十年以上(shàng)陈(chén)期的熟茶(chá)若(ruò)制造与(yǔ)寄存(cún)正常则一(yī)般可洗(润)茶(chá)一遍。

　　　　生茶，一般洗(润)茶一遍，20至30秒出水。

　　十年(nián)以上生茶在洗(xǐ)(润)茶前可进行(xíng)适度水烘，行将干(gàn)茶置入紫(zǐ)砂壶(hú)中，壶外用开(kāi)水冲淋，以进步壶温、遣散壶内干(gàn)茶的杂味并完成(chéng)快速醒茶。

　　　　4、品饮普洱茶有必要(yào)趁(chèn)热闻香，碰杯鼻前，此刻即可感(gǎn)触陈(chén)味芳香(xiāng)如(rú)泉涌般扑(pū)鼻而(ér)来，其典雅沁心(xīn)之(zhī)感，不在(zài)幽兰清菊之(zhī)下。

　　　　5、普(pǔ)洱茶需(xū)用(yòng)心品(pǐn)茗，啜(chuài)饮进口，始能得(dé)其真韵，虽茶汤(tāng)进口略(lüè)感(gǎn)苦涩(sè)，但待茶汤于喉(hóu)舌间略作逗留时(shí)，即可(kě)感触茶(chá)汤(tāng)穿透牙缝、沁渗(shèn)齿龈，并由(yóu)舌根发生(shēng)甘津(jīn)送(sòng)回舌面，此刻(kè)满口芳(fāng)香(xiāng)，甘露“生津”，令人神清(qīng)气(qì)爽，而(ér)且津液(yè)四溢，耐久(jiǔ)不散不渴(kě)，此乃(nǎi)品(pǐn)茗之最佳(jiā)感触“回(huí)韵”。

熟普的冲(chōng)泡办法(fǎ)4

　　　　 1、普洱茶宜(yí)用何种壶(hú)冲泡

　　　　宜选腹大的壶,由于(yú)普(pǔ)洱茶的(de)浓度(dù)高(gāo),用腹大的(de)壶可防止茶汤过浓。

　　主(zhǔ)张原料(liào)宜选陶壶、紫沙壶(hú)。

　　　　 2、普洱茶冲泡重量

　　　　冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)时茶叶份量大(dà)约占壶身20%,最好将茶砖、茶(chá)饼(bǐng)、拨开(kāi)后，露出空气2星期,再冲(chōng)泡滋味更棒(bàng)!

　　　　 3、普洱茶(chá)怎么品味普洱

　　　　首要(yào)，将茶叶放入茶壶，然后注入热水。

　　一般在喝(hē)中国茶(chá)时，都要(yào)先冲过一(yī)次热水才行(xíng)，关(guān)于普洱茶来说这(zhè)是(shì)不行短少的程序(xù)。

　　由于它(tā)跟(gēn)其(qí)它(tā)茶类不同，除了一般加工手续外，好的陈年普洱(ěr)茶至少还要(yào)再地底下埋个五年左右，所以(yǐ)怕(pà)它会(huì)带有部分(fēn)的泥土(tǔ)在里(lǐ)面。

　　由此(cǐ)可知，榜首次(cì)冲泡茶叶的热水除了能(néng)够唤醒茶叶的滋味之外(wài)，它(tā)一起还具有(yǒu)将茶叶中(zhōng)的(de)杂质同时洗(xǐ)净的重要任务。

　　榜首(shǒu)次的冲泡速度要快，由于它只需能将(jiāng)茶(chá)叶(yè)洗净即可，不须将它的滋味(wèi)浸泡出来；而第(dì)2次今后由(yóu)所以要拿来喝的，所(suǒ)以浓淡的挑选就(jiù)可按照个人喜爱来(lái)决议了。

　　普洱茶即便变(biàn)冷今后仍是(shì)风味十足，所以(yǐ)夏天的时分能够弄得(dé)冷一些或许是冰过今后(hòu)再喝。

熟普的冲(chōng)泡(pào)办法5

　　　　普(pǔ)洱茶不但能匡助人们有用的瘦(shòu)身瘦身，更好的坚持身(shēn)材的(de)细(xì)长，而且还能起到降血脂以及血压的意图，关于(yú)于(yú)防癌抗癌也有必定的功效，所以糊(hú)口中有良(liáng)多人都爱(ài)好喝(hē)普洱茶(chá)，而关于喝茶有必定知道的人还(hái)知道它有生茶以及(jí)熟茶(chá)之分，那末，普洱茶生茶(chá)以及熟茶的区别都有哪些呢?

　　　　【普洱】生(shēng)茶(chá)以(yǐ)及熟茶(chá)的区别(bié)

　　　　一、普洱茶生茶以及熟茶外观的对照

　　　　生茶(chá)(也称青饼)，茶(chá)饼(bǐng)中茶叶以青(qīng)绿(lǜ),墨绿色(sè)为(wèi)主,有部(bù)份转为黄赤色(sè)，白(bái)色为(wèi)芽头。

　　　　熟茶(也称熟(shú)饼)，茶饼中茶叶(yè)颜色为(wèi)黑或许红褐色,有些芽茶则是暗金(jīn)黄色,有浓浓的(de)渥堆味,类似于霉味(wèi),发(fā)酵轻者有类似龙眼的滋(zī)味,发酵重者有闷湿的草(cǎo)席味。

　　　　二、普洱茶生茶以及熟茶制造工艺的对照

　　　　普(pǔ)洱茶(chá)生茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘后经杀青(qīng)→揉捻→晾干，即生散茶(chá),或(huò)许叫晒青毛茶。

　　把晒青毛茶又(yòu)高温蒸，放入固定模具定型，又(yòu)晾干后成(chéng)为(wèi)紧压茶品，也就成为了生(shēng)饼。

　　　　普洱(ěr)茶熟茶的制造工艺：鲜叶(yè)采摘(zhāi)后经杀青→揉(róu)捻→晾干(gàn),即为生散茶,或(huò)许晒青毛茶,晒青毛茶(chá)经人工(gōng)快速后熟发(fā)酵(jiào),浇水渥堆工序,即为熟(shú)散茶，渥堆技能是(shì)年由茶厂实验成功,也便是说(shuō)，年之(zhī)前(qián)的熟茶都(dōu)是假的，年之前底子没(méi)有熟茶(chá)。

　　熟散茶(chá)再经由蒸,定型,成为(wèi)熟(shú)茶紧压茶。

　　　　三(sān)、普洱茶生茶以(yǐ)及熟(shú)茶(chá)的(de)汤色对照

　　　　生茶的汤色:青黄色或许金(jīn)黄色，较透(tòu)亮(liàng).

　　　　熟(shú)的汤(tāng)色(sè)：栗(lì)赤色(sè)或许暗赤(chì)色，微透亮。

　　　　四、普洱(ěr)茶生茶以及(jí)熟茶的(de)叶底对照

　　　　生(shēng)茶的(de)叶(yè)底：新制(zhì)茶品以黄绿色,暗绿色为主,活性高,较(jiào)柔韧(rèn),有弹性。

　　无杂色，有条有形，展开仍保(bǎo)持整(zhěng)叶状的为(wèi)宜茶(当然不是(shì)首(shǒu)要根据，根据茶(chá)叶(yè)产地、品种不同(tóng)而定)。

　　　　熟茶的叶底：渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧,重发酵者叶底(dǐ)多(duō)呈深褐(hè)色(sè)或许(xǔ)黑色,硬而易碎。

　　五、普洱茶(chá)生茶以及熟(shú)茶的功效对照

　　　　普洱茶生茶的首要(yào)功效:生普(pǔ)普(pǔ)茶(chá)气比(bǐ)较浓(nóng)郁，茶多(duō)酚的含量很(hěn)高，是防癌(ái)的好饮品(pǐn)。

　　白日(rì)喝生普很(hěn)醒脑，有一种清洗身心的清彻感，关于血管的疏理(lǐ)也比较鲜(xiān)明(míng)。

　　　　普洱茶熟茶(chá)的首要功效：具有明(míng)显的瘦身作(zuò)用。