怎么挑苹果又大又甜的？看颜(yán)色和(hé)纹路(lù)的。关于怎么(me)挑苹果又大又甜的以及(jí)怎么挑苹果又大又甜的，怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大又甜又(yòu)好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)苹(píng)果又大又(yòu)甜又甜(tián)，怎样挑苹果又甜又(yòu)好，挑苹果(guǒ)怎么挑选比(bǐ)较(jiào)甜等问(wèn)题，农商网将为你(nǐ)整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

苹果是酸性还是碱(jiǎn)性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。

　　苹果属(shǔ)于碱性食物(wù)，苹果虽口味(wèi)偏酸，但将(jiāng)苹果(guǒ)燃烧后，灰分在水溶液(yè)中呈(chéng)现碱(jiǎn)性，故苹果属于碱性(xìng)食物。日常适量吃(chī)苹果可为机(jī)体(tǐ)补充(chōng)一定营养成分，有利消化(huà)。

　　酸性或碱性食物并非依据食(shí)物口味或(huò)汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹果认(rèn)定为酸性食物(wù)。

　　碱性食物指进行(xíng)食物化学研究，食物燃烧后的灰(huī)分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富(fù)钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又(yòu)大又甜的(de)

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹果在自然生长的(de)环境下因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹果(guǒ)会(huì)呈现出不同的颜色(sè)，所以(yǐ)果(guǒ)皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的颜(yán)色(sè)且带有麻(má)点(diǎn)，纹路错(cuò)综复(fù)杂的(de)苹果才说(shuō)明它受到的光照(zhào)充(chōng)足，果肉会较(jiào)黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选(xuǎn)苹(píng)果的时(shí)候(hòu)，我们(men)可(kě)以摸一(yī)摸苹果的表(biǎo)皮，如(rú)果手(shǒu)感软硬适中且有一点粗(cū)糙感就说明苹果(guǒ)成熟度刚刚(gāng)好。

　　太软会(huì)没(méi)有脆感，适合老年人食用，太硬且表面(miàn)光滑的苹果吃起来(lái)会比较酸(suān)涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个个头差不(bù)多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个(gè)头不(bù)大又有分量就说明水分充足。

　　在买(mǎi)苹果时(shí)，尽量选择中果，那(nà)种个(gè)头圆(yuán)润的苹果比长得歪瓜裂枣的苹果更(gèng)好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂(dì)和(hé)苹果脐。

　　在挑选的时候，可(kě)以看下苹果蒂和苹果(guǒ)脐，苹果蒂是连接根部(bù)的地方，若是呈现浅绿色，根蒂潮湿，难以(yǐ)折断，代表这个苹果是(shì)新鲜刚采(cǎi)摘的(de)；若是呈现黑褐色，根蒂很干(gàn)，说明已经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹陷状(zhuàng)的(de)，果(guǒ)脐凹陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃，相对应的，果(guǒ)脐凹陷越浅，口感就会越(yuè)差。

苹(píng)果如(rú)何挑(tiāo)选甜的

　　1、看苹果的新鲜(xiān)程(chéng)度。

　　如果苹果蒂周围没有褶皱的，就说明(míng)这是刚摘(zhāi)下来(lái)的新鲜(xiān)苹果，反之苹果蒂皱纹越(yuè)多越深，就说明(míng)摘下(xià)来有一段(duàn)时间了，肯定不新鲜了。<人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么/p>

　　2、看(kàn)苹果的条纹。

　　挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的(de)时候要看一下苹(píng)果的条纹，条纹越多(duō)，苹果就(jiù)越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹果既不脆而且又不(bù)甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的(de)时候，可(kě)以用(yòng)手来(lái)掂一(yī)下它的(de)人类的菊花能扩大到多少，人类的菊花是什么重量，一般来说苹果越重就说(shuō)明里面的水(shuǐ)分就越多(duō)，吃起来(lái)也(yě)就越甜越清(qīng)脆(cuì)。

　　4、看苹(píng)果的颜(yán)色。

　　大部分人都是专挑(tiāo)红色的(de)苹果买，其实不对，很多红色的苹果(guǒ)可能(néng)是用了染色剂。

　　应该挑(tiāo)选黄里透(tòu)红，而且看(kàn)上去(qù)有一丝丝透红的，这样的苹(píng)果都很甜，而且水分(fēn)充足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的凹槽(cáo)处。

　　如果它的凹陷比较浅，苹(píng)果(guǒ)就会很酸。

　　挑选凹陷处(chù)比较(jiào)深的，这样苹(píng)果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如果轻轻一按发现按不动，这样的苹果(guǒ)会有(yǒu)点偏酸，不够成熟。

　　如果比(bǐ)较容易按下(xià)去，就(jiù)说(shuō)明这样的苹果(guǒ)比较(jiào)甜。

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