怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃(chī)好吃点呢？看：从外皮颜色(sè)上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜(guā)瓣儿越鼓越好的。关于怎(zěn)么挑个甜南(nán)俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口瓜吃好吃点(diǎn)呢以及(jí)怎(zěn)么挑个甜(tián)南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑(tiāo)南(nán)瓜(guā)比(bǐ)较甜，如何(hé)挑选甜的南瓜，怎(zěn)么选南瓜好吃(chī)又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

南瓜可以生吃吗

　　南(nán)瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有(yǒu)丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素(sù)、矿(kuàng)物质(zhì)、氨(ān)基酸及果胶(jiāo)等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保(bǎo)存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以免造成(chéng)胃肠道不适(shì)，日常适量生吃南(nán)瓜，对(duì)于(yú)改(gǎi)善皮肤状态、缓(huǎn)解便秘发生等(děng)有一定的辅助作用。

怎(zěn)么挑个甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点(diǎn)呢

　　1、看：从(cóng)外(wài)皮颜色上来(lái)说，金黄色的南瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)。

　　而若是(shì)买已切开(kāi)的，则要挑果肉的(de)橘(jú)黄颜(yán)色(sè)越鲜浓，胡萝卜素含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有(yǒu)一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂：相同(tóng)大小的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉重的那一个(gè)。

　　较(jiào)沉的南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手上，用另一(yī)只手去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉南(nán)瓜的内部(bù)结构非常紧实，就证明南瓜的成熟度比(bǐ)较(jiào)高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜(guā)如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南(nán)瓜的颜色是不一(yī)样的。

　　市场上常卖(mài)的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是蜜本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选(xuǎn)颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色准(zhǔn)没错。

　　2、观察南瓜(guā)外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑(tiāo)选的(de)时候(hòu)，要(yào)找(zhǎo)形状(zhuàng)完整的，有凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这(zhè)是南瓜抵(dǐ)制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜(guā)外皮(pí)，如果(guǒ)比较坚硬，那就是老南瓜；如(rú俩人与两人的区别用哪个合适，小俩口还是小两口)果一掐(qiā)就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时，可将南(nán)瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度(dù)就没那么(me)好(hǎo)了。

　　5、看(kàn)瓜瓤(ráng)。

　　南瓜成熟的好，口感就(jiù)是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能判断(duàn)出来。

　　成熟好(hǎo)的南(nán)瓜(guā)，瓜瓤比较坚硬，颜色呈(chéng)金黄色(sè)，瓜(guā)籽粒饱满，这样(yàng)的南瓜(guā)吃起来既面又糯还(hái)甜；瓜(guā)瓤颜色(sè)较(jiào)浅的，成熟度不够(gòu)，口感也要略(lüè)差(chà)一(yī)些。

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