切开的南瓜(guā)可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱能(néng)留(liú)几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了(le)一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可以放冰箱(xiāng)里面冷(lěng)藏的(de)，也可以冷冻，只不过在存(cún)放之(zhī)前需要先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了防止水分的(de)流(liú)失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就可(kě)以(yǐ)放冰(bīng)箱了。

　　等后面拿出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把(bǎ)保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南瓜切面的一层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变味。

切开的南瓜风味发酵乳是不是酸奶放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在(zài)干燥(zào)的地(dì)方能(néng)够保存(cún)一年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是(shì)水果中比较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜(guā)很(hěn)容(róng)易保存，完整(zhěng)的南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个(gè)月(yuè)，切开的南瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰(bīng)箱，但(dàn)最好提高(gāo)冰箱内的温度，南瓜适合(hé)在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的(de)4~6℃不适合放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜(guā)在(zài)冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在常温(wēn)下储存很长(zhǎng)时间，不需要特(tè)别用到冰(bīng)箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此(cǐ)在选择时也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清(qīng)晰(xī)粗(cū)重，表明(míng)是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发黑，表(biǎo)明是成熟的(de)南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜，它的(de)棱角越深(shēn)，瓜瓣就(jiù)会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这(zhè)样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜(tián)。

　　瓜(guā)皮颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜色较深。

　　反(fǎn)之，如果颜色较(jiào)浅，则证明没有成(chéng)熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜时，最好选(xuǎn)择外形完整(zhěng)无小(xiǎo)疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南(nán)瓜(guā)，外皮上会有一些小斑(bān)点，这是因(yīn)为(wèi)，当南瓜在(zài)生(shēng)长过程中，可(kě)能会被(bèi)虫(chóng)子咬(yǎo)或(huò)刮伤时，南瓜会分(fēn)泌出(chū)黏液来保(bǎo)护(hù)伤口(kǒu)，经(jīng)过一段时间，这些黏液就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也(yě)会有小(xiǎo)斑(bān)点，但(dàn)不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜(guā)风味发酵乳是不是酸奶和挑(tiāo)冬瓜(guā)是一样的，表面涂(tú)上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜(guā)可以保存(cún)更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜(tián)美。

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