大明虾怎么保存才新(xīn)鲜呢？保鲜袋冷冻保存(cún)的。关于大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才(cái)新鲜又(yòu)好吃，大明虾怎么保存才新鲜(xiān)好(hǎo)吃(chī)，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜(xiān)等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的(de)生(shēng)活知(zhī)识：

大(dà)明虾(xiā)是淡水还是海水(shuǐ)

　　大(dà)明虾是海(hǎi)水的。

　　1、明虾(xiā)是(shì)海水养殖的。它(tā)主要生活在(zài)浅海(hǎi)泥沙(shā)层，春(chūn)季时会洄游产卵，可捕捞出虾(xiā)籽，产卵(luǎn)后亲(qīn)虾就会出现死亡，幼虾长到秋(qiū)季(jì)时会成为成(chéng)虾，生长繁殖(zhí)的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时(shí)池塘(táng)一定要建造在(zài)通风向(xiàng)阳，注水排水方便，水源充足(zú)无污染的地方。建造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无(wú)菌无毒。放养虾苗(miáo)一般在春季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长。平时可以将饵(ěr)料投喂(wèi)在(zài)浅水处(chù)，同时(shí)要经常(cháng)巡塘(táng)，观察生长情况，及时调(diào)节水质。

　　3、养虾的(de)池塘(táng)以面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源(yuán)充足(zú)、无(wú)污染、沙质底的淡(dàn)水池塘或虾塘为主。在虾苗放养前(qián)1周，一定要用(yòng)60-80厘米的筛绢网过(guò)滤(lǜ)，进水30厘米，亩施基肥(féi)50公斤(jīn)或尿素5公斤(jīn)培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜呢

　　1、保鲜袋冷冻(dòng)保存(cún)。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保(bǎo)鲜袋，然后把新买来(lái)的虾剪去(qù)虾须和(hé)头上的刺(cì)，以(yǐ)免扎破袋子失去保鲜(xiān)，摆(bǎi)直(zhí)放入(rù)保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满(mǎn)袋子(zi)后，在袋子外面再套上3个(gè)同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然后(hòu)把冰(bīng)箱调(diào)至最(zuì)高档8到10个小时，这样既冷冻的好又(yòu)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下(xià)即可。

　　2、保(bǎo)鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪(jiǎn)掉(diào)后整齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖，保证没有缝隙就行(xíng)，直接放入(rù)冰箱速冻。

　　吃的(de)时(shí)候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下来了(le)，而且还很完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的虾(xiā)和(hé)刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口感是一样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先(xiān)，准备一个饮料瓶(píng)子，然(rán)后将(jiāng)鲜虾(xiā)一只只的顺(shùn)装(zhuāng)在(zài)空的(de)饮料瓶里，灌(guàn)满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾(xiā)怎(zěn)么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大明虾怎么保鲜，在现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养(yǎng)也是十分(fēn)丰(fēng)富(fù)，所以很多人平时都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家(jiā)分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么保鲜1

　　 短时间保鲜(xiān)

　　 拿(ná)出(chū)一个(gè)胶盒来，在里面放一些湿(shī)纸巾，还是湿毛(máo)巾作为垫底，把虾放入(rù)里面后，再在(zài)上面铺上一层(céng)湿(shī)纸巾或(huò)湿(shī)毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利(lì)用(yòng)冰箱(xiāng)内(nèi)的冷气，让(ràng)湿纸巾(jīn)或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基(jī)围虾(xiā)的持(chí)久保鲜。

　　 长(zhǎng)时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来(lái)的活虾稍(shāo)微用凉(liáng)水(shuǐ)小(xiǎo)冲一(yī)下。

　　 2、把虾码(mǎ)放(fàng)在(zài)饭盒里，大(dà)概是饭盒的2/3。

　　(如果是(shì)平时一家三口吃的话(huà)，用小一点的饭盒(hé)，过节日的话可以用大点(diǎn)的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭(fàn)盒(hé)里，不(bù)要太满，但要没过虾。

　　 4、冻(dòng)好后(hòu)，用凉水冲饭盒反(fǎn)面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把(bǎ)虾块包(bāo)好(hǎo)，可以在冰箱里(lǐ)码(mǎ)放整齐。

　　 活明(míng)虾怎么处(chù)理

　　 1、新鲜明虾(xiā)用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水(shuǐ)分;

　　 2、左手(shǒu)握(wò)虾住明虾的身体，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉(diào);

　　 3、左手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇(mǔ)指(zhǐ)和食指压住虾身，使虾肚(dù)面向(xiàng)自己，右(yòu)手(shǒu)拿剪(jiǎn)刀把(bǎ)虾脚(jiǎo)剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中(zhōng)间有一条黑色的虾肠(cháng)，用(yòng)剪刀(dāo)沿着黑线边缘轻(qīng)轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个关节处(chù)，右(yòu)手(shǒu)取一根(gēn)牙签，用牙签插(chā)入虾的(de)第二关节(jié)，轻(qīng)轻向(xiàng)上(shàng)一(yī)挑(tiāo)，左手同时把虾身松开(kāi)平放，把虾泥(ní)取出;

　　 6、左(zuǒ)手握虾，右(yò2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案u)手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾壳剥下(xià);

　　 7、左(zuǒ)手握虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾头不要丢掉。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么(me)保鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法

　　 将鲜(xiān)虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的(de)饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样虾完全与(yǔ)空(kōng)气(qì)隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之(2100是平年还是闰年，2100是平年还是闰年最佳答案zhī)前取出一瓶提前解冻，用(yòng)刀或剪子将瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单、方便、干净(jìng)、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串味。

　　由于虾(xiā)与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买(mǎi)的一样鲜，不会变得(dé)干柴(chái)。

　　饮料(liào)瓶不要太大(dà)也不要(yào)太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买(mǎi)来的虾剪(jiǎn)去虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子(zi)外面(miàn)再套(tào)上(shàng)3个同样的(de)保鲜(xiān)袋，用透明胶封好(hǎo)，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样既(jì)冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜(xiān)。

　　吃(chī)的(de)时候拿(ná)出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即(jí)可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾(xiā)就不新鲜了，会变干(gàn)、也(yě)容易(yì)串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也(yě)会发(fā)面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒冷冻法

　　 把(bǎ)虾须和(hé)虾枪剪掉(diào)后整齐(qí)的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不用放水，盖(gài)好盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙(xì)就行，直(zhí)接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就都下(xià)来(lái)了，而且还很完(wán)整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一样的(de)，可以保(bǎo)存(cún)到来年有鲜虾的(de)时(shí)候。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合(hé)适(shì)，一般的外卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就差(chà)不多(duō)，大概(gài)能(néng)装(zhuāng)一(yī)斤虾，正好一(yī)盘(pán)。

　　 4、氽水(shuǐ)冷冻法

　　 鲜虾可先在水里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后(hòu)，用保鲜袋装(zhuāng)好，放在冰箱里面冷(lěng)冻。

　　 方法1-3都适合长期(qī)保(bǎo)存，保存时间(jiān)可长达一年，而且口感和鲜度与鲜虾几乎无(wú)异(yì)。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时间不宜太久，一般七天左右。

　　而且口感和(hé)鲜度都要(yào)差许多(duō)。

　　 注意事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌反复化开冷(lěng)冻。

　　每次吃多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉就(jiù)粉了(le)没有弹性了(le)，而且虾皮会(huì)变(biàn)黑。

　　取出后用自来水(shuǐ)迅速解(jiě)冻，然后(hòu)控水(shuǐ)后(hòu)，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由发挥(huī)了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只(zhǐ)一只(zhǐ)放在(zài)塑料(liào)瓶(píng)里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保(bǎo)存。

　　因为冰箱里(lǐ)放的东西多且(qiě)杂(zá)，这么放就不会串(chuàn)味了(le)，制作方法(fǎ)也(yě)很简单方便。

　　 2、保鲜膜保鲜(xiān)法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和虾(xiā)头的(de)刺(cì)剪(jiǎn)掉(diào)，也(yě)可以提(tí)前把不吃(chī)的地方剪掉，然后(hòu)再用保鲜袋(dài)把虾多缠几下放(fàng)到冰箱里保(bǎo)存。

　　 3、真空保鲜。

　　其(qí)实家里有食品级真空(kōng)包(bāo)装(zhuāng)袋和包装(zhuāng)机的话完全(quán)可(kě)以选择这(zhè)种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是保鲜膜(mó)难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌，把空气抽空之后细菌的含量也会大大(dà)减少，所以被(bèi)细菌(jūn)感染的几率也会(huì)大大减(jiǎn)少哦！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动(dòng)物(wù)，大多生活在(zài)江湖或者海水(shuǐ)中，常见的(de)品种有青(qīng)虾，河虾，对虾等；而贝类是(shì)一(yī)种软体动物，主要分布(bù)在海洋中，常见的品种有(yǒu)牡蛎，贻贝(bèi)，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这完全就是两个品(pǐn)种，但基于(yú)人类(lèi)的本质，我们对这两样一律来着不(bù)拒，因(yīn)为两者都是美味！我们通常说的贝类一般(bān)会有贝壳，然(rán)后所有的器官都在贝壳里，虾则不一(yī)样，虾的外壳会保护(hù)它(tā)大部分躯体(tǐ)，但是头部还(hái)有四肢是(shì)露在外面的，且虾的(de)外壳是一节一节的并(bìng)不像贝壳只(zhǐ)有一大块。

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