关于肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好,肠粉一般用什么粉做的(de),做肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么粉(fěn)的最新生活经验内容如下(xià)：

　　肠粉用什么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo)布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米粉为主(zhǔ)要(yào)原(yuán)料(liào)，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红(hóng)薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀(diàn)粉等(děng))。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各种类型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆(dòu)淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加(jiā)各(gè)种馅料(liào)500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两，比如香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜(cài)等等(děng)。

　　2、抽屉式(shì)肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这类肠粉一般(bān)不会添加馅料，是搭配各种不(bù)同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成(chéng)米浆，再(zài)加上澄面粉(fěn)、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面(miàn)粉加水(shuǐ)揉成团，然后(hòu)在水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的(de)淀(diàn)粉(fěn)会留在水(shuǐ)里，然后沉淀过(guò)滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又叫小(xiǎo)麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为主要500克是多少斤等于多少斤，500克是多少斤两原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆(dòu)淀(diàn)粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型(xíng)的生粉(fěn)(有(yǒu)红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等)。布拉肠粉(fěn)可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等(děng)等。

　　2、抽屉式肠(cháng)粉：用大米磨的米浆，这类肠粉一般不(bù)会添加馅料，是搭配(pèi)各(gè)种不同的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米(mǐ)研磨(mó)成米浆，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等(děng)，按(àn)比(bǐ)例混(hùn)合制成，这种(zhǒng)制作(zuò)方式比(bǐ)较复杂，但口感很(hěn)不错。

　　4、澄粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成(chéng)团，然后在水里面(miàn)揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫小麦淀粉。

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