大闸蟹(xiè)吃公(gōng)的好(hǎo)还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹(xiè)公的好还是母蟹好(hǎo)不(bù)管(guǎn)是哪种螃蟹它都是会有公母区(qū)分(fēn)的，那么大(dà)闸蟹(xiè)是买公的比(bǐ)较好吃还是(shì)母的(de)好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候要注意有什么地方是不(bù)能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)，大闸(zhá)蟹公的好还(hái)是母蟹好

大闸蟹吃公的好(hǎo)还(hái)是母的好

　　大闸(zhá)蟹公(gōng)的还是母的好吃都可以，主要根据自(zì)身喜(xǐ)好(hǎo)进行选择。

　　大(dà)闸蟹母蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很(hěn)好的，主要是母蟹(xiè)有蟹(xiè)黄(huáng)，而公蟹有蟹膏，生活中(zhō晋m是山西哪里的车ng)可以(yǐ)根(gēn)据自身(shēn)喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹黄好吃的(de)，那么可(kě)以选择吃母蟹，觉(jué)得(dé)蟹膏好吃的，那(nà)么可以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什(shén)么地方不能吃

　　1.大闸(zhá)蟹蟹腮(sāi)不(bù)能吃

　　蟹(xiè)腮是大(dà)闸蟹的主要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属于条状而且(qiě)还是(shì)白色，千(qiān)万别把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠(cháng)一般分布在(zài)蟹(xiè)黄和蟹肉之间，中间有一根黑色(sè)的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里(lǐ)面都是排(pái)泄物(wù)，是不能吃的。

　　3.大闸蟹(xiè)蟹胃不能吃

　　大闸蟹蟹胃在揭开(kāi)蟹(xiè)盖的时候，蟹黄里有一(yī)个长的似三角形(xíng)的东西就(jiù)是蟹胃，这里面(miàn)也是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东(dōng)西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以看到(dào)一层黑(hēi)色东西，蟹心就在(zài)黑色(sè)东西上(shàng)面，是一个六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西(xī)一般情(qíng)况(kuàng)不要(yào)去(qù)吃，会对(duì)胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上的毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿(tuǐ)上(shàng)会长有毛(máo)，但是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个是千万不能吃的，因(yīn)为含(hán)有很多细菌(jūn)。

大闸(zhá)蟹(xiè)可以做香辣蟹吗

　　能(néng)做。

　　 虽说(shuō)一般香(xiāng)辣蟹(xiè)是(shì)用(yòng)海蟹(xiè)做的,但(dàn)用(yòng)河蟹,如大闸(zhá)蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜美,蟹肉也更多一些(xiē),不像海(hǎi)蟹(xiè)吃进(jìn)嘴(zuǐ)里(lǐ)除了两个夹(jiā)子肉(ròu晋m是山西哪里的车)多点,基本都是壳。

　　还(hái)有,大(dà)闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通(tōng)河蟹(xiè),大(dà)闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上(shàng)火的,大(dà)闸蟹属于寒(hán)性(xìng)的食物(wù),可以清热解毒(dú),滋补肝肾(shèn),强筋健骨(gǔ)。

　　大闸(zhá)蟹(xiè)含有丰富的蛋白(bái)质及微量元素,对身(shēn)体有(yǒu)很好的滋补作用。

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