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含盐率怎么求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比(bǐ)

  含盐率=盐(yán)的数量(liàng)除以(yǐ)盐水的数量乘100%。

  食用(yòng)盐是指(zhǐ)以氯化(huà)钠为主(zhǔ)要成分,从地下(xià)岩盐沉积物(wù)和(hé)天然(rán)卤水中提取的加工过的食用(yòng)盐(yán),不含低钠(nà)盐,含(hán)有(yǒu)少量的(de)水和杂质以及其他元素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指一类(lèi)金属离子或(huò)铵根离(lí)子,属于化合物,溶于水(shuǐ)会离(lí)解出所有的(de)离子。

  复盐通常可(kě)由混合这两种盐饱和溶液(yè)并结(jié)晶而制得。

  在自然(rán)界中广泛存在,如明(míng)矾就是(shì)天然而有广泛应(yīng)用的复盐(yán)。

含(hán)盐率(lǜ)怎么求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水的数(shù)量乘100%

  1、食用盐是指以氯化钠为主要成分,从海(hǎi)带冲(chōng)水、地世界四大文化名人是哪4个,世界四大文化名人不包括谁下岩(矿)盐沉积物和天(tiān)然(rán)卤水(盐)水中提取的加工(gōng)过的食用(yòng)盐,不(bù)含(hán)低钠盐(yán)。

  食盐的主(zhǔ)要成(chéng)分(fēn)是(shì)氯化钠(NaCl),它含有少量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素,如铁、磷(lín)和碘(diǎn)。

  2、盐在化(huà)学中,是(shì)指一类金属离子(zi)或铵根离子(NH4,世界四大文化名人是哪4个,世界四大文化名人不包括谁属(shǔ)于化合(hé)蠢颤歼物(wù),溶于(yú)水(shuǐ)会离解出所有的(de)离子。

  复盐通(tōng)常可由混合这两(liǎng)种盐饱和(hé)溶液并结晶而制得。

  在自然界中广泛存在,如明矾就(jiù)是天然(rán)而有广泛(fàn)应用的复盐。

  扩展(zhǎn)资(zī)料:

  1、盐有多种颜色,不同颜色的盐对应不同的(de)种类(lèi):

  (1)黄色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸(suān)钾)

  (3)红色(例(lì)如铁(tiě)氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝色(例如硫世界四大文化名人是哪4个,世界四大文化名人不包括谁酸(suān)铜、亚铁氰化铁)

  (6)绿色(sè)(例如(rú)六水合氯化镍)

  (7)无色(例如氯化钠、硫酸镁),粉末状时为(wèi)白色

  2、盐(yán)的(de)物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同的盐可以激发不同的味觉(jué),例如咸(xián)味(wèi)(氯(lǜ)化钠)、甜味(wèi)(乙(yǐ)酸铅[2],若食(shí)用会导致铅中毒)、酸味(酒石酸氢(qīng)钾)、苦味(硫(liú)酸镁)或鲜味(wèi)(谷氨酸(suān)钠)[3]。

  (2)气味(wèi):

  强酸(suān)或强碱盐(强(qiáng)盐(yán))是(shì)不可挥发的,且没有气(qì)味。

  而弱酸或(huò)弱(ruò)碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱洞族对而(ér)产生不同的气味(例如醋酸盐(yán)则会有醋(cù)酸的味道,氰(qíng)化氢则(zé)会有苦杏(xìng)仁味等(děng)),此外弱酸(suān)或弱碱盐还会挥发和分解,并且由于水解反应和弱(ruò)盐(yán)合(hé)成(chéng)的(de)反应是(shì)可逆(nì)反应,因此(cǐ)当有水分存(cún)在(zài)时会加速弱盐的分解(jiě)。

  (3)溶解(jiě)度

  许多(duō)离(lí)子化合物(wù)都可以溶解在水或是(shì)类似(shì)的溶(róng)剂(jì)中,化(huà)合物的(de)溶解度和组(zǔ)成的阴离子(zi)和阳离子以(yǐ)及溶(róng)剂都有关,因此有一特定的关系。

  阳(yáng)离子当中,所有钠离子(zi)、钾离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶于(yú)水;而阴离子中,硝酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离(lí)子的(de)盐类(lèi)可在水中溶解。

  除了(le)硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外,大(dà)部份的硫酸盐离子的盐类(lèi)也都(dōu)可以溶于水(shuǐ)。

  不(bù)过若离子之间的键结(jié)很强,产生高度稳定的(de)固体,在水中也就不易溶解,例如(rú)大部份的碳酸盐就不溶于水,例(lì)如(rú)碳(tàn)酸(suān)铅及(jí)碳(tàn)酸钡等(děng)。

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百科 - 盐

  参(cān)考资料来源(yuán):百度百(bǎi)科(kē) - 化学(xué)方程式

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