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白(bái)酒泡(pào)猕猴桃保质(zhì)期(qī)能(néng)有几(jǐ)年啊

　　白(bái)酒泡猕猴桃的(de)保质期(qī)约(yuē)为2年(nián)。

　　不过(guò)其保质期要参考(kǎo)酿造(zào)工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保存状(zhuàng)况等因(yīn)素，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素(sù)出(chū)现问题(tí)，保质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕猴桃酒要(yào)尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生(shēng)素、氨基酸、多酚、胡萝(luó)卜素和微(wēi)量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种(zhǒng)，色泽明(míng)亮透明(míng)，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒之一，其(qí)营养成分和功效(xiào)都远(yuǎn)高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是(shì)人们接受葡萄(táo)酒(jiǔ)的历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒色(sè)泽晶(jīng)亮透明，微黄带绿色(sè)，气(qì)味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚(hòu)、爽口。

　　采用优(yōu)质野生鲜果，再加人工精(jīng)心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出厂(chǎng)。

　　生(shēng)产过程绝不添加任何工(gōng)业制(zhì)剂和色素(sù)，是真正意(yì)义上的(de)纯天然酒数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义品，既(jì)保存了猕猴桃鲜果的果香，又(yòu)延续了猕猴桃(táo)的营养，口感纯正，酒色(sè)琥珀，果(guǒ)香四溢，品(pǐn)质(zhì)上乘。

猕猴(hóu)桃酒能(néng)存(cún)放(fàng)多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间一般在两年(nián)左(zuǒ)右，不过是要根据不同的酿造工艺和环境来进(jìn)行决定的，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝(hē)的时候会感觉到十分(fēn)酸，而且有异味的存在(zài)，这样(yàng)的(de)猕(mí)猴桃是变质的危险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的保存方法和(hé)保存(cún)日期完全(quán)不同的，我们一定要进(jìn)行鉴别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行酿制时一定要经过消毒处理，这样才能够延(yán)长它的保质期。

自(zì)制猕(mí)猴桃酒注(zhù)意事项

　　酿制猕猴桃酒(jiǔ)的(de)发酵时间是(shì)越久越好，时间越(yuè)久，酒味也就(jiù)越浓(nóng)。

　　不过注意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了(le)之后能够(gòu)使得猕猴桃(táo)酒在发酵的过程中(zhōng)酒味(wèi)愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加(jiā)2-3斤糖，白糖，冰(bīng)糖都(dōu)可以。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些(xiē)酵母，虽然(rán)说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但(dàn)是含(hán)量(liàng)比较少，加一些酵母菌可(kě)以发酵得更快一些。

　　猕(mí)猴桃酒在(zài)发酵的过程中要(yào)注意与空(kōng)气隔(gé)绝，否则容易(yì)变质。

　　但要(yào)注意盛装猕猴桃酒的(de)容器最(zuì)好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免(miǎn)发酵过(guò)程中(zhōng)产生大量的气体(tǐ)，导致罐内(nèi)压力过(guò)大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地(dì)方最(zuì)好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能(néng)阳光直射，否则(zé)会造成发酵不均或产生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃(táo)基本都化成(chéng)水汤(tāng)，有很浓的酒香，基本没(méi)有气泡产生(shēng)，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比较淡（糖分都转化(huà)为酒份了），这时就(jiù数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义)要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发(fā)酵(jiào)，至少10-20天的时间(jiān)。

　　盛装猕(mí)猴桃酒的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷(cí)材(cái)质的，容(róng)量不(bù)需(xū)要太大，刚(gāng)好能够(gòu)酿制的猕猴桃量刚好能达到罐的(de)1/2以(yǐ)上、2/3以下(xià)为最好。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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