意(yì)大利红烩(huì)是什么东(dōng)西？意(yì)大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到(dào)葡萄(táo)酒，是西方比较特(tè)别的烹饪方式(shì)的。关于(yú)意大利红(hóng)烩是什么东(dōng)西(xī)以及意大利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味(wèi)道好吃，意大利红烩是什么意思，意大利红烩是什么做(zuò)的等(děng)问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

意大利(lì)是发达国家(jiā)吗

　　是的(de)，意大利是发达(dá)国家(jiā)的。

　　意大利是发达(dá)国家。意大利是一个高度发达的资本主义国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟(méng)和(hé)北约的创始(shǐ)会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等重要国际组织(zhī)的(de)成(chéng)员,意大利共拥有54个联(lián)合(hé)国教科(kē)文组织世界遗(yí)产(chǎn),是全球(qiú)拥有世界遗(yí)产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意(yì)大利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是西方比较特别的烹饪方(fāng)式。

　　用红烩(huì)手法烹饪(rèn)的(de)菜肴带有(yǒu)番茄的清(qīng)新，以及葡萄酒(jiǔ)醇厚的香味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红(hóng)烩牛肉、红烩意面、红烩(huì)培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤(tāng)等(děng)。

　　意大利红(hóng)烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去(qù)皮。

　　芹菜、紫洋(yáng)葱洗净，切成(chéng)小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放油(yóu)烧热，将蒜(suàn)蓉放入(rù)锅中翻(fān)炒出香(xiāng)味，之后放(fàng)入切好的(de)西红柿、芹菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑炒熟(shú)，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤(tāng)汁已差不多变少，将米饭倒入(rù)锅中(zhōng)搅拌均匀，开小(xiǎo)火煮(zhǔ)到汤汁完全(quán)收(shōu)干，最(zuì)后撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎即(jí)可。

　　红(hóng)烩意面的做法：

　　1、意大利面放入沸水中，中火(huǒ)煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋(yáng)葱碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加水，烧(shāo)开后转小火，并加入(rù)掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调料块(kuài)，搅拌均(jūn)匀。

　　3、用小火加热3分钟，待好侍番茄(jiā)红烩调料块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面上即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是(shì)一(yī)种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利(lì)红烩的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克(kè)，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红葡萄酒40克，香叶1片，花生油(yóu)50克，黄酒10克，精盐4克，胡(hú)椒(jiāo)粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克(kè)。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝(luó)卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精(jīng)盐(yán)、胡椒(jiāo)粉和(hé)20克红葡萄酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时(shí)。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧热，放(fàng)入胡萝卜、洋(yáng)葱(cōng)块、土豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火(huǒ)，放花生油和黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉(ròu)块，香叶略炒(chǎo)，随即将剩下的(de)红葡萄酒和牛肉清汤一起(qǐ)用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然后(hòu)放入炸好的(de)胡萝(luó)卜、土豆、洋葱，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么动，待牛肉软(ruǎn)烂后青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅(guō)里的原料汁浇在牛(niú)肉上(shàng)。

　　特点：颜色深(shēn)红光亮(liàng)，味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡萝(luó)卜，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜(bo)丁(dīng)，西兰(lán)花，西芹，薯(shǔ)条(tiáo)。

　　调料：红(hóng)酒，香叶，百里香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡(hú)椒，黄油(yóu)，盐。

　　制法：牛金钱腱用水煮4个小(xiǎo)时，在水里加洋(yáng)葱，胡(hú)萝卜(青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百(bǎi)里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成红酒汁(zhī)（快(kuài)熬(áo)好时加盐） ；用(yòng)黄(huáng)油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁(dīng)、培根、胡萝(luó)卜丁，加入(rù)红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放入(rù)牛肉加盐(yán)一(yī)起煮；把煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配(pèi)西芹(qín)、胡萝卜(bo)、西兰花、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的法(fǎ)式乡村(cūn)菜，红酒(jiǔ)味(wèi)浓。

　　参考资料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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