年轻人有(yǒu)必要吃(chī)鱼(yú)油吗(ma)，鱼(yú)油服(fú)用(yòng)多久要停一停年轻人(rén)可以吃(chī)鱼(yú)油的。

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年(nián)轻人有必要吃鱼油(yóu)吗，鱼油服用多久(jiǔ)要停一停

　　鱼油具有(yǒu)降(jiàng)血脂、辅助改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾病等功效。

鱼(yú)油有什么(me)功效和(hé)作用

　　具有调节血脂(zhī)，清理(lǐ)血管，预防血栓的作(zuò)用，对心脑血管疾病具有很好的辅助(zhù)作用。

　　具有抗(kàng)炎、调节血脂(zhī)等(děng)保健作用。

　　可以用于治疗高血压，高脂血症(zhèng)，可以改(gǎi)善微循(xún)环，用(yòng)于(yú)预(yù)防心脑血管疾病，目前(qián)确切的疗(liáo)效是(shì)可以(yǐ)降低甘油三酯的水平，对这种心脏病似乎也有一定的(de)作(zuò)用，可以预(yù)防心脏病，降低心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有提高免疫力保健增强体质(zhì)等等(děng)很多(duō)的作(zuò)用，平(píng)时鱼油好可(kě)以经常的食用对身体(tǐ)是有(yǒu)一定的好处。

　　同时(shí)它还能预防关(guān)节炎，改(gǎi)善(shàn)记(jì)忆，维(wéi)护视网膜，对老年痴呆，关节诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的(jié)炎(yán)，痛(tòng)风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很(hěn)好的保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾病也需(xū)要(yào)根据病情辨证的不同在医生指导下调理。

鱼油的主要成(chéng)分(fēn)

　　鱼油是一种从多(duō)脂鱼类中(zhōng)提取的(de)油脂(zhī)，富含二十碳诸葛亮决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁，决胜千里之外运筹帷幄之中说的是谁说出来的五烯酸(suān)（EPA）和二十二碳六烯酸(suān)（DHA，俗称脑黄(huáng)金(jīn)）多种n-3系多不饱和(hé)脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成分比(bǐ)较高，它主要(yào)就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝(gān)油的主要成分(fēn)是维生素A和D。

　　鱼油是提(tí)取鱼(yú)体内全部油的一个(gè)统称，其(qí)中包(bāo)括了体油(yóu)、肝油和脑油。

　　其(qí)主要(yào)成分是甘油三脂、磷甘(gān)油醚、类(lèi)脂、脂溶性(xìng)维(wéi)生素以及蛋白质降解物等。

　　富(fù)含ω-3脂肪(fáng)酸(suān)的(de)多脂(zhī)鱼类包(bāo)括：鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼(yú)、鳟鱼等(děng)，其中每2两便可(kě)获(huò)得约(yuē)1克的ω-3系(xì)脂肪(fáng)酸。

　　由(yóu)于(yú)国人的饮食结构中(zhōng)相(xiāng)对ω-6系脂肪酸过多，更(gèng)应重视ω-3系脂肪(fáng)酸(suān)的摄入，由(yóu)于鱼(yú)油很(hěn)容易氧化，吃(chī)鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国居(jū)民(mín)膳食指南(nán)建议一般成年(nián)人每(měi)天食用75-100g的鱼(yú)虾。

鱼油的(de)效果

　　鱼油顾(gù)名思(sī)义(yì)就是(shì)鱼里面的油，一般是从多脂肪的鱼里面提(tí)出(chū)的(de)油(yóu)脂，它主要的营养特点是富含ω-3系的(de)不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)，比如DHA和(hé)EPA，这两(liǎng)种(zhǒng)脂肪酸陆地(dì)动物油、植物油含量比较(jiào)少，具有抗炎(yán)、调节(jié)血脂(zhī)等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要功能成分是DHA和(hé)EPA，DHA有利于婴(yīng)幼(yòu)儿的(de)大脑(nǎo)和视网膜的发育。

　　EPA具有调(diào)节血脂，主要(yào)是(shì)降低甘(gān)油(yóu)三脂，还有预防心脏病、防治高(gāo)血(xuè)压(yā)等作用(yòng)。

　　富含ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼有哪些？一般有鲭鱼(yú)、金枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼(yú)、沙丁鱼(yú)、鲱鱼、鳟鱼等。

　　日常吃鱼少也可以通(tōng)过服用鱼油补充(chōng)剂来实(shí)现，选购时要(yào)注(zhù)意纯度，也(yě)就是鱼油中(zhōng)ω-3系(xì)脂肪酸的含量。

　　另外考虑到重金属的问题，尽量(liàng)少选择大型食肉(ròu)类的鱼，选择吃植物类的鱼。

　　因(yīn)为它食物链比(bǐ)较低级(jí)，以植物为食物来源，重金属的量(liàng)比较少(shǎo)，相对(duì)也比较安全。

鱼油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结石人群(qún)不适合吃鱼油；

　　高血脂、记(jì)忆(yì)力(lì)衰退，适(shì)合吃(chī)鱼油(yóu)。

　　鱼油的功效(xiào):1.健脑，鱼油的主要成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需脂肪酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增(zēng)加神经(jīng)元(yuán)突起(qǐ)，加强大脑传(chuán)递信息的功能(néng)，不仅参与(yǔ)胎儿脑细胞的生(shēng)长发育，让婴儿先天更(gèng)加聪明，而且(qiě)可以(yǐ)提高青少(shǎo)年(nián)的记(jì)忆能力。

　　2.防治动脉粥样硬化。

　　3.抗炎(yán)防(fáng)病。

　　4.调(diào)解(jiě)情绪，鱼油中(zhōng)含有的EPA和DHA与情绪平衡(héng)有密切(qiè)的(de)关系，当(dāng)血液(yè)中的EPA和DHA的浓(nóng)度(dù)偏低时，发生轻中度忧郁症的几率(lǜ)会明显(xiǎn)提高(gāo)。

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