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干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招

干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招 人类大脑被外星人锁死?潜能被限制低于10%?人人皆可成为爱因斯坦?

1955年4月15日,一位老人因为(wèi)腹(fù)中的剧(jù)痛被(bèi)送往普林斯顿医院,此时他的主动脉已经扩张(zhāng)到了正常(cháng)血管(guǎn)直径的150%。三(sān)天后,由此(cǐ)引(yǐn)发(fā)的脑溢血夺(duó)走了当时(shí)人类最伟大的科(kē)学(xué)家的生(shēng)命,阿尔伯(bó)特(tè)爱因斯坦,享年76岁(suì)。当时负责尸检的病理(lǐ)学(xué)家(jiā)托马(mǎ)斯哈维其(qí)实并不关心爱因斯坦的(de)真正(zhèng)死因,而是十分好(hǎo)奇(qí)他为什么会这(zhè)样聪明。面对着当时世界(jiè)上最聪明的尸体(tǐ),哈维开始纠结起来,他当时(shí)想,如果(guǒ)按照爱因斯(sī)坦的遗嘱查出病因之后(hòu)就会被(bèi)火化(huà)。而(ér)此时摆在他面前的(de)是一个千载难逢的机(jī)会,他可(kě)以零距离(lí)的(de)研究(jiū)世(shì)界上最聪明的(de)大佬,如果能(néng)够取得成果,不但名(míng)利双收,还(hái)会颠覆整个医(yī)学界(jiè)。烧掉它(tā),实(shí)在(zài)是太(tài)可惜了。巨大的好(hǎo)奇(qí)和探究欲最终战胜了(le)哈维(wéi)的理智,在距离爱(ài)因斯坦医学死亡(wáng)的八(bā)小时之后,哈维悄(qiāo)悄地(dì)锯开了他(tā)的颅骨,完整地(dì)取出了爱因斯坦的(de)大(dà)脑并藏了起来。然而哈维只是一个病理学家,对大脑和神经(jīng)系(xì)统的研究一窍不通(tōng),所以哈维(wéi)在(zài)面对爱因斯坦的大脑时,除了称(chēng)重和(hé)拍(pāi)照什么(me)也做不了(le)。

现在人类成(chéng)年男性的大(dà)脑平(píng)均质量是(shì)1350克,而哈(hā)维(wéi)测量的结(jié)果显示,爱因斯(sī)坦的大脑质量(liàng)是(shì)1230克(kè),比正常人还少了足足二两半。如此看来(lái),人类的聪明程度与大脑的绝对(duì)质量关(guān)系并(bìng)不大。后来(lái)这(zhè)颗可怜(lián)的大脑被切(qiè)成了240块。在半(bàn)个多世纪以来,人们一直在不断的探索(suǒ)其中的(de)奥秘,在1980年代的研究发(fā)现,爱因斯坦大(dà)脑中的神经角质细胞,比(bǐ)普(pǔ)通人多出73%,在2012年的研究(jiū)又发现,爱因斯坦的大脑(nǎo)顶叶(yè)比常人(rén)大了15%,后(hòu)来(lái)人(rén)们(men)把(bǎ)焦点又放在了(le)偏(piān)执体上等等。可是大脑这(zhè)些部分所控制的区域都不(bù)是爱因斯坦的强项所(suǒ)在,因此(cǐ)这些理论都没法让大多(duō)数的人所信服(fú)。而渐渐的(de),世(shì)界上大部(bù)分(fēn)的(de)人都开始相(xiāng)信这样一种说法,人(rén)类的(de)大脑只(zhǐ)开发了不(bù)到10%,大多(duō)数的(de)人只能(néng)使(shǐ)用大脑的5%甚至3%,如(rú)果能够(gòu)使用大脑(nǎo)超过7%,就已(yǐ)经是天(tiān)才般(bān)的存在了,而(ér)爱因斯坦的(de)大脑利用率(lǜ)已经(jīng)达到了(le)13%。在这个理论的(de)基础上,一(yī)些研究(jiū)远古地外文明的人(rén)认为,人(rén)类的大脑(nǎo)之所以没(méi)有被全部的开发利用,是(shì)因为基(jī)因中的某(mǒu)些部分(fēn)已(yǐ)经被远古(gǔ)时期造(zào)访地球的高智能生(shēng)命锁死,目的是为了防止(zhǐ)人类的科技发展过快。这个(gè)理(lǐ)论也为(wèi)各种科幻电影提供了基础素材。经过了《超体》、《永无止境》这样的(de)科幻电影渲染之后,甚(shèn)至(zhì)让很多人都相信,如(rú)果大脑潜能开发超过(guò)50%,就可(kě)以(yǐ)唤醒人类的超能力,如(rú)果达到100%,就等同于神(shén)一般的(de)存在。对于这样的说法(fǎ),你觉得(dé)可信吗?这(zhè)个科学界(jiè)最大的(de)都市(shì)传说源自一位智商(shāng)比爱因斯坦还要高出一个层次的(de)天才(cái)。事情要从120年前说起。1898年(nián)4月1日愚(yú)人节这一(yī)天(tiān),世界上智商最高(gāo)的人出生在一(yī)个犹太(tài)家庭(tíng)当中,这个人(rén)叫做威廉詹(zhān)姆斯(sī)希德斯,他6个月(yuè)开始说话(huà),18个月(yuè)就可以阅读纽约时报,6岁的时候自学成了(le)解剖(pōu)学和(hé)逻辑学,还可以通(tōng)过(guò)自创的对数算(suàn)出历史上(shàng)任意一天是(shì)星(xīng)期(qī)几。8岁学会了包(bāo)括拉丁语(yǔ)、希(xī)伯来语、俄(é)语(yǔ)等的8门外语,而且还自(zì)创(chuàng)了一门(mén)语言(yán)。11岁时(shí)被哈佛大学破格录取,成了当时哈佛有史以来最年轻的新(xīn)生。在进入(rù)哈佛不到一年,希德斯(sī)就在高等数(shù)学(xué)领域有了很高(gāo)的(de)造(zào)诣,并在100多位哈佛教授和学生(shēng)的(de)面(miàn)前进行了关(guān)于(yú)思维体的讲座。那场讲(jiǎng)座(zuò)上的教(jiào)授(shòu)坚信希德(dé)斯(sī)将会成为世界(jiè)上最伟大的数(shù)学家之一。在(zài)希德斯的(de)天赋面(miàn)前,IQ测试的数值已(yǐ)经爆表,人(rén)们推(tuī)测他的智(zhì)商至少在260到300之间(jiān),相当于1.875个爱因(yīn)斯坦。而这个天才少年(nián)的(de)养成和他的父(fù)母(mǔ)是分不(bù)开的,尤其(qí)是他的父(fù)亲鲍里斯西德斯。鲍里(lǐ)斯希(xī)德(dé)斯是(shì)一位来自乌(wū)克兰(lán)的犹太移民,同(tóng)样是一个智(zhì)商极高的(de)天(tiān)才(cái),曾经在七年之(zhī)内获得了哈佛大学(xué)四(sì)个学(xué)位,其中最让他引(yǐn)以为(wèi)傲的是成为了(le)美国(guó)心理学(xué)之(zhī)父威廉詹姆斯的关门(mén)弟子。

也正是因为对导师(shī)的崇拜,不仅让(ràng)威廉詹姆(mǔ)斯成了自己儿子的教(jiào)父,还直接将(jiāng)孩(hái)子的(de)名字命名为导(dǎo)师的名字。威廉詹姆(mǔ)斯(sī)希德斯鲍里斯席德斯(sī)在(zài)孩子出生之(zhī)前就已经下定(dìng)决心要释放(fàng)他(tā)儿子隐藏的潜力(lì),因为他认为(wèi)年(nián)幼的儿(ér)子代(dài)表了一个机会,这个机会就是在现实的世界当中检验(yàn)他的导师曾经提出的一(yī)项理论。美(měi)国心(xīn)理学(xué)之(zhī)父威(wēi)廉詹姆斯始终认(rèn)为人类只使(shǐ)用(yòng)了一小部分的身心资源,并发表在了1907年的科学杂志上的一(yī)篇文章当中。后来随着天才(cái)少年被媒体的大肆报(bào)道,父(fù)亲鲍(bào)里(lǐ)斯坚信(xìn)他的(de)儿子被培养成了不世(shì)出(chū)的天(tiān)才少年,印(yìn)证(zhèng)了他最崇拜的导(dǎo)师的理论。可是(shì)人们(men)没有注意到的是詹(zhān)姆(mǔ)斯所说(shuō)的,其实是身心资(zī)源,而并非(fēi)大脑,也没有(yǒu)提(tí)及任何的(de)百分(fēn)比。但(dàn)是为(wèi)什(shén)么后来却出现了所谓的10%利用(yòng)率,同(tóng)时又和大(dà)脑联(lián)想在(zài)一起呢?1920年美国(guó)干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招生理(lǐ)学(xué)家卡尔拉什利训练小老鼠走迷宫,然后去寻找食(shí)物(wù)。小(xiǎo)老鼠学会以后,卡尔就会切掉他们的一部分脑皮层,然后再与之前进(jìn)行(xíng)对比(bǐ)。卡尔发(fā)现(xiàn)开始切除的时候,老鼠并没有受到什么影响,依然可以按照训练(liàn)找到食(shí)物。于是他就(jiù)一直切一直切,切到一半以(yǐ)后,老鼠似乎(hū)依然没有受(shòu)到任何(hé)影响。直到(dào)卡尔切到了一个脑区时,发(fā)现(xiàn)这个区域对小(xiǎo)老鼠钻迷宫(gōng)的(de)影响非常的大,卡尔把这个区(qū)域归结为“活(huó)性区域”,而其他对小老(lǎo)鼠钻迷(mí)宫影响不大的脑区则归结为“非活性的区域”。而且(qiě)卡尔(ěr)发现,他对活性脑区切除的越多,小老鼠就会变得越傻,找不(bù)到食物(wù)。因此很多(duō)人认(rèn)为这就(jiù)是因(yīn)为老鼠大部分的大脑(nǎo)是(shì)没有被开发利(lì)用的,所以即(jí)便是被切除掉,也对老(lǎo)鼠(shǔ)没(méi)有什么(me)影响。1923年,奥地利的(de)医生(shēng)弗洛伊(yī)德提出了冰山理论,说人的意识就(jiù)像冰山一(yī)样(yàng),只有露出表面的部分(fēn)才(cái)能被别(bié)人(rén)和自己(jǐ)看见,可还有(yǒu)隐藏(cáng)在(zài)水下的很大一部分是(shì)人们不能轻易看到(dào)的,也就是“潜意识”。但是结合老(lǎo)鼠大(dà)脑切除的实验(yàn),人们就将冰山理(lǐ)论曲(qū)解为人(rén)脑潜能(néng)的开发程度,把表面的小部(bù)分理解为已(yǐ)经开发的(de)脑潜(qián)能,而另(lìng)外的绝大部分则被认(rèn)为没(méi)有开发出(chū)来。

后(hòu)来在1936年(nián),卡耐基出版了著名(míng)的《人性的弱点》,在罗(luó)尔(ěr)托马斯为这本书(shū)写的序(xù)言(yán)当中有这(zhè)样一句(jù)话,哈佛大学的威廉詹姆斯教(jiào)授过(guò)去常(cháng)说,一般人只使用了他潜(qián)在心智能力(lì)的10%,这(zhè)句(jù)话随着人性的弱点在全(quán)球(qiú)热销传遍了全(quán)世界。10%这个数(shù)字(zì)也印(yìn)在了大多(duō)数人的(de)脑海当中,再(zài)配上那场著名的小白鼠切脑实验,人(rén)类(lèi)大脑(nǎo)最多只(zhǐ)能(néng)开发使用10%的都市传说就这样席卷了全世界。根据(jù)调查,世界(jiè)上相信这个理论(lùn)的(de)人类超过(guò)了65%,相比之下(xià),直到2016年(nián),相(xiāng)信进化论(lùn)的人才(cái)只有54%。那我们就先从“进化论”说(shuō)起,进化论(lùn)本身也许不(bù)够完善(shàn),还(hái)存在着某些争议,但无论是(shì)遗传还是基因突变,物种进化的本(běn)质都(dōu)是自然选择的结(jié)果。在这(zhè)个过程(chéng)中,物种(zhǒng)都会遵守这样(yàng)一个法则,使用或者是(shì)失去。也(yě)就是(shì)说,如果(guǒ)有机体停止(zhǐ)使用某些器官,它们就(jiù)会慢慢地适应,之后退化直到(dào)消(xiāo)失。比如洞穴鱼在暗无天日的地下世(shì)界生活了千百万年之(zhī)后,眼睛已经完全(quán)消失了(le),而动物的大脑同样是经(jīng)过数百万年的自(zì)然选(xuǎn)择不断(duàn)进化所(suǒ)形成的,虽(suī)然人类(lèi)的(de)大脑只占据着(zhe)体重的2%,但是作为世界上最复杂的(de)结构,大脑在氧(yǎng)气和营养上的消耗是巨大的,就算是(shì)你坐在(zài)那里休息,什么都不想,它也依(yī)然需(xū)要整(zhěng)个人(rén)体20%的能量来维持(chí)所(suǒ)有(yǒu)的大(dà)脑功能正常(cháng)运(yùn)转。因为大脑(nǎo)皮层不但(dàn)会调节躯体(tǐ)运(yùn)动(dòng),整合各(gè)种感(gǎn)觉、控(kòng)制语言(yán)的最高级中枢(shū),同时又具有抑制整合情(qíng)绪的功能,甚至(zhì)还在时刻准(zh干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招ǔn)备(bèi)着进行应(yīng)急反射。比(bǐ)如一个人喊你一声的同时扔向你一个苹(píng)果,正常人(rén)就(jiù)会下意识的(de)接住,而(ér)不是无动于衷,这些都是大(dà)脑时刻在运转(zhuǎn)的(de)结(jié)果(guǒ)。相比之下,许多脊椎动(dòng)物物种的成(chéng)年(nián)大脑只(zhǐ)消耗身体(tǐ)能量的2%-8%。这意(yì)味着(zhe),如果我们真的只使用了我们潜(qián)在(zài)脑(nǎo)力进化的10%,贡献(xiàn)出这么多的能量(liàng)来维持(chí)整(zhěng)个大脑(nǎo)的功能,对于(yú)进化来(lái)说是一种极大的浪(làng)费,拥有一(yī)个体积更(gèng)小,效率更高的大脑,才能更加的(de)凸显出生存的优势。所以从进化上来说,大(dà)脑(nǎo)是不可能仅仅开发了10%的。

可是卡尔的老鼠(shǔ)实验又怎么解释呢(ne)?其实在当时,由于相关的(de)知(zhī)识盲区,卡尔所切除的部分(fēn)脑区其实是属于初级的视觉皮层,当他被(bèi)切掉(diào)的越多(duō),导(dǎo)致的(de)视觉受损就越严重,小老鼠的视野范围会变得(dé)越来越(yuè)小,慢慢的看不见,最终导致(zhì)了寻找食物变得越来越困(kùn)难。随(suí)着科学的(de)发展(zhǎn),我们(men)已经可(kě)以通(tōng)过正电子发射、断层扫描和功(gōng)能性的磁共(gòng)振成像技(jì)术来监测大脑(nǎo)的活动。研究(jiū)发现,大脑(nǎo)的每个部分的功(gōng)能都(dōu)是不可或缺的(de),当一个人(rén)在做特定的任务时,大脑的不同(tóng)部(bù)分是(shì)在协同工(gōng)作的,哪怕只是活动一下手(shǒu)指(zhǐ),也是上亿个神经(jīng)元协调工作的结(jié)果。即便是(shì)在睡觉的时候,大(dà)脑也会处在一个不断活(huó)动的(de)状态。因(yīn)此,与大脑开发(fā)10%的(de)都(dōu)市传说恰恰相反(fǎn),目前人(rén)类(lèi)还没有找到一个完全不活(huó)跃的大脑(nǎo)区域,这意味着人类的大(dà)脑其实已经被开发了100%。大脑(nǎo)利用率(lǜ)不到10%的广泛流行还有一个(gè)非常现实的(de)原(yuán)因,那就是(shì)利益。成为绝顶(dǐng)聪明(míng)的天(tiān)才是(shì)每个人所希(xī)望的事(shì)儿,所以小白(bái)鼠实验、超高智(zhì)商(shāng)的天才培养、冰山理论以及卡内基著作的畅销都成了营销(xiāo)故事当中最(zuì)好的素材,再加(jiā)上一些相关科(kē)干腊肉特别硬怎么处理,腊肉太干太硬变软小妙招幻电(diàn)影的(de)渲(xuàn)染,使得更多的(de)人相信了这(zhè)个都市(shì)传说。这也(yě)意(yì)味(wèi)着更多(duō)的(de)人期待一种尖端(duān)的技(jì)术或者(zhě)神奇的药物可以解锁它,让他们在一夜之间成为超级天才(cái)。所以(yǐ)当有人告诉(sù)你可以利用(yòng)剩余的大(dà)脑潜(qián)力来提高智慧,你要做的就是紧紧的捂住钱包。

其实你的大脑(nǎo)和爱因(yīn)斯坦之(zhī)间并没(méi)有太(tài)大的(de)差距,人与(yǔ)人之间的大脑(nǎo)相(xiāng)似度高(gāo)达(dá)94%,但是人与(yǔ)人之(zhī)间的理解(jiě)能力(lì)、记(jì)忆能力以及(jí)创造力确(què)实存在着巨(jù)大的差异,这并(bìng)不是因为大脑使用率的不足,而是在于神经元(yuán)的(de)数量以及单个神经元的链接(jiē)数。人类的(de)大(dà)脑(nǎo)大概有800亿(yì)个神经(jīng)元(yuán),神经元与神经(jīng)元之间并不会直接相连,而是会形成(chéng)一种叫(jiào)做突触(chù)的结构(gòu),可以通过神(shén)经(jīng)递(dì)质将神经元之间的电信(xìn)号进行传递。我们任何的行为、想法(fǎ)、念头或者(zhě)是知识点在大脑当中都是一个信号,那么(me)你(nǐ)的(de)知(zhī)识越多,想(xiǎng)法越多,所形成的突触就会(huì)越多,而当你(nǐ)的知识(shí)越牢固,想法(fǎ)越(yuè)熟练,突出的结构(gòu)就(jiù)会变得越强大。反过来,这个知识点或者是想法的突(tū)出结构越(yuè)强大(dà),意(yì)味着知(zhī)识(shí)点的记(jì)忆越深刻,想(xiǎng)法和动作就越(yuè)娴(xián)熟,每一个神(shén)经元最多可以发出8000个突出。但(dàn)是,一(yī)般人(rén)实际发出的(de)连一半都(dōu)达不(bù)到。比如张三的大(dà)脑有900亿个(gè)神经元,每个神经元平均(jūn)有5000个突触(chù)链接,那么张三的知识量就有900亿乘以五(wǔ)千(qiān)四百(bǎi)五十万亿(yì)个(gè),而李(lǐ)四(sì)的(de)大脑有800亿(yì)个(gè)神经元(yuán),每个神经元平(píng)均(jūn)有2000个突触(chù)链接,那么李四的知识(shí)量就有800亿乘以两千一百六十万一个(gè)。虽然这是为了让大家(jiā)能更好地理解所做出的(de)一种(zhǒng)量(liàng)化(huà)比喻,但是两个人(rén)的(de)知(zhī)识量差(chà)距确实是巨(jù)大的。我们在每天(tiān)的所有活动(dòng)与思考时,在大(dà)脑(nǎo)里面实(shí)际上就只(zhǐ)发(fā)生这两类活动(dòng),一个就是(shì)在强化已经形(xíng)成的突出,另(lìng)一个就(jiù)是在形成新的突出(chū),也就是学习到新的知识(shí)。而(ér)这(zhè)些(xiē)突(tū)出(chū)的结构越强(qiáng)大(dà),大(dà)脑神经元之间(jiān)的联(lián)系就越紧密,那(nà)么在同样(yàng)的工作(zuò)要(yào)求之(zhī)下,大脑就可以更快的调集更多的(de)神经元,进入到活跃状态。大脑传递信息的效率就会更高,那么外部(bù)表现出来的就是(shì)更(gèng)聪明、更熟练。反之,大脑调集活跃(yuè)的神经元(yuán)数量过少,大脑传递(dì)的信息效(xiào)率就(jiù)会低(dī),外部的表现(xiàn)就是笨拙、反应慢。而我(wǒ)们(men)大脑中的电(diàn)信号是通过(guò)信息刺激所产生的,产(chǎn)生之后又会引(yǐn)发连锁反应,那么(me)这就赋予(yǔ)了人类大脑更(gèng)强的一种联合能力。

由一个神经元受到刺激,最多可以(yǐ)发出8000个知识(shí)点的链接,而这8000个知(zhī)识(shí)点它又激活了8000个神经元(yuán),如果每个(gè)神经(jīng)元又发出8000个知识点链接,就(jiù)意(yì)味着最初(chū)的(de)一个知识点会(huì)产生的连锁反应,而(ér)激发出无数(shù)的念头(tóu)和联想,我们的创(chuàng)造力就这样(yàng)产生(shēng)了。但是人(rén)脑(nǎo)的神(shén)经元(yuán)并不(bù)是天(tiān)生(shēng)就拥(yōng)有(yǒu)8000个链接的突触,多数的人在一生当中,平均每个神(shén)经(jīng)元所拥有(yǒu)的链接突触其实连8000的一半(bàn)都(dōu)不到(dào)。因此,想(xiǎng)让大脑变得更聪明,本质上就(jiù)是(shì)增加神经元的数(shù)量和(hé)增加(jiā)突出的数(shù)量。研究(jiū)发现,大(dà)脑的(de)海马体中(zhōng)每天(tiān)可以产生大约700个新(xīn)的神经元,除了自然生长(zhǎng)的神(shén)经(jīng)元,也可以(yǐ)通过学习、运动和健康的饮食来促进新(xīn)的神经元生成,而压力、睡眠不(bù)足和酒精(jīng)则会阻碍新神经元的生成。而(ér)增加突触的数量,就(jiù)是通过(guò)主动的(de)学习或者是思考,不(bù)断(duàn)产生新的突触,然后再强化它们。这(zhè)就是为(wèi)什(shén)么善(shàn)于主动学(xué)习和勤于(yú)思考的人往往(wǎng)会(huì)变(biàn)得更加聪明。所以爱因斯坦曾经这样说,并不是因为我(wǒ)多(duō)聪明,我只是比常(cháng)人花更多的(de)时间(jiān)去思考问(wèn)题(tí)而(ér)已。另外,突触还有这样一个(gè)特点,它是动态(tài)形成与(yǔ)动态削减(jiǎn)的,用的多(duō)的突触就会被强化,用的少(shǎo)的就会(huì)被弱化,甚(shèn)至会被消除,或者是被(bèi)其他的(de)信息占用。外(wài)部的(de)表现就是遗忘和(hé)记(jì)忆(yì)衰退。这一点(diǎn)在进化方式上和洞穴是(shì)一样的,比如(rú)不喜欢主(zhǔ)动思(sī)考,懒得(dé)动脑的人,整天对着电视或者是电子设备的时候,大脑(nǎo)就处(chù)在一个被动接受信息的状态(tài),是得不(bù)到主(zhǔ)动(dòng)信息刺激(jī)的,那么这种就基本不(bù)会(huì)形成有效的新的(de)突出,所以封锁人类大脑(nǎo)的不是(shì)外星人,而(ér)是我们自(zì)己。

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