黄喉要煮多(duō)久，黄喉要煮多久才能熟火锅1-3分钟(zhōng)，黄喉要煮1-3分(fēn)钟的。

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黄喉要煮(zhǔ)多久，黄(huáng)喉要(yào)煮(zhǔ)多久才(cái)能熟火锅

　　黄喉一般要煮1-3分钟。

　　若火锅一直保持(chí)着(zhe)水开的状态,这时(shí)候放入口感爽脆黄喉,大概(gài)1-3分钟(zhōng)左右,发现黄喉颜色(sè)变了就说明(míng)熟了,可(kě)以食用了。

黄喉怎(zěn)么做好吃

　　1、黄喉切花刀，方法是(shì)切(qiè)连刀丝5刀一节，青(qīng)红六朝是指哪六朝椒切片，大蒜、姜、切片备用。

　　2、调(diào)制(zhì)味汁，生(sh六朝是指哪六朝ēng)抽、味精、鸡精调(diào)好加入(rù)适量香(xiāng)油花(huā)椒(jiāo)油(yóu)并加入(rù)适量水(shuǐ)淀(diàn)粉。

　　3、锅内烧水至沸，焯黄喉(hóu)，焯7成熟即可（因为还要下锅炒制），时间(jiān)不宜过长，否则影(yǐng)响口(kǒu)感

　　4、锅内热油，先爆香干青花(huā)椒在加入(rù)姜(jiāng)蒜片爆香，在放(fàng)入青(qīng)红(hóng)椒炒断生。

　　5、放入焯好的黄喉，淋上(shàng)味汁，翻(fān)炒(chǎo)均匀(yún)即可。

　　6、装盘，点缀，双椒爆黄喉就做(zuò)好啦(la)！

黄喉的做法有什么(me)

　　黄喉是中的一种食物，来自于猪、牛等家畜的大(dà)血管，（一般为主动(dòng)脉，又称心管，常被误解为食管或气管）在火(huǒ)锅菜肴中(zhōng)又分为发制黄(huáng)喉和鲜黄喉，在火锅中重要(yào)的特点就是爽脆。

　　除了用在火锅之(zhī)外，也有(yǒu)制作(zuò)将黄(huáng)喉炒着吃。

新鲜黄喉怎么处理

　　1、用开水(shuǐ)泡：黄喉中(zhōng)有很多(duō)不好的物质(zhì)，所以(yǐ)在烹饪之(zhī)前要(yào)用(yòng)开水浸泡(pào)大约二十(shí)分(fēn)钟，这样可以(yǐ)有效去除上(shàng)面(miàn)的脏(zàng)东西，然后冲(chōng)洗干净即可。

　　2、用(yòng)盐水泡：盐水有杀菌功能，在泡黄(huáng)喉的过程(chéng)中最好用手搓揉一下(xià)，这(zhè)样可以将里面脏的物质(zhì)洗(xǐ)出来(lái)，然(rán)后再换清水(shuǐ)反复搓洗(xǐ)，直到彻(chè)底清洗干净为止。

黄喉(hóu)的营养价(jià)值

　　最常吃(chī)的黄喉是属于猪体(tǐ)内血(xuè)管的一部份，主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白(bái)质(zhì)，相(xiāng)对于肝、胃(wèi)等内(nèi)脏营养(yǎng)价值高(gāo)一(yī)些。

　　火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄(huáng)喉口感更(gèng)好。

　　但牛黄喉(hóu)处理起来较为麻烦，若处理(lǐ)不好，口感很绵，嚼(jué)不动(dòng)，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄喉(hóu)。

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