切开的南瓜可以放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留几天可以(yǐ)的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了一半(bàn)放冰箱能留几天(tiān)

　　切开的南瓜是可(kě)以放冰箱(xiāng)里(lǐ)面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过(guò)在(zài)存(cún)放(fàng)之前需要(yào)先将(jiāng)南(nán)瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉(diào)，这样(yàng)的(de)做(zuò)法的目的是为了(le)防止水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保鲜袋把切好的南瓜的包好，就(jiù)可辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么以放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就(jiù)把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的(de)一层就好了(le)，这样也不(bù)用担(dān)心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥的地方能够(gòu)保(bǎo)存一(yī)年左右的时间，如果放置在潮湿的地方，可以保管三个月(yuè)左右，南瓜是水果中(zhōng)比较坚固的食(shí)物(wù)，可以保(bǎo)存(cún)的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存，完整(zhěng)的南(nán)瓜可以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月(yuè)，切开(kāi)的南(nán)瓜容(róng)易(yì)变质，最(zuì)多可以保存2~3天。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱(xiāng)，但最(zuì)好(hǎo)提(tí)高冰箱(xiāng)内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说，冰箱冷(lěng)藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没辍耕之垄上的意思，垄上的意思是什么(méi)问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在(zài)常(cháng)温下储存很长时(shí)间，不(bù)需(xū)要特别用到(dào)冰箱，放在冰箱里(lǐ)保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选(xuǎn)方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种(zhǒng)类很(hěn)多，因此在(zài)选(xuǎn)择时也会有(yǒu)一(yī)定的差异，例(lì)如：金黄色的南(nán)瓜颜色暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选择(zé)绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南(nán)瓜(guā)，它的棱(léng)角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬(yìng)，这样的南瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色(sè)一般为金黄色，成熟时(shí)颜色(sè)较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜(guā)子饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南瓜时，最(zuì)好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这(zhè)是因为，当南瓜在生长(zhǎng)过程中，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会(huì)分泌(mì)出(chū)黏液来保(bǎo)护伤口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮(pí)上也会有小(xiǎo)斑点，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑(tiāo)冬(dōng)瓜是(shì)一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可(kě)以保(bǎo)存(cún)更久(jiǔ)，而且味(wèi)道也更甜美。

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