关于肠粉用什(shén)么粉做(zuò)最(zuì)好(hǎo),肠粉一般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么(me)粉的最新生活(huó)经(jīng)验内容如下(xià)：

　　肠(cháng)粉(fěn)用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉(fěn)为主要(yào)原料，再添(tiān)加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉(yù)米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨(mó)粘米粉为主要(yào)原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类(lèi)型的生(shēng)粉(有红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加(jiā)各种馅料，比如香(xiāng)菇(gū)、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这(zhè)类肠(cháng)粉一般不(bù)会添(tiān)加馅(xiàn)料，是搭配各种(zhǒng)不同(tóng)的酱油来食(shí)用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的(de)米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例混(hùn)合做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪(hé)制成(chéng)，这种制(zhì)作(zuò)方(fāng)式比较(jiào)复(fù)杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加水揉成团，然后在(zài)水里面揉搓(cuō)，揉搓出来的淀(diàn)粉会(huì)留(liú)在水里，然后沉淀过滤之后，脱水干(gàn)燥制成的(de)，这(zhè)种粉又叫小麦淀(diàn)粉。

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　　肠粉用什么粉做最好(hǎo)布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀(diàn)粉(做出贡献，做出贡献与作出贡献的区别在哪fěn)、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠(cháng)粉(fěn)：用(yòng)的(de)水(shuǐ)磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(有红薯淀(diàn)粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽(chōu)屉式肠粉：用大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉(fěn)一(yī)般不(bù)会添加馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的。

　　3、传统的(de)肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米浆(jiāng)，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混(hùn)合制成(chéng)，这种制作方式比较(jiào)复杂，但口感(gǎn)很不(bù)错。

　　4、澄(chéng)粉：是把小麦(mài)面粉加水揉成团，然后在(zài)水(shuǐ)里面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水(shuǐ)里，然(rán)后沉淀过滤之(zhī)后，脱(tuō)水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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