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桂林是属于贵(guì)州省(shěng)吗

　　桂林是不属于贵州省的。

　　桂林不属于(yú)贵(guì)州省的(de),贵(guì)州桂林不(bù)是一个地(dì)方的。

　　贵州(zhōu)是一(yī)个(gè)省的称呼,它(tā)的首府是贵阳市,贵(guì)州省南(nán)部紧挨着广西(xī)壮(zhuàng)族自治区,桂林市(shì)是广西壮族自治(zhì)区管(guǎn)辖的一个地(dì)级市。

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　　桂(guì)林闫氏大米、力(lì)源大(dà)米(mǐ)、天湖香(xiāng)米的出浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本大学几乎都开过房，大学谈恋爱的都开过房吗目禾本(běn)科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经(jīng)脱壳(ké)、碾磨粗皮(pí)后的成品，可食(shí)用。

　　大米(mǐ)是人(rén)类的主要粮食之一(yī)，也(yě)是亚洲人的主要粮食之一，全世界(jiè)约有二(èr)分(fēn)之一的人口食(shí)用大米，常见当(dāng)作主食的地(dì)区在亚(yà)洲和(hé)各(gè)地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化合物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并(bìng)含有(yǒu)丰富的B族维生素等。

桂林米线米浆配方

　　桂林米粉是桂(guì)林地方小吃(chī)中的精品(pǐn)，俗有“到桂林(lín)不吃桂林米粉，不算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水浸泡几天，然后将米磨成米浆，放到屋外晒干，和(hé)成粉(fěn)团后将粉(fěn)煮熟，再(zài)使劲捣(dǎo)煮熟后(hòu)的粉团，使(shǐ)之变得极有筋力(lì)、不易断(duàn)碎(suì)，最后(hòu)用压(yā)榨机将(jiāng)粉(fěn)团压榨成(chéng)一(yī)根根韧性极好的米粉条，再(zài)卷成(chéng)小团（每(měi)团约2两），即完(wán)成。

　　 　　桂(guì)林米粉有(yǒu)卤菜(cài)粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜粉(fěn)和马肉(ròu)米粉(fěn)等几(jǐ)种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不(bù)同(tóng)的配(pèi)料，做法(fǎ)也有所不(bù)同。

　　无论何种做(zuò)法(fǎ)做(zuò)成的桂林(lín)米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马肉米粉，有桂林米(mǐ)粉之(zhī)冠之称，其风味独(dú)特(tè)，闻名(míng)遐迩，做法是：将团好(hǎo)的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉分为10小份）。

　　然后(hòu)放到马骨头汤中烫热，用粉勺连粉带汤装入特制的小(xiǎo)碗中，将腌(yān)腊好(hǎo)的马肉切成薄片铺(pù)在粉(fěn)面上(shàng)，加(jiā)入卤(lǔ)汁、香(xiāng)菜、大蒜(suàn)丝、葱(cōng)花、香(xiāng)料、熟(shú)油等(děng)，一碗味道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便制成了。

　　 　　马(mǎ)肉(ròu)米(mǐ)粉味道(dào)绝佳，因(yīn)其碗小（一碗(wǎn)只(zhǐ)有一箸左右），所以顾(gù)客一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几十碗，当看到自己面(miàn)前用过(guò)的小(xiǎo)碗(wǎn)堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中外游客均(jūn)把品尝马肉米(mǐ)粉作为游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之(zhī)一，可以说，桂林米粉也和甲天下(xià)的桂林山(shān)水一样，名扬四海了。

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