红薯的块根里(lǐ)含(hán)有许多淀粉，因为淀粉是(shì)没(méi)有甜味的，它有必要通过淀(diàn)粉酶的效果才干转变(biàn)成(chéng)糖，在红薯(shǔ)的(de)成长期间，温度(dù)比(bǐ)较高，红薯只(zhǐ)堆集淀粉，糖分很少(shǎo)，因为水分较(jiào)多，所以(yǐ)新收(shōu)成的红薯甜(tián)味较淡。下面便是小编给我们(men)带来支付宝蚂(mǎ)蚁庄园(yuán)2023年2月15日每(měi)日一题的答案。

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今天(tiān)答题(tí)：为(wèi)什么红薯通常会越(yuè)放(fàng)越(yuè)甜？

A、淀粉转化为(wèi)糖

B、糖转化为淀粉

正(zhèng)确(què)答案：A、淀粉转化(huà)为糖

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