辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干的。

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辣椒是酸(suān)性(xìng)还是碱性

　　辣椒是(shì)碱(jiǎn)性的。

　　辣椒(jiāo)测试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对于老人来(lái)说，最好不(bù)要(yào)多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于(yú)热性(xìng)食物，孕妇不能多食用，以免(miǎn)导致便秘。辣椒的优点，可(kě)降低人身体中(zhōng)的酸(suān)含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以开胃(wèi)，帮助增加食欲。碱性食物包括水果、蔬菜、豆类、豆原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕制品、坚果类(lèi)、谷(gǔ)物(wù)类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风(fēng)干保存

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它(tā)烘干(gàn)。

　　用冷自来水(shuǐ)冲洗辣(là)椒，仔(zǎi)细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或(huò)烂掉的辣椒，它们无法(fǎ)长时间存放。

　　用纸巾把辣(là)椒拍干，才继续下一(yī)个步(bù)骤。

　　 处(chù)理辣椒时，你可以戴上手(shǒu)套保护双手。

　　辣椒含有(yǒu)辣椒素，沾在皮肤上会产生灼痛(tòng)感。

　　处理辣(là)椒后，特别注意不要用手触(chù)碰(pèng)眼睛(jīng)或鼻子(zi)。

　　2、把辣椒铺排在铁架(jià)上。

　　你(nǐ)可以用(yòng)凉(liáng)架，或其它底(dǐ)部通风的(de)架子。

　　尽(jǐn)量(liàng)不(bù)要用底部坚固(gù)的(de)烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为它们不(bù)通(tōng)风，辣椒(jiāo)比(bǐ)较难均匀地(dì)风干。

　　把铁架放在照到阳光、通风良好的(de)房间(jiān)。原生家庭是指离异吗，为什么说原生家庭可怕

　　厨房(fáng)窗台(tái)是个不错的地点。

　　让(ràng)它们晾3天或更久，然(rán)后存(cún)放在密封的盒子里。

　　3、尝试(shì)用线把辣椒(jiāo)穿成串，然后挂(guà)起来。

　　这个方法简(jiǎn)单，而(ér)且具装饰(shì)性。

　　辣(là)椒变(biàn)干后，你可以继续挂(guà)着(zhe)它(tā)们，或(huò)是收起来(lái)，供日后使用。

　　做(zuò)法如下：把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼(yǎn)。

　　用针插(chā)入辣椒蒂(dì)下方(fāng)的位置，穿过辣椒，一直重(zhòng)复这(zhè)个(gè)步骤，直到将所有辣椒串好。

　　把它(tā)们挂(guà)在屋里通(tōng)风良好、照到阳光(guāng)的地方。

　　等待3周(zhōu)到1个月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用(yòng)烤炉快速烘干(gàn)辣椒。

　　如果你赶时间，不(bù)想等待辣椒自然风干(gàn)，不妨使用这个方(fāng)法。

　　比起完(wán)整地(dì)保存辣椒(jiāo)，把辣(là)椒切片(piàn)能让(ràng)它们更(gèng)快、更(gèng)均匀地(dì)变干。

　　遵循以下(xià)简单步骤：将干净的(de)辣椒对半直切。

　　把(bǎ)它们(men)铺排(pái)在烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度(dù)（125华氏度(dù)）或最(zuì)低温烘烤数小时(shí)。

　　你也可以(yǐ)用食(shí)物脱水机，让辣(là)椒(jiāo)迅速脱水。

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