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　　朵的(de)红色是热情的(de)色彩，它强(qiáng)烈，奔(bēn)放，令人精神振奋。

　　红紫烂漫的春天，活力充沛，生气蓬勃(bó)。

　　花儿(ér)为什么这样红？人们一边赞叹(tàn)，一边不免提出疑问(wèn)，寻求科学的解释。

　　(①文章以(yǐ)问句(jù)形式开(kāi)头(tóu)有(yǒu)什么(me)好处？)第(dì)一部分：赞(zàn)叹红花的鲜艳美(měi)丽，并由(yóu)此提出“花(huā)儿为什(shén)么这样(yàng)红”的问题。

　　【品(pǐn)味】开头以问句提出要说(shuō)明的问题(tí)。

　　花儿为什么这(zhè)样红？首先有它的物(wù)质基(jī)础。

　　不(bù)论是红花(huā)还是(shì)红(hóng)叶(yè)，它们的细胞液里都含(hán)有(yǒ云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗u)由葡萄糖变成(chéng)的花青素。

　　当细胞液(yè)是酸性时，花青素呈红色(sè)，酸性愈(yù)强(qiáng)，颜色愈红。

　　细胞液是碱性时(shí)，花青素呈蓝色，碱性较(jiào)强(qiáng)，就成为蓝黑色，如(rú)墨菊、黑(hēi)牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞(bāo)液是(shì)中(zhōng)性(xìng)时，则呈(chéng)紫色。

　　万紫千(qiān)红(hóng)，红蓝(lán)交(jiāo)辉，都是花青素在不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的(de)。

　　【段析】具(jù)体(tǐ)说明(míng)花(h云南跟贵州是一个省吗 云南可以偷偷去缅甸吗uā)青素这一物(wù)质基础对花(huā)朵(duǒ)呈现红色所起的决定作用(yòng)。

　　【品(pǐn)味】以设(shè)问开始(shǐ)后，用一句话(huà)概括回答，接着具体说明。

　　以下几段都(dōu)采用了这(zhè)种手法。

　　除了红(hóng)花以外，还有黄色、橙色(sè)的(de)花。

　　橙色与柑(gān)橘、南瓜等果实的色彩相似，而最典(diǎn)型的(de)是胡(hú)萝卜，所以(yǐ)表(biǎo)现(xiàn)这(zhè)种色彩的色素(sù)，就被称为胡(hú)萝卜(bo)素。

　　【段析(xī)】指(zhǐ)出胡萝卜(bo)素也是决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础。

　　【品味(wèi)】以黄色、橙(chéng)色的花的物质基础是胡萝(luó)卜素(sù)为例来侧面说明花青素(sù)的作用

花儿为什(shén)么这样红 贾祖璋(zhāng) 赏析

　　朵(duǒ)的(de)红(hóng)色是热情(qíng)的色彩，它强烈，奔放，令(lìng)人(rén)精神(shén)振奋。

　　红紫烂漫(màn)的春天，活力充沛，生气(qì)蓬勃。

　　花儿为什么这样红？人们一(yī)边赞叹，一边不免提出疑问，寻(xún)求科学的解释。

　　(①文章以问句(jù)形式开头有(yǒu)什么好处？)

　　第一部分：赞叹红(hóng)花(huā)的(de)鲜(xiān)艳(yàn)美(měi)丽，并由此提出“花(huā)儿为什么这样红”的问(wèn)题(tí)。

　　【品味】开头以问(wèn)句(jù)提出要说明(míng)的问题。

　　花(huā)儿为什么这样红？首先有它(tā)的物(wù)质基(jī)础。

　　不(bù)论是红(hóng)花还(hái)是红叶(yè)，它们的细(xì)胞液里(lǐ)都含有由葡萄糖(táng)变成的(de)花青素。

　　当细胞液是酸(suān)性时，花青素呈(chéng)红色(sè)，酸性(xìng)愈(yù)强，颜色愈红。

　　细胞液(yè)是(shì)碱(jiǎn)性(xìng)时，花(huā)青弊轿素(sù)呈蓝色，碱性较强(qiáng)，就成为蓝黑色，如墨菊、黑牡丹(dān)等便是。

　　而当细胞液是中(zhōng)性时，则呈紫色。

　　万紫千红，红蓝交辉，都(dōu)是花青(qīng)素在不同的酸碱(jiǎn)反应中所显(xiǎn)示来的。

　　【段析】具体说明花(huā)青(qīng)素这一物质基(jī)础对花朵呈现红色所(suǒ)起的决定(dìng)作(zuò)用(yòng)。

　　【品味】以(yǐ)设问开始后，用一句话概括回(huí)答，接着具体说明。

　　以下几段都采用了(le)这种手法(fǎ)。

　　除了(le)红(hóng)花以(yǐ)外(wài)，还有黄色、橙色的花(huā)。

　　橙色与柑橘、南(nán)瓜等(děng)果实(shí)的色彩相似，而最(zuì)典型(xíng)的是胡(hú)萝卜，所以表现这种色彩的色素(sù)，就被称为胡萝卜素(sù)。

　　【段析】指出胡(hú)萝卜素(sù)也是决定(dìng)花朵(duǒ)颜(yán)色的物质基础握(wò)链(liàn)。

　　【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素为例来侧面说明花青(qīng)素的段卜孙(sūn)作用

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