可(kě)以把饺子放(fàng)入一(yī)个袋(dài)子中(zhōng)，然后握(wò)住袋子，往桌(zhuō)上敲几下(xià)，饺(jiǎo)子(zi)即可(kě)分开；

　　或(huò)者把(bǎ)饺子放入冷(lěng)藏室中冷藏几分钟，解冻后(hòu)即可较轻松解开；

　　或(huò)者是(shì)放(fàng)在常(cháng)温下，让其自然解冻，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子(zi)不粘一块：刚包好的饺子(zi)表面会比较潮湿又(yòu)互相挨拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗着，所以才导致放入冷(lěng)冻室(shì)易(yì)粘(zhān)到一起，只要解决潮湿和(hé)间隔(gé)问题，就能让饺子冷(lěng)冻时不粘在一块。

　　首先(xiān)可以把饺子(zi)分开放，这样自然饺子不会粘(zhān)在一起；

　　也可在饺子皮外(wài)边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉，使饺子皮(pí)不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺子(zi)包(bāo)好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等(děng)水分略干(gàn)了再放(fàng)进冰箱(xiāng)。

　　饺子(zi)冻成一坨直接蒸(zhēng)法：等锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺子放到(dào)笼屉上(shàng)即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意蒸的时间足(zú)够长(zhǎng)，防(fáng)止粘在一起(qǐ)的部分蒸不(bù)熟。

　　若是在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺子解冻，饺子皮拜拜肉好减吗，拜拜肉难减吗(pí)会变(biàn)得很软且容易(yì)破。

　　冻饺(jiǎo)粘在(zài)一起煮法：（1）锅(guō)中放冷水，直接把粘在一起(qǐ)的饺子放入锅中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢升温的过程中(zhōng)，饺(jiǎo)子也会解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推一推(tuī)饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水(shuǐ)上，即可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷水煮：冻好的(de)饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使饺(jiǎo)子其他部分熟得快，而粘在一起的部(bù)分还(hái)没熟，煮(zhǔ)太久饺子易破，冷(lěng)水下锅(guō)可让(ràng)饺子皮先(xiān)吸收一定水分(fēn)，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这(zhè)样饺子既(jì)不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟(shú)的情况。