榴莲怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成熟(shú)，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的(de)。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的以(yǐ)及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜甜(tián)的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应(yīng)该(gāi)怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农商(shāng)网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的(de)生活知识：

榴莲可以放冰(bīng)箱冷(lěng)藏吗

　　榴莲是(shì)可以放(fàng)冰箱冷藏(cáng)的。

　　可以的(de)。榴莲(lián)作为一种热带地区的水果,主(zhǔ)要集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋(zī)生细菌以(yǐ)及微生物从而导致(zhì)其变(biàn)质(zhì)的(de),

　　因此生活(huó)中要是(shì)不能及时将榴莲吃完,那么可以将(jiāng)其置于冰箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的低温条(tiáo)件下(xià),可以延长(zhǎng)榴莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否成(chéng)熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基(jī)部较大，方(fāng)向平缓向上的(de)口感(gǎn)较绵密肉过较少(shǎo)，反之尖刺(蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句cì)又(yòu)小又细(xì)则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的(de)两根尖刺靠(kào)近(jìn)彼此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若能够(gòu)轻轻捏(niē)动说(shuō)明榴莲(lián)成熟可以食用(yòng)，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分坚硬说明榴(liú)莲还(hái)未成(chéng)熟，这样的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部(bù)的柄是否(fǒu)脱落来判断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗(cū)壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落(luò)的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果(guǒ)肉较烂气(qì)味较(jiào)浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口感生涩，不太(tài)好(hǎ蝇营狗苟是什么意思 蝇营狗苟下一句o)吃。

　　刚(gāng)采摘的新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下(xià)来储存很久(jiǔ)了，这样的(de)榴(liú)莲既不(bù)新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一(yī)个微(wēi)微开裂(liè)的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的(de)味道(dào)，则(zé)说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放(fàng)几天再食用；若榴莲闻起来有一(yī)股酒精味，是(shì)因(yīn)为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过(guò)头甚至变质，吃起来(lái)会有微(wēi)微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻(wén)起来会有(yǒu)一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到(dào)手，新鲜的(de)榴莲会脱离(lí)果壳摇晃榴莲能听到果(guǒ)肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营养元素，可是有(yǒu)些人在买榴莲的时候，不会挑(tiāo)选，挑(tiāo)选榴莲也是(shì)需要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜呢(ne)？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的(de)，因(yīn)为(wèi)它吸收的阳光(guāng)比较多，而且(qiě)榴莲(lián)的核也比较小，吃(chī)起来口感相对(duì)起来要(yào)好很多(duō)，而(ér)且(qiě)肉肉巨饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看颜色：最好是选择土黄色(sè)和金(jīn)黄色的，这两(liǎng)个(gè)颜色说明(míng)榴莲已(yǐ)经非常成熟了，要是选择绿(lǜ)色(sè)的(de)，这就意味着(zhe)榴莲还没熟，不过(guò)颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲太熟(shú)了；

　　 也(yě)可以(yǐ)捏刺来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端(duān)，稍(shāo)稍用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此“靠(kào)近”，说(shuō)明(míng)榴莲较软，比较熟(shú)；如果(guǒ)手感(gǎn)非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴(liú)莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是(shì)长尖形的(de)，这样的榴莲肉非常饱满，皮也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴莲熟(shú)了的话，就(jiù)会出(chū)现开裂，在选(xuǎn)择的时候需要注意，裂口也(yě)不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能(néng)果肉(ròu)已(yǐ)经出(chū)现了(le)变质的现象；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻(wén)气味：要是发现有股酒(jiǔ)精的味道，这个就最(zuì)好不(bù)要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不(bù)成熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知(zhī)道榴(liú)莲成熟度(dù)怎么样，通过一个”小动作”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了(le)密密的(de)尖刺(cì)，选两根相临的(de)尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲(lián)较软，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如果感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根本(běn)就(jiù)无(wú)法捏动，就证明榴莲(lián)比(bǐ)较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通(tōng)过辨识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透(tòu)的黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不(bù)够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很(hěn)多人认为，自(zì)然开口的榴莲(lián)就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢使用这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨识几种情况。

　　一般(bān)来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法检(jiǎn)验过的(de).榴莲，都会比较不错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果(guǒ)你要(yào)挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是(shì)刚(gāng)刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂(liè)口，那暴露(lù)在(zài)外的(de)果肉就容易受到污染，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟(shú)又刚刚开口(kǒu)的榴莲，那最好回到(dào)家后(hòu)尽快享(xiǎng)用，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的(de)人，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆(lóng)的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越(yuè)多啦！

　　 通过”狼牙(yá)棒”的尖刺，也可以(yǐ)了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴(liú)莲(lián)果肉较(jiào)多，成熟度较(jiào)好；反(fǎn)之，如果尖刺(cì)多(duō)为(wèi)又(yòu)尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是(shì)看看榴(liú)莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明它营养充(chōng)足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在(zài)榴莲(lián)两侧的尖刺之(zhī)间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴(liú)莲，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴(liú)莲，就是成熟的好榴莲。

怎样挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养(yǎng)相当丰富。

　　 在“榴(liú)莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病(bìng)后(hòu)患(huàn)者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去(qù)胃(wèi)寒，也可做(zuò)妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看(kàn)它(tā)的外(wài)观(guān)，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在榴莲的(de)刺往内挤一下(xià)，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多(duō)是熟(shú)的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性就(jiù)说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝(fèng)的最好，这是(shì)榴(liú)莲熟了的标志(zhì)。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲(lián)外(wài)形要圆，每(měi)一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下(xià)，熟了的榴莲嗅(xiù)起来(lái)很香，（吃得来的(de)是香，吃不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味(wèi)道那就(jiù)是(shì)熟过(guò)头了，这(zhè)种不好吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么(me)办

　　 1、如(rú)果一(yī)个(gè)榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果肉放到保鲜盒(hé)内，放置于冰箱冷藏(cáng)。

　　最理想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买(mǎi)多了，除了放(fàng)冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻(dòng)层。

　　等要吃(chī)的时候(hòu)呢，可以拿出来(lái)，解(jiě)冻(dòng)后(hòu)吃(chī)，和新鲜的(de)味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干净，用微波(bō)炉(lú)叮来(lái)吃(chī)，别有一番风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟(shú)后，都(dōu)是自然(rán)裂开(kāi)口的，这个时候(hòu)我们顺(shùn)着裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切开就能够吃(chī)到榴莲的果(guǒ)肉了。

　　 2、没(méi)有自然裂开(kāi)口的榴莲，都(dōu)是没有完全(quán)成(chéng)熟的。

　　可以放几天等它自然开(kāi)口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝，也(yě)可以(yǐ)切开榴莲(lián)皮(pí)。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾端切开一块儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹(wén)路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃(chī)到美(měi)味的榴(liú)莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候小心榴(liú)莲的(de)刺）

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