烤苹果怎么算熟了？苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去(qù)表面(miàn)的农药残留物的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果(guǒ)是(shì)可以吃的。

　　烤苹果是(shì)将新(xīn)鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的分子量(liàng)变少，活性比生苹果增加了9倍。果胶中(zhōng)抑(yì)制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑(yì)制血糖的作用随之增加(jiā)。烤苹果具(jù)有健(jiàn)脑安(ān)神、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑(nǎo)安神：吃烤苹果能消化(huà)吸收(shōu)丰富的营养(yǎng)元广西属于南方还是北方素磷和铁，并且苹果在烤熟后还(hái)能释放出浅浅的香味(wèi)。身体在摄入这种香味和营养(yǎng)物(wù)质之后能调整情(qíng)绪，让抑郁(yù)心(xīn)烦的心(xīn)态，尽早(zǎo)转(zhuǎn)好。并且能健脑安(ān)神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可(kě)以(yǐ)让逻辑思(sī)维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于(yú)烤苹果不仅能(néng)益(yì)气、养血、补血(xuè)、补(bǔ)气，还能让身体消化(huà)吸收营养元素钾，保持体(tǐ)内(nèi)电(diàn)解质(zhì)溶液钾、钠的(de)均衡，故(gù)能(néng)防(fáng)治高血(xuè)压。烤苹果中带有的果(guǒ)胶(jiāo)，还能(néng)促进毛细血管扩张，减少(shǎo)血液粘稠度，这也是烤苹果能防(fáng)止高血压(yā)的关键要素。

　　3、降血脂：烤苹(píng)果加热后，其所含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅(f广西属于南方还是北方ú)增加，有助(zhù)于(yú)降(jiàng)低血脂(zhī)，清除体内(nèi)多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食(shí)纤维(wéi)等特殊(shū)物质，具有止(zhǐ)泻和通便的双重作用。而烤苹果加热后，其中的(de)果胶(jiāo)不仅具(jù)有吸收(shōu)细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而(ér)且还有(yǒu)收敛(liǎn)、止泻的功效。

烤苹果怎么算(suàn)熟了

　　1、苹果用盐水泡(pào)5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不喜欢(huān)有皮(pí)的直接削(xuē)皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦，准备好一(yī)盆(pén)凉白开水，放一点盐和两片柠(níng)檬(预(yù)防苹果(guǒ)氧(yǎng)化后变色)将(jiāng)切(qiè)好的薄片(piàn)放入水(shuǐ)中浸泡，至(zhì)于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤(kǎo)。

　　3、浸泡完之后就放在烤网上(shàng)，稍(shāo)沥干水分就放(fàng)入(rù)已(yǐ)经预热(rè)好的烤箱中(zhōng)，预热100度5分钟。

　　4、烤(kǎo)箱调至上下管(guǎn)(或者上下管(guǎn)热风(fēng)循环也行)温度(dù)100度，时间：1小时。

　　5、一个(gè)烤(kǎo)网只能(néng)烤半个多(duō)左右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没(méi)有浪费时间了。

　　6、刚(gāng)刚出炉也是一点软。

　　过后就会变硬，超级像(xiàng)薯(shǔ)片、但味道是(shì)酸(suān)酸甜甜的(de)。

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