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黄鳝冰箱半年可(kě)以吃吗

　　不可以的，黄鳝(shàn)冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度(dù))的(de)条件(jiàn)下，大部分酶和微生(shēng)物的活性都能受到抑制(zhì)，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情(qíng)况下也(yě)同样能(néng)正常(cháng)22寸是多少厘米繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长(zhǎng)时黄鳝还是会有变质的可能(néng)性。

　　就算冷(lěng)冻(dòng)了5个(gè)月的(de)黄(huáng)鳝没有出现变质的情况，但是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的营养(yǎng)和口感都已经大大(dà)下降，此时继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放(fàng)

　　1、放(fàng)在冰箱。

　　杀死的黄鳝如(rú)果不及时食用的话，要放(fàng)到冰箱的冷(lěng)冻室里(lǐ)面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过也要尽快食用(yòng)才行(xíng)。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀菌的作(zuò)用(yòng)，因(yīn)此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以(yǐ)撒上(shàng)一些食用盐，然后再(zài)放(fàng)置在(zài)阴(yīn)凉通风(fēng)的地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄(huáng)鳝放在箱子里面，然后再放入一些(xiē)冰块22寸是多少厘米(kuài)，这(zhè)样的作用是降低温度，黄(huáng)鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄鳝怎么(me)保存 有什么保存又保鲜的小妙(miào)招？

黄鳝的保存(cún)方法(fǎ)

　　 1、黄鳝肉(ròu)

　　 黄鳝是一种富含蛋(dàn)白质的食物，有滋养身体的(de)养(yǎng)生功效，新鲜(xiān)黄鳝一旦(dàn)死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快速(sù)的(de)分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时(shí)间越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的毒副作用越大(dà)，即(jí)使(shǐ)放(fàng)在冰箱冷藏层也会(huì)很(hěn)快变质，唯(wéi)有将黄(huáng)鳝放进(jìn)冰箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄(huáng)鳝细(xì)胞分解(jiě)、暂停(tíng)黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄(huáng)鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处(chù);如(rú)果装黄鳝(shàn)的桶或木(mù)盆太(tài)矮(ǎi)，在(zài)上面加(jiā)个能通风(fēng)的盖子防止逃跑，并加点(diǎn)鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维持其(qí)营(yíng)养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生长，还(hái)可以(yǐ)将身(shēn)体里面的杂质和废弃(qì)物(wù)排泄(xiè)出来。

活黄鳝(shàn)可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄鳝是一种(zhǒng)喜温喜暗的(de)动物(wù)，而(ér)冰箱冷(lěng)藏层是恒温的(de)，将黄鳝放(fàng)在冰(bī22寸是多少厘米ng)箱会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱经(jīng)常需要打开(kāi)，很不利于黄鳝的(de)养(yǎng)殖(zhí);而(ér)且黄鳝通体滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪个角落抓斗抓不(bù)住(zhù)，死在(zài)里面(miàn)也没有人(rén)知道，到时候很不好清理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰箱中(zhōng)保(bǎo)存(cún)的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后(hòu)的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很(hěn)多保存起来，但(dàn)是黄(huáng)鳝(shàn)的保存并不(bù)像普通(tōng)蔬菜(cài)那么(me)容易，它对生存的环(huán)境很挑剔(tī)，在保存期(qī)间要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果一(yī)旦发现有黄鳝死了，那么就不要再(zài)食用了，黄鳝在死后(hòu)会产生大量病毒，人吃了对身体非(fēi)常(cháng)有害(hài)。

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