红薯怎样挑(tiāo)才甜呢？选品种的。关于红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢以及红薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜(tián)呢，红薯怎样挑才甜一点，红(hóng)薯怎样挑甜的，怎样挑选红薯(shǔ)比较甜，怎样挑烤红薯(shǔ)比较甜等(děng)问题，农(nóng)商(shāng)网将(jiāng)为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

红薯能够生吃吗

　　红薯是能够兰州女人为什么戴头巾生吃的。

　　红(hóng)薯为一类较常见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不主张生吃红薯(shǔ)。生吃红(hóng)薯不会引起中毒(dú)，但生红薯中含(hán)有丰厚的淀粉，

　　生(shēng)红薯中的(de)淀粉很难消化、吸收，有或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将生红(hóng)薯做熟，才可让(ràng)红薯中的(de)淀粉发生变化，相对更易消化。

　　一起不主张食用过多生红薯，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致(zhì)食用红薯后(hòu)产气，感觉腹(fù)胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢

　　1、选品种(zhǒng)。

　　红(hóng)薯(shǔ)有四种(zhǒng)，分(fēn)别是红心红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜(tián)美(měi)，口(kǒu)感比较脆爽，含糖量十分(fēn)高，蒸熟之(zhī)后(hòu)香气溢散，口感十分嫩。

　　白心红(hóng)薯淀粉含量(liàng)比较高，口感上糯而不腻，一般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最常见的一(yī)种(zhǒng)，合适蒸食、煮粥、炒菜(cài)等各种办(bàn)法，口感也(yě)是(shì)十分(fēn)的清(qīng)甜爽滑。

　　紫心红薯口感(gǎn)上(shàng)不是特别好，可(kě)是养分价值比较高。

　　几种红薯(shǔ)的口感不同(tóng)也比较大，在购买的时分依(yī)据自己的(de)需求来挑选就好了。

　　2、看红(hóng)薯的外观。

　　首要咱(zán)们最直观能看(kàn)到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了，在购买(mǎi)红薯的时(shí)分，咱(zán)们(men)能(néng)够先看下红薯的外观，挑选(xuǎn)外形丰满、外表(biǎo)润滑地进行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有(yǒu)黑点、发霉或(huò)许是有缺口的就别买了(le)，这种(zhǒng)有(yǒu)或许是寄(jì)存时刻过(guò)久，或许会(huì)有蜕(tuì)变的问(wèn)题，假如是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存(cún)过(guò)久，水分(fēn)有些丢(diū)失掉了，还有便是发芽的(de)必定(dìng)不(bù)要(yào)购买。

　　3、看红(hóng)薯的形状。

　　在挑选红薯的时分(fēn)，咱们尽量去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中(zhōng)心粗形状(zhuàng)的红(hóng)薯(shǔ)，这种红薯的(de)口(kǒu)感是比较好的，由于这种红薯(shǔ)在成长的(de)过程中养分吸收得比较均(jūn)匀，养(yǎng)分价值(zhí)更好，圆润(rùn)的红薯看起(qǐ)来比较美观，可是相比(bǐ)较(jiào)来说，两头尖、中心(xīn)粗的红(hóng)薯口(kǒu)感(gǎn)上(shàng)会更(gèng)好(hǎo)一些。

　　4、捏一(yī)捏红薯(shǔ)。

　　在把(bǎ)看好的红(hóng)薯放进购物袋的时分，能够随手(shǒu)捏(niē)一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选捏起来比较紧实的，假如是捏(niē)起来兰州女人为什么戴头巾比(bǐ)较软的话，有或许(xǔ)是水(shuǐ)分(fēn)丢失导致的，就没有那(nà)么新鲜了，所以在挑选捏(niē)起来紧实水分(fēn)也比(bǐ)较(jiào)足的。

怎么挑甜红薯

　　1、看(kàn)红薯的品种。

　　常常买红薯的人都知道(dào)，一般红薯(shǔ)会分为红(hóng)心的，还(hái)有白心(xīn)的。

　　红心红薯的甜度比(bǐ)白心的口感(gǎn)会高(gāo)一些，红(hóng)心的(de)红薯(shǔ)将其烹饪(rèn)熟透之(zhī)后(hòu)，里边的色彩(cǎi)出现(xiàn)的是橘黄色(sè)。

　　而白心红薯，它的(de)糖分比(bǐ)较低(dī)一些。

　　淀粉含量高，所以吃起来就略微面一些了。

　　我(wǒ)们假如分不清它是红心红薯仍是白心的红(hóng)薯，能够直接问问(wèn)摊主就能(néng)够(gòu)了。

　　2、买两头尖(jiān)、中心粗的红(hóng)薯(shǔ)。

　　在(zài)买红薯的时分，不论红薯是白心的，仍是红心的(de)。

　　最(zuì)好挑选，两头尖(jiān)中心粗的红薯。

　　由于这类兰州女人为什么戴头巾的(de)红薯(shǔ)被称为“公红(hóng)薯(shǔ)”。

　　一般这类的红薯，它的吸收养分成分比较均(jūn)匀。

　　做(zuò)熟(shú)之后，它的口感(gǎn)也会比较甜美一些。

　　而那些看起来比较圆润的红薯，便是母红薯(shǔ)了。

　　这种红薯的甜度(dù)特别低，并且口感也特别的差。

　　就不(bù)主张我们(men)购(gòu)买啦。

　　3、看红薯的表皮。

　　在买红薯的时(shí)分(fēn)，必定(dìng)要(yào)挑选外形(xíng)丰满(mǎn)，并(bìng)且洁净润(rùn)滑的(de)红薯(shǔ)。

　　这样的红(hóng)薯才好吃。

　　假如红(hóng)薯的外表(biǎo)皮高低(dī)不平，并且有(yǒu)虫眼的话(huà)。

　　这样的红薯(shǔ)就(jiù)不(bù)主(zhǔ)张购(gòu)买啦。

　　4、摸一下红(hóng)薯的外皮(pí)。

　　一般买红薯的(de)时分(fēn)，红薯的外皮(pí)都会有带有一些泥(ní)土。

　　而这(zhè)些(xiē)外面的泥土比较枯(kū)燥(zào)的话，就阐明这类的红薯是甜美的(de)。

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