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芦柑可(kě)以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑是可以(yǐ)做陈皮(pí)的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒(shài)干一(yī)般可以做陈(chén)皮食用。一般(bān)橘子、柚子、橙(chéng)子(zi)等(děng)是可以做陈皮食(shí)用(yòng)，芦柑皮是(shì)其(qí)中的一类，也可以(yǐ)做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气(qì)化(huà)痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血压等功能，是一种很好(hǎo)的中药材。

　　另外芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质、有机酸(suān)及维(wéi)生素等多(duō)种人体所(suǒ)需(xū)的营(yíng)养成分，具有清热泻火的功效。

芦(lú)柑怎(zěn)么(me)挑甜不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优(yōu)质芦柑(gān)：果(guǒ)皮(pí)软硬适中，表皮毛(máo)孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗(cū)糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦柑：果皮过(guò)硬、一捏就(jiù)瘪瘪(但使龙城飞将在,不教胡马渡阴山的意思是什么，但使龙城飞将在不教胡马渡阴山的意思biě)的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜(yán)色。

　　好的(de)芦(lú)柑表(biǎo)皮颜(yán)色应呈现橙红色(sè)，颜色深(shēn)的芦(lú)柑(gān)比(bǐ)浅色芦柑口感甜，品(pǐn)质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦(lú)柑透过果皮能闻见阵阵(zhèn)清(qīng)香。

　　5、看大(dà)小。

　　太大(dà)可能(néng)是过度生长，没(méi)什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成(chéng)熟，所(suǒ)以大(dà)小要适中。

如何正(zhèng)确挑选(xuǎn)新(xīn)鲜(xiān)甜美的(de)芦(lú)柑

　　芦柑应该挑颜(yán)色黄点红点，还要(yào)挑母的芦柑(gān)它的脐(qí)是(shì)凹(āo)进去(qù)的。

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