大闸蟹吃春有约,花不误,年年岁岁不相负，年年岁岁花相似的全诗句公的好还(hái)是母(mǔ)的(de)好，大闸蟹(xiè)公的好还是母(mǔ)蟹(xiè)好(hǎo)不管是哪种(zhǒng)螃蟹它(tā)都(dōu)是会有公(gōng)母区(qū)分(fēn)的，那么大闸蟹是买公的比较好吃还是(shì)母(mǔ)的好吃一些？在吃(chī)大闸蟹的时(shí)候要注意有什么地(dì)方是不能吃要扔掉的呢？的(de)。

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大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的好(hǎo)，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的(de)好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的(de)还是母(mǔ)的好吃都可以(yǐ)，主要(yào)根据自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感都(dōu)是很(hěn)好的，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公(gōng)蟹有蟹膏，生活中可(kě)以(yǐ)根(gēn)据自身喜好进(jìn)行选择，觉得(dé)蟹(xiè)黄好吃的，那(nà)么可以选(xuǎn)择吃母蟹，觉得(dé)蟹(xiè)膏好吃的，那么(me)可以(yǐ)选择(zé)公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地(dì)方(fāng)不能吃

　　1.大闸蟹(xiè)蟹腮不能吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸蟹(xiè)的(de)主要呼吸器官，里面存(cún)在着很多脏(zàng)东西，蟹腮长(zhǎng)的像眉毛一样属(shǔ)于条状而且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹(xiè)的蟹肠(cháng)一般分(fēn)布(bù)在蟹黄和蟹肉(ròu)之间(jiān)，中间有一根黑(hēi)色的东(dōng)西就是蟹肠(cháng)，里面都是排泄物，是(shì)不(bù)能(néng)吃的(de)。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸蟹蟹胃在(zài)揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄里有一个长的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物，有很多脏东(dōng)西，不(bù)能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹(xiè)心(xīn)不(bù)能(néng)吃

　　打开大闸(zhá)蟹蟹(xiè)壳后可以看(kàn)到一(yī)层黑色(sè)东西，蟹心就在(zài)黑(hēi)色东西上面，是一(yī)个(gè)六(liù)角形的白色片装，是最寒的东西一(yī)般情况不要去吃，会(huì)对胃有伤(shāng)害。

　　5.大(dà)闸(zhá)蟹腿上(shàng)的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会(huì)长有(yǒu)毛，但(dàn)是不小心会吃进嘴里面(miàn)，这个是千万(wàn)不能吃的，因为(wèi)含(hán)有很多细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做(zuò)香(xiāng)辣(là)蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是用海蟹做(zuò)的,但(dàn)用河蟹,如大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹(xiè)的肉更清甜鲜美,蟹(xiè)肉也更多(duō)一些(xiē),不像海蟹吃进嘴里除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多点,基本都是壳(ké)。

　　还有,大(dà)闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河蟹,大闸(zhá)蟹也(yě)更(gèng)好吃(chī)些。

大闸蟹会(huì)上(shàng)火吗

　　吃大闸蟹(xiè)是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以清热解(jiě)毒,滋补肝(gān)肾(shèn),强筋健骨。

　　大闸蟹(xiè)含有丰(fēng)富的蛋白质(zhì)及(jí)微(wēi)量元素(sù),对(duì)身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作用。

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