紫菜不属于海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜以及紫菜是不是发物(wù)，海带是不是海(hǎi)鲜，海(hǎi)带紫菜是(shì)不是(shì)海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜是不是(shì)海鲜(xiān)类(lèi)的食物(wù)等问题，冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷小编将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫菜不属于(yú)海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统(tǒng)分类学上(shàng)隶(lì)属(shǔ)于红藻门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是一类(lèi)生长在潮间带(dài)的海(hǎi)藻，其分(fēn)布范(fàn)围涵盖了(le)寒带、温带、亚热带和热带(dài)海域。

　　紫菜是世界上产值最高的(de)栽培海藻，在中国、日(rì)本(běn)和韩国被大规模(mó)栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海洋农业和出口创汇(huì)的主导(dǎo)品种(zhǒng)之一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜(cài)产量约13.53万吨，产(chǎn)值超过100亿元。

　　干紫菜(cài)中(zhōng)粗蛋白含(hán)量达(dá)30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维(wéi)生(shēng)素(sù)及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类(lèi)特有的(de)藻胆蛋白，具(jù)有很(hěn)高的(de)营养价值(zhí)，是一种不可多得的海洋食材，也是我国东南沿海农村(cūn)经(jīng)济的支柱产品。

形态特(tè)征

　　真紫(zǐ)菜(cài)亚属藻体的细胞层数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素体，中(zhōng)国的紫(zǐ)菜属物种(zhǒng)都(dōu)属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎(kuí)等根据藻体(tǐ)边缘(yuán)细胞的特征(zhēng)，将(jiāng)真紫菜(cài)亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘(yuán)紫菜组，叶片(piàn)边缘(yuán)平(píng)滑，边缘细胞(bāo)形态与其他(tā)营养细胞无区别；

　　（2）刺缘紫(zǐ)菜组，叶片边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后者由1个或几个(gè)细胞形(xíng)成(chéng)；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边(biān)缘(yuán)由几排(pái)退化冰箱1到5哪个最冷，冰箱1最冷还是5最冷(huà)细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富、味道鲜(xiān)美，富(fù)含蛋白质、无机(jī)化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的(de)成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领(lǐng)域具(jù)有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜(cài)多(duō)糖(táng)和藻胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强的吸(xī)收氮磷(lín)和固(gù)定碳(tàn)的(de)能力，其栽(zāi)培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分(fēn)布情(qíng)况

　　紫菜属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热带和(hé)热带(dài)海域均有分布，但(dàn)亚热(rè)带(dài)至温带海域的物种多样性丰(fēng)富。

　　紫(zǐ)菜在(zài)中(zhōng)国(guó)的(de)地理(lǐ)分布(bù)也遵循这(zhè)个规律，主要分布(bù)在黄渤海(hǎi)到东(dōng)南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少数紫菜物种分(fēn)布在台湾和海南岛(dǎo)沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性特征。

　　在黄渤(bó)海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海主要是坛紫菜(cài)、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫(zǐ)菜在(zài)中国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南到(dào)北均有其生(shēng)长，是一个广(guǎng)温(wēn)性种类。

　　以自然(rán)类群和生境(jìng)环境为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我(wǒ)国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品(pǐn)种，产(chǎn)量约占全国紫菜总产(chǎn)量的75%左(zuǒ)右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江、广东沿(yán)海，近(jìn)年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及养殖技术的提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要集中在江(jiāng)苏和山东，产量和出(chū)口量占全国(guó)条斑(bān)紫菜(cài)行业95%以(yǐ)上(shàng)。

紫菜是海(hǎi)鲜吗

　　紫菜(cài)不(bù)属于(yú)海鲜(xiān)类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜(cài)中含(hán)有丰(fēng)富的蛋白质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物(wù)质以及不饱和(hé)脂肪酸，其可以起到延缓衰(shuāi)老、预防甲状腺(xiàn)疾病、抗凝(níng)血以及降低(dī)血脂等作用。

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