怎样样挑榴莲才甜呢？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于(yú)怎样(yàng)样挑榴莲才甜(tián)呢以及怎样样挑榴莲才甜呢，怎样样(yàng)挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的(de)榴莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴莲怎样(yàng)选才(cái)甜等问(wèn)题，农商(shāng)网(wǎng)将为你收拾以下的日子常识：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是热性的。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴(liú)莲(lián)自身归(guī)于(yú)热(rè)带生果，性热味甘(gān)，且糖分(fēn)含量较高，多吃(chī)简单上火。

　　榴莲(lián)的养分价值(zhí)比较高，榴莲中含(hán)有(yǒu)较为丰(fēng)厚的(de)膳食纤维、蛋白质和维生素等，有(yǒu)必定的促进(jìn)胃肠(cháng)活动、缓解(jiě)便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂(zhī)肪、多种矿物质等，具有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的食用榴莲(lián)还能够影响胃液和唾液排(pái)泄，具有(yǒu)开(kāi)胃、促进胃(wèi)口的(de)成效;还(hái)有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程(chéng)度上缓(huǎn)解痛经(jīng)等症状。

怎样样挑榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选择“母榴莲”。

　　一般在行的买家在(zài)购买榴(liú)莲时会选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称(chēng)、丰满，乃至榴(liú)莲外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并(bìng)且底(dǐ)部是平的，这样的(de)榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味甜美，这(zhè)是因为它外壳里边(biān)包裹着厚厚(hòu)的果肉(ròu)，果肉紧紧(jǐn)与(yǔ)壳紧(jǐn)紧(jǐn)的贴(tiē)合，所以其外表(biǎo)看上去比较(jiào)圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状较长、比(bǐ)较小的榴莲(lián)便(biàn)是咱们所(suǒ)说的(de)“公榴莲(lián)”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的(de)口感也不(bù)如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看(kàn)榴莲的外壳。

　　在购买榴莲(lián)时，首先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的色彩，假(jiǎ)如是青色的话，阐明(míng)榴(liú)莲(lián)并没有熟透，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟(shú)过头(tóu)了，这两种色彩(cǎi)的(de)榴(liú)莲都不要(yào)购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)其口(kǒu)感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为黄中带青为佳(jiā)，并且(qiě)在榴莲底部有(yǒu)轻(qīng)轻裂口的最好，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开(kāi)不(bù)仅是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到(dào)污染。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲(lián)外壳上的刺来判别榴(liú)莲的口感，假如捏榴莲外(wài)壳上相邻的两根刺(cì)，能捏得动，代表(biǎo)其老练度高，能够购买，假如刺又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少皮厚，还有(yǒu)没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一(yī)个轻轻裂开(kāi)的榴(liú)莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一丝生味，代(dài)表此(cǐ)榴莲(lián)还(hái)没有熟透(tòu)，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲(lián)老(lǎo)练过头了，此榴莲不光滋味欠(qiàn)好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍微(wēi)发苦。

　　闻到(dào)只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚刚好，能够(gòu)定心(xīn)购买。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类(lèi)决(jué)议的，像猫山王榴莲、苏丹(dān)王榴(liú)莲(lián)、金凤榴莲等都是(shì)榴(liú)莲中(zhōng)的尖端，而咱们常吃的(de)榴莲(lián)是(shì)泰国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是榴(liú)莲中(zhōng)入门等级(jí)，因(yīn)为其产量大、口感清淡、价格适(shì)中简单(dān)被老百(bǎi)姓承受。

怎样选(xuǎn)择榴(liú)莲又香又甜

　　这样选择榴莲又香又甜：

　　1、闻气味(wèi)

　　好(hǎo)的榴莲是有(yǒu)香味的，一(yī)种浓郁又不腻的滋味(wèi)，就好像是榴莲味的牛奶，醇醇(chún)的感觉。

　　你也能够依据(jù)的榴莲的(de)气(qì)味判别它是不(bù)是(shì)熟了、有(yǒu)没有坏。

　　因为不老练(liàn)的榴莲是有(yǒu)一(yī)股青、涩的滋味(wèi)的(de)，便是(shì)刚刚修剪过的青草的(de)滋味(wèi)，而坏了(le)的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的(de)酒精味(wèi)。<人次是指什么，人次是单位吗/p>

　　人次是指什么，人次是单位吗2、看巨细(xì)色彩

　　经过辨(biàn)识(shí)果实的巨细和外观色彩，也能够辨识榴莲的老练度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比较大(dà)的(de)榴莲老练度会好一些，从外(wài)壳色(sè)彩看(kàn)，一般老练的好榴莲呈较(jiào)通(tōng)透的(de)黄色(sè)，假如青色比较多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴(liú)莲外表布满了密(mì)密的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的顶端(duān)，假如(rú)稍(shāo)用力就(jiù)能够让(ràng)它们(men)互相挨(āi)近，阐明此榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练度(dù)较好，假(jiǎ)如感觉手感(gǎn)十分坚实，底(dǐ)子无(wú)法捏动，这样的(de)榴莲则较(jiào)生(shēng)或皮厚。

　　榴(liú)莲文明

　　明朝三宝(bǎo)宦官郑和率船队(duì)三下南洋，因为出海时刻太(tài)长，船员们思(sī)乡心切(qiè)，乡愁浓(nóng)郁(yù)，归心似(shì)箭。

　　有一天，郑和在岸上(shàng)发现(xiàn)一(yī)种(zhǒng)奇特果(guǒ)子，就带回(huí)几个同大伙(huǒ)一(yī)同品(pǐn)味，许多(duō)船员吃后对(duì)这(zhè)种生果称(chēng)赞(zàn)不(bù)已(yǐ)，竟把思乡的想法一时(shí)淡化(huà)了(le)。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这种果子叫(jiào)什么姓(xìng)名(míng)？”，他随口答到：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与流连同音，后来人(rén)们就将(jiāng)它称为(wèi)“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华(huá)人吃(chī)了，对祖(zǔ)国大陆(lù)“流连（榴莲(lián)）忘返”，寄(jì)予一种思乡之情。

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