榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的？看尖(jiān)刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲(lián)的(de)果肉是否成香港名媛是做什么的熟，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感甜(tián)的(de)，榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口(kǒu)感(gǎn)甜甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴莲应该(gāi)怎么(me)挑比较甜(tián)，软(ruǎn)糯(nuò)的(de)榴莲怎么(me)挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理以下的生活知识：

榴莲可以放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲(lián)是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可(kě)以的。榴莲作(zuò)为一种热(rè)带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及微生物从而导致其变质的(de),

　　因此生(shēng)活中要(yào)是不(bù)能(néng)及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可(kě)以(yǐ)延(yán)长榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外壳尖刺的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越(yuè)密果肉越少。

　　这些布满(mǎn)尖刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵(mián)密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近(jìn)彼此，通(tōng)过尖刺的软硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明榴莲成(chéng)熟可以食(shí)用，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样的(de)榴(liú)莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是(shì)否脱(tuō)落(luò)来判(pàn)断榴(liú)莲的成熟(shú)度，如果榴(liú)莲柄(bǐng)较粗壮且完整说明此榴(liú)莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已(yǐ)经熟透了，果肉(ròu)较烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损(sǔn)的(de)话(huà)则榴莲较生，这样的榴莲口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一(yī)个微微开裂的(de)榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判(pàn)断榴(liú)莲是否成熟。

　　若(ruò)榴(liú)莲(lián)闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味道，则说(shuō)明榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是因(yīn)为榴莲(lián)中(zhōng)的糖(táng)分解了，说明(míng)此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会有(yǒu)微微发苦的(de)感(gǎn)觉。

　　而(ér)新鲜(xiān)成熟(shú)的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻(qīng)的拿起来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇晃(huǎng)榴莲能听(tīng)到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是(shì)水(shuǐ)果之王(wáng)，吃(chī)榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元素，可是有些人在买榴莲(lián)的时(shí)候，不(bù)会挑选，挑选榴莲也是需(xū)要技巧(qiǎo)和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一(yī)——看(kàn)大小(xiǎo)：最好是选择个头比较大的，因为它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起(qǐ)来要好很(hěn)多(duō)，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄(huáng)色和(hé)金(jīn)黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明(míng)榴莲已经非常成(chéng)熟了(le)，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可(kě)以捏刺(cì)来(lái)判断！选两根相邻的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖(jiān)端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的，这样的(de)榴莲肉(ròu)非常饱满(mǎn)，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的(de)地方：如(rú)果榴莲熟了(le)的话，就会出现开裂(liè)，在(zài)选择的(de)时候需要注(zhù)意(yì)，裂口也(yě)不能太大，开(kāi)裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能果肉已经出现了(le)变质的现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发(fā)现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯(nuò)；如果不小心(xīn)买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲(lián)，它的(de)果肉往往又硬又涩(sè)，无(wú)法下口。

　　想知道榴莲(lián)成(chéng)熟度怎(zěn)么样，通(tōng)过(guò)一(yī)个”小动作”就能(néng)知(zhī)晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满了密(mì)密的尖刺(cì)，选两根(gēn)相临的(de)尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松(sōng)就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和(hé)挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一(yī)样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴莲成熟度(dù)会(huì)好一些。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色(sè)来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透的黄色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多(duō)人认(rèn)为，自然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就是(shì)好榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用(yòng)这种方法，则(zé)要(yào)注意辨识几种情(qíng)况(kuàng)。

　　一般来(lái)说，已(yǐ)通过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲(lián)，都会比较不(bù)错(cuò)，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已(yǐ)经裂(liè)口的，那(nà)最好选择裂口不(bù)要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开始(shǐ)裂(liè)口(kǒu)的，因为(wèi)如果果实早已裂口，那暴露在(zài)外的果肉就容易受(shòu)到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑(tiāo)选到比较(jiào)成熟又刚刚开口的榴莲(lián)，那最好回到(dào)家(jiā)后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不(bù)要再长时(shí)间放置，否则容(róng)易变(biàn)质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五(wǔ)：看外香港名媛是做什么的(wài)观

　　 会挑(tiāo)榴莲(lián)的人，还有一(yī)个(gè)聪明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小(xiǎo)山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香甜(tián)芳香(xiāng)的果(guǒ)肉，”小(xiǎo)山”越多，当(dāng)然就是(shì)果(guǒ)肉越多(duō)啦！

　　 通过”狼(láng)牙棒”的(de)尖(jiān)刺，也可(kě)以了解(jiě)果肉的多少(shǎo)，如果狼牙棒上多为平缓的、底面(miàn)较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉较(jiào)多(duō)，成(chéng)熟度较(jiào)好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还(hái)有一点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮而新鲜的(de)”尾巴”,证明它营养(yǎng)充(chōng)足，且品质新(xīn)鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲(lián)轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴(liú)莲，如果感到里面(miàn)有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并(bìng)脱离果壳(ké)，这样的(de)榴莲(lián)，就是成熟的(de)好榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生(shēng)素(sù)C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素(sù)，营(yíng)养相当丰富。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之乡(xiāng)”的(de)泰国，经常用榴莲给病后患者(zhě)、产后的妇女补养身(shēn)子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨(gǔ)头(tóu)汤是很(hěn)好的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的(de)选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它的(de)外观，黄色就是熟(shú)的表(biǎo)现，青(qīng)的(de)还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两(liǎng)棵(kē)刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也(yě)就差不(bù)多(duō)是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的(de)皮，有弹性就说(shuō)明(míng)皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖，如果有细裂缝的(de)最好，这是榴莲熟了的(de)标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜刀也砍不动。

　　 5、选榴莲外形(xíng)要圆(yuán)，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得(dé)来(lái)的(de)是香，吃不来的嗅起来是臭(chòu))。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那(nà)就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎么(me)办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就(jiù)要(yào)把榴(liú)莲妥善保(bǎo)存。

　　保存(cún)榴莲(lián)时，要去除外(wài)壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内(nèi)，放置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以(yǐ)冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以(yǐ)拿(ná)出(chū)来，解(jiě)冻(dòng)后吃(chī)，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净，用微波炉(lú)叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么(me)时(shí)候(hòu)吃就什么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都(dōu)是自然裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可(kě)以放(fàng)几天等它自然开(kāi)口，当然如果等不及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要是(shì)吃也(yě)要选(xuǎn)择(zé)那些黄色区域比较大的(de)榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲(lián)的尾端(duān)切(qiè)开一块儿，这(zhè)个时(shí)候(hòu)就能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路(lù)切开一块(kuài)儿，然后用手掰开就可以吃到美味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心榴莲的刺）

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