紫(zǐ)菜不属于海鲜的(de)。关于紫菜(cài)是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带(dài)是不是海(hǎi)鲜，海带紫菜是不(bù)是(shì)海(hǎi)鲜，紫菜是不(bù)是海鲜类，紫(zǐ)菜是不是(shì)海鲜类(lèi)的食(shí)物等问(wèn)题(tí)，小编将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在系统分类学上隶属于红藻(zǎo)门（Rhodophyta），原红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目(mù)（Bangiales），红毛菜(cài)科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布(bù)范围涵盖(gài)了(le)寒带、温带、亚热(rè)带和热带海域。

　　紫菜是世界上产值(zhí)最高(gāo)的(de)栽培(péi)海藻，在中国、日(rì)本和韩国(guó)被大规模栽培。

　　紫(zǐ)菜是我(wǒ)国海洋农业(yè)和(hé)出口创汇的主(zhǔ)导品种(zhǒng)之一。

　　2016年我国紫菜产(chǎn)量约13.53万吨(dūn)，产值超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗(cū)蛋白(bái)含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等(děng)微量(liàng)元素(sù)，还(hái)含藻类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋白(bái)，具有(yǒu)很高的营养价值，是一(yī)种不可多得的(de)海洋食材，也是我国东南(nán)沿海农村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特(tè)征

　　真(zhēn)紫菜亚(yà)属藻体的(de)细胞(bāo)层(céng)数(shù)为(wèi)1层，且单个细胞含(hán)1个星状色素体，中国的(de)紫菜(cài)属物种都属于(yú)该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎(kuí)等根(gēn)据藻体边(biān)缘细胞的特征，将真紫(zǐ)菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片边(biān)缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其(qí)他营(yíng)养细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边缘具(jù)明(míng)显的刺突，后(hòu)者由1个或几(jǐ)个(gè)细(xì)胞(bāo)形成；

　　（3）边(biān)缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退化细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味道(dào)鲜美(měi)，富含蛋白质、无机化合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维(wéi)生素和矿物质(zhì)，其中(zhōng)蛋白质的成分高达(dá)25%~50%，所以在(zài)食品和(hé)医(yī)药领(lǐng)域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋(dàn)白具(jù)有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的(de)吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力(lì)，其栽(zāi)培(péi)对浅(qiǎn)海(hǎi)富营养化的(de)修(xiū)复(fù)和改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜(cài)属物种虽(suī)然在(zài)寒带(dài)、温带(dài)、亚热带和热带(dài)海域均有分(fēn)布，但亚热带至(zhì)温带海(hǎi)域的物(wù)种多(duō)样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的地理分布也(yě)遵循这个规律，主要分布在黄渤海到东南沿(yán)海的潮(cháo)间带，另外，也(yě)有少数紫菜物种分布在台湾和(hé)海南岛沿(yán)海，且它们的分(fēn)布(bù)具有区域(yù)性特征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜(cài)物种(zhǒng)主要(yào)是条斑紫菜、甘(gān)紫菜和半叶紫菜(cài)，在东(dōng)南沿(yán)海主要(yào)是坛紫菜、皱紫菜(cài)和(hé)长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在(zài)中先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案国沿海分布(bù)较广(guǎng)，从南(nán)到北(běi)均有其(qí)生长(zhǎng)，是一个广温性种类(lèi)。

　　以自然(rán)类群(qún)和生境(jìng)环(huán)境为(wèi)基础，在中国(guó)形成了长江以北的(de)条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以(yǐ)南的坛紫(zǐ)菜(cài)2大(dà)栽培区域。

　　坛紫菜是我国(guó)独(dú)有(yǒu)的暖温(wēn)带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种，产量(liàng)约占全(quán)国(guó)紫(zǐ)菜总产(chǎn)量的75%左右，栽培区(qū)主要分布在福建(jiàn)、浙(zhè)江、广东沿海(hǎi)，近年来随着坛紫菜价格的攀(pān)升(shēng)以及养殖技(jì)术的(de)提高，养殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通(tōng)和连云港。

　　条(tiáo)斑紫菜养殖主要(yào)集中在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属(shǔ)于海鲜类(lèi)食(shí)物，其属于海产品，紫菜中含有丰(fēng)富的蛋(先公四岁而孤全文翻译及注释，先公四岁而孤全文翻译答案dàn)白(bái)质、维生素、碳水化合物、矿(kuàng)物质以及(jí)不(bù)饱和脂肪酸，其(qí)可(kě)以起到延(yán)缓(huǎn)衰老、预防甲状(zhuàng)腺疾病、抗凝血以及(jí)降低血脂等(děng)作(zuò)用。

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