牛心管是牛的(de)什么部位图片？牛心管（牛黄喉）是牛(niú)心(xīn)脏(zàng)的主动(dòng)脉血管的。关于牛心管是(shì)牛的什么部位图片以及牛心(xīn)管(guǎn)是(shì)牛的什么部位图(tú)片，牛(niú)心管(guǎn)是牛的哪个部位？，牛心管是什么东西(xī)，牛心管是(shì)啥，心管是牛的哪个部位(wèi)等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你整理以(yǐ)下的生(shēng)活知识：

牛心顶是黄喉(hóu)吗

　　牛(niú)心顶(dǐng)是黄喉(hóu)的。

　　黄喉与牛心顶的区别:

　　1、来源不同

　　黄(huáng)喉来自于猪、牛(niú)等(děng)家畜的大血管(guǎn)，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的(de)心脏顶部连接血(xuè)脉和心脏的组织。韧性较(jiào)高，可以入菜。

　　2、主(zhǔ)要成分不同

　　黄(huáng)喉主要成分是平(píng)滑肌(jī)，属蛋白质，相对于肝(gān)、胃(wèi)等内脏(zàng)营养价值高一些(xiē)。牛(niú)心定的主要成(chéng)分是组织(zhī)。

　　3、口感(gǎn)不同

　　黄喉(hóu)较(jiào)厚，口(kǒu)感比猪黄喉口感更好。但牛(niú)黄喉处理起来(lái)较为(wèi)麻烦，若处理不好，口(kǒu)感很绵(mián)，嚼不动，不过专业吃货很多都爱吃(chī)牛黄喉(hóu)。牛心顶由于(yú)它的(de)韧性很高，所以(yǐ)用酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心(xīn)管是牛(niú)的什么部位图片

　　1、牛心管(guǎn)（牛(niú)黄喉）是牛心脏(zàng)的主动脉(mài)血管。

　　2、黄喉(hóu)是(shì)火锅中的(de)一(yī)种食(shí)物(wù)，来自于猪(zhū)、牛等家(jiā)畜的大血管，一般(bān)为主动脉，又(yòu)称(chēng)心管(guǎn)，常被误解(jiě)为食管(guǎn)或气管，在火锅菜肴中又分为发制黄喉和鲜黄喉，在(zài)火锅中重要的特点就是爽脆(cuì)。

　　3、火锅涮烫菜(cài)品中，牛黄喉较厚，口感比猪黄喉口感更好。

　　但(dàn)牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不好，口感很绵，嚼不动。

牛心(xīn)管是牛的(de)什么部位

　　牛心(xīn)脏的主动脉血管。

　　牛是偶蹄目牛(niú)科哺乳动物。

　　依(yī)不同(tóng)牛(niú)种（属）而(ér)异(yì)，其(qí)共同点为牙齿32枚，其中有门齿(chǐ)8枚(méi)，上下臼齿(chǐ)24枚，无犬(quǎn)齿。

　　上颚无门(mén)齿，只有齿垫。

　　胃(wèi)分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃(wèi)等4室，以瘤(liú)胃最大，反刍。

　　蹄分两半。

　　鼻镜光滑(huá)湿(shī)润，如出现干燥，即为(wèi)患病的征(zhēng)兆(zhào)。

　　 牛心脏的主动脉血管。

　重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么　依不同(tóng)牛种（属）而异，其(qí)共同(tóng)点为牙(yá)齿32枚，其中(zhōng)有门齿(chǐ)8枚，上下臼齿24枚，无(wú)犬齿。

　　上颚无门齿，只有齿垫。

　　胃分瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃等(děng)4室，以瘤胃最大，反刍。

　　蹄分(fēn)两半。

　　鼻镜光滑湿润，如出(chū)现干燥，即为(wèi)患病的征(zhēng)兆。

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