怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢？看(kàn)形状，选择“母榴(liú)莲”的。关于怎样样挑榴(liú)莲才甜呢以及怎样样挑(tiāo)榴(liú)莲才(cái)甜呢，怎样样挑榴莲才(cái)甜一点，怎样挑甜的榴莲(lián)，怎样挑的榴莲又好吃又甜(tián)，榴(liú)莲怎样选才甜等问题，农(nóng)商网将为你收拾以下(xià)的(de)日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍(réng)是(shì)凉性

　　榴莲是热性(xìng)的(de)。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带生果，性热(rè)味甘，且(qiě)糖分含(hán)量较高，多吃简单上火。

　　榴莲的养分价值比较高，榴(liú)莲(lián)中(zhōng)含有较为丰(fēng)厚的膳(shàn)食纤维、蛋(dàn)白质和维生(shēng)素(sù)等，有必定的促进胃(wèi)肠活动、缓解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含(hán)有较为丰厚的脂肪(fáng)、多种(zhǒng)矿物质等，具有弥(mí)补人(rén)体养分的(de)效果。适(shì)量的食用榴莲还能够影响胃液和(hé)唾(tuò)液排泄(xiè)，具有开胃、促进(jìn)胃口的成效;还有必定的散寒(hán)成效，能(néng)够在必定程度上(shàng)缓解痛经(jīng)等(děng)症状。

怎样(yàng)样挑榴莲(lián)才甜(tián)呢

　　1、看(kàn)形状，选择(zé)“母榴莲”。

　　一般在(zài)行(xíng)的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较匀称、丰(fēng)满，乃至榴(liú)莲外表会呈(chéng)现(xiàn)许多鼓包，并且底部是平的，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且滋味(wèi)甜美，这是(shì)因为它外(wài)壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚(hòu)的果肉，果肉(ròu)紧(jǐn)紧(jǐn)与壳紧(jǐn)紧的贴合，所(suǒ)以其外(wài)表看上(shàng)去比较圆润。

　　而那(nà)些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的(de)榴莲便是咱们所说的“公榴(liú)莲(lián)”，其果肉较小，皮就会(huì)厚(hòu)一些，并且“公榴莲”的(de)口感也不如“母榴莲(lián)”。

　　2、看榴莲的(de)外壳。

　　在(zài)购买(mǎi)榴莲时，首(shǒu)先要调(diào)查榴莲外壳(ké)的(de)色彩(cǎi)，假如是青色的话，阐明榴莲(lián)并没有熟透，假如榴莲的(de)色彩(cǎi)呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两种色彩的榴莲都不要购买，因为(wèi)其口感(gǎn)都欠安(ān)。

　　榴(liú)莲壳色彩为(wèi)黄中带青为佳，并且在榴(liú)莲底部有轻轻裂(liè)口(kǒu)的(de)最好(hǎo)，可是也不要彻底裂开，悉数(shù)裂开不仅是熟过头口感欠好，并且果(guǒ)肉很简单遭到污染。

　　也能够经过捏榴莲外壳(ké)上的(de)刺(cì)来(lái)判(pàn)别榴(liú)莲的口感，假(jiǎ)如捏榴莲外壳(ké)上相邻的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动(dòng)，代表(biǎo)其(qí)老(lǎo)练度高，能够购买(mǎi)，假(jiǎ)如刺又尖又(yòu)长(zhǎng)、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在购买榴莲时，拿起一个轻轻裂(liè)开的(de)榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝(sī)生味，代表此榴莲还没有(yǒu)熟透，假如闻(wén)着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个(gè)榴莲老练(liàn)过头(tóu)了，此榴莲不光(guāng)滋味欠好，宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美味的话，就阐明这个(gè)榴莲的老练度(dù)是刚刚好，能(néng)够定心购(gòu)买。

　　其实榴(liú)莲的口感和滋(zī)味仍是由其种类决议(yì)的(de)，像猫山(shān)王榴莲(lián)、苏丹(dān)王榴莲、金(jīn)凤榴(liú)莲等都(dōu)是榴莲中(zhōng)的尖(jiān)端，而咱们常(cháng)吃的榴莲是泰国金枕头(tóu)榴莲，它只能算是榴莲中(zhōng)入门等级，因为其产量(liàng)大(dà)、口(kǒu)感清淡、价(jià)格适(shì)中简单被老百姓承受。

怎样(yàng)选择榴(liú)莲(lián)又香又甜

　　这(zhè)样选择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好的榴莲是有(yǒu)香味的，一种(zhǒng)浓(nóng)郁又不(bù)腻的滋味，就好像是榴(liú)莲(lián)味的牛奶(nǎi)，醇醇(chún)的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据的榴莲的(de)气味判别它是不是熟(shú)了、有没有坏(huài)。

　　因为不老练的榴(liú)莲(lián)是有一股青、涩(sè)的滋味的，便是刚刚修剪过的青草的滋(zī)味，而坏了的榴莲(lián)呢，就会有很浓(nóng)的酒精(jīng)味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经(jīng)过辨识果实的巨细(xì)和(hé)外观色(sè)彩(cǎi)，也能够辨识榴(liú)莲的老(lǎo)练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会(huì)好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老练(liàn)的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，假如青色比(bǐ)较多则证(zhèng)明(míng)不行老练。

　　3、捏果刺

　　榴莲外(wài)表布满了(le)密密的尖刺(cì)，用(yòng)手捏住(zhù)尖刺的(de)顶(dǐng)端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够(gòu)让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明(míng)此榴莲(lián)较软(ruǎn)，皮薄，老练度(dù)较好，假如感觉手感十分坚实(shí)，底子无法(fǎ)捏(niē)动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴莲则较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思(sān)宝宦官(guān)郑和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为出海时(shí)刻太(tài)长，船员们思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭。

　　有(yǒu)一天，郑和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特果子(zi)，就带回几个同(tóng)大伙一同品味(wèi)，许多(duō)船员吃(chī)后对这(zhè)种生果称赞不已，竟(jìng)把思乡的想法一时(shí)淡化(huà)了。

　　有(yǒu)人(rén)问郑(zhèng)和(hé)，“这(zhè)种果子叫什么姓名(míng)？”，他随口答(dá)到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音(yīn)，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大陆(lù)“流(liú)连（榴(liú)莲）忘返”，寄予(yǔ)一种思乡之情。

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