距(jù)离(lí)苏丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有月余。据路透社报道(dào)，苏丹武装冲突不仅造(zào)成了人道主义危机，也意外地让(ràng)全球碳(tàn)酸饮料制造(zào)商(shāng)感到(dào)焦虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿拉(lā)伯胶，是制造(zào)碳酸(suān)饮料(liào)的关键材料。

　　据(jù)悉(xī)，苏(sū)丹的阿拉(lā)伯胶产量约占全球的70％，如(rú)果阿拉伯胶出口中断，包(bāo)括可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供(gōng)风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因(yīn)原材料(liào)问题供应不(bù)稳定，可口(kǒu)可乐系(xì)列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无(wú)人零(líng)售(shòu)渠道已(yǐ)断(duàn)货(huò)一(yī)段时间。

　雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间　另(lìng)有多家媒体报(bào)道(dào)，成(chéng)都、北京等地可口可乐(lè)相关(guān)产品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四川的采购(gòu)商(shāng)表示(shì)，可口可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要原料恐断供

　　近日，“可口可乐涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消(xiāo)息在网(wǎng)络(luò)上(shàng)快速传(chuán)播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少讨论。

　　而(ér)在这(zhè)一波涨价疑云(yún)的背后，是全球主要碳酸饮料生产商(shāng)可能在几(jǐ)个月内就(jiù)会面(miàn)临(lín)阿拉伯胶断供的风险(xiǎn)。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在食品工(gōng)业中主要作为稳定剂使用，它可以使食(shí)用香(xiāng)精、食用(yòng)色素、蔗(zhè)糖(táng)等配料“和(hé)谐共处”，也可以(yǐ)让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧(yǎng)化碳更稳(wěn)定(dìng)地(dì)存在于液体之(zhī)中。

　　据路透社报(bào)道，阿拉伯胶全球年产量约(yuē)12万吨(dūn)，价值(zhí)11亿美元(yuán)，它们大(dà)部分产自于横贯非(fēi)洲的“树胶带”，主要(yào)产(chǎn)国包括(kuò)埃(āi)塞(sāi)俄(é)比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较好，约(yuē)占全球出(chū)口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工业界已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添(tiān)加剂(jì)，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量的公司，更换添加剂意(yì)味着配方和生产(chǎn)线(xiàn)的大幅调整。

　　改造(zào)生产(chǎn)线(xiàn)产生的巨额花费(fèi)还是其(qí)次，配方的更改可能带来(lái)的口感(gǎn)变化才让巨(jù)头头疼(téng)。网(wǎng)络上关(guān)于哪个品(pǐn)牌(pái)可(kě)乐更好喝(hē)的提问常常会(huì)引(yǐ雪燕只泡了三四个小时可以煮吗，泡发好的雪燕一般煮多长时间n)来“红蓝党”的激(jī)情对局，对于汽水爱(ài)好者来说，有(yǒu)没有“那味儿”才是(shì)选(xuǎn)购(gòu)产品(pǐn)的关键因素(sù)。

　　另据英国超市连锁巨头(tóu)Aldi透露，虽然(rán)很多产品(pǐn)在配料表中并未明确标(biāo)明，但实际上都(dōu)使用了阿拉(lā)伯胶。除(chú)了可乐之(zhī)外，雀巢、联合利(lì)华、M&；M、高露(lù)洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带来的(de)风险，如(rú)可口可(kě)乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿拉伯胶的(de)公(gōng)司，长期(qī)以(yǐ)来一直在储存(cún)阿拉伯胶，有些(xiē)公司(sī)会(huì)保持三至六个月(yuè)的存(cún)储量，以免出现(xiàn)供应短缺(quē)。但全(quán)球碳酸饮料的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽(jǐn)，可能将(jiāng)冲(chōng)击全球的碳酸饮料生(shēng)产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全球食品饮料(liào)、药品及日(rì)化行业来说(shuō)至关重要，即便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期(qī)，该类目(mù)也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际(jì)“中间商”普(pǔ)遍(biàn)还有阿拉(lā)伯胶囤货，终(zhōng)端厂商还不至于(yú)立(lì)马库(kù)存(cún)告罄(qìng)。但如果苏丹国内局势不(bù)能很(hěn)快稳定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会(huì)急速(sù)上涨(zhǎng)，成本压力也会从原料上游传导到消(xiāo)费品价格上。

　　过往消息显示，苏丹(dān)以往的(de)冲突多(duō)集(jí)中在(zài)达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远(yuǎn)地区（编者注：该地区位于苏丹西部，与(yǔ)中非、乍(zhà)得、南(nán)苏丹(dān)接壤，为冲(chōng)突多发(fā)地带），此(cǐ)次冲突爆(bào)发地(dì)则在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边地区。据悉，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶(jiāo)的(de)设施(shī)位(wèi)于喀土穆(mù)和(hé)临(lín)近(jìn)的恩图(tú)曼(màn)市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运(yùn)输线(xiàn)路经过冲突爆发地区，产自北(běi)科尔多凡州乌姆(mǔ)拉瓦巴（Umrawaba）和青尼罗(luó)州达马津（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往(wǎng)喀土穆和红海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航(háng)运商会秘书长阿瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主要出口(kǒu)中心的阿拉伯(bó)树胶储存设施(shī)都是空的。

　　向德(dé)国出(chū)口阿拉(lā)伯胶(jiāo)的Quality House公(gōng)司董(dǒng)事长Ibrahim Abubaker表示，库存产品(pǐn)要么(me)被卡在(zài)仓库里，要么(me)被卡(kǎ)在生(shēng)产地。“由于苏丹军队和(hé)准军(jūn)事组织快速支援部队之间的(de)冲突，超过5万吨（树胶(jiāo)），约占苏丹(dān)年产量(liàng)的一(yī)半，无法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上涨。”穆萨说(shuō)。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突开始以来，达尔富尔(ěr)和科尔(ěr)多凡经喀土(tǔ)穆的出(chū)口，特(tè)别是阿拉(lā)伯胶的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约(yuē)占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝贵(guì)资源(yuán)所产生的收入。

　　南苏丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示(shì)，“在地方和国家层面(miàn)，如果(guǒ)苏(sū)丹正在进(jìn)行的战争不迅速(sù)停止，它将严重影响那些收集阿拉伯树胶(jiāo)的人的收(shōu)入(rù)和苏丹(dān)的总体收入。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未(wèi)有官方调价信息披露，但距离两大可乐公司上一轮(lún)调价的时间并(bìng)不算遥远。

　　2021年11月(yuè)，可口可乐(lè)官宣调价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬(fēn)达在内的多款产品(pǐn)零(líng)售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可(kě)乐，从3元上涨到3.5元；去(qù)年3月底(dǐ)，百事可乐官(guān)方发布调价告知函，从2022年4月1日(rì)起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味/无糖）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐保持(chí)价格一致。两大巨头公司给出的理由(yóu)皆是“应对成本增加”。

　　实际上(shàng)，阿(ā)拉(lā)伯胶并非可乐等碳酸(suān)饮料(liào)的唯一原材(cái)料，水、白砂糖、咖啡因(yīn)等添加剂的使(shǐ)用给(gěi)可乐带来了不同的风味，也在影响(xiǎng)着其(qí)成本价格。

　　受(shòu)印(yìn)度(dù)等产糖国因干(gàn)旱下(xià)调产量(liàng)预(yù)测或实际产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的需求增加等因素叠加影响，近(jìn)期白糖(táng)的价格(gé)呈现(xiàn)持续快速上(shàng)涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组织食糖价格指数4月平均(jūn)为(wèi)149.4点，环(huán)比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个(gè)月上行，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原材料(liào)涨价(jià)，通胀背景下各个供(gōng)应链环节(jié)的(de)成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会引发可乐的实(shí)际价(jià)格上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐(lè)发布(bù)了2023年第(dì)一季度财报。其中(zhōng)提到，第一季度全球(qiú)价格平均(jūn)上涨了(le)10％，欧洲价(jià)格(gé)上涨了(le)20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀(zhàng)导致(zhì)了运输和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口可(kě)乐总(zǒng)裁兼(jiān)首席财务官(guān)约(yuē)翰·墨(mò)菲（John Murphy）表示，随着(zhe)通货(huò)膨(péng)胀在(zài)一些领域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预(yù)计价格上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期是大多(duō)数市场的(de)通胀将放缓，与过去12至18个月相比，这将导(dǎo)致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定价周(zhōu)期(qī)”。

　　此外，包括(kuò)百事可乐、联(lián)合利华等(děng)在内的(de)食(shí)品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对成本上升。

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